Sushiman/Sushiwoman

Se busca ayudante de cocina con experiencia demostrable para restaurante en cala mayor temporada 2024 con Jornada completa. Se requiere Manejo de fuegos y plancha. Buen ambiente de trabajo. Dueños Argentinos.

Se necesita camarero de Barra para restaurante en cala mayor. Temporada 2024 Buena presencia, agilidad. Cocteleria

Se necesita jefe de cocina con al menos 6 años de experiencia para nuevo proyecto Palmanova. Condiciones trabajo todo el año y buenas condiciones laborales.

Abstenerse aquellas personas que no cumplan los requisitos. Se necesita cocinero/a en puesto estable para un bar en Palma con un proyecto de expansión. Debe ser una persona apasionada por la hostelería, creativa, con liderazgo, gran capacidad organizativa y formación en cocina, experiencia en escandallos, fichas técnicas y gestión de compras, preferiblemente con una experiencia mínima de tres años en un puesto similar y referencias demostrables. Las facetas del trabajo más destacadas serían las siguientes: - Organizar las preparaciones previas teniendo en cuenta el almacenaje entre almacén y cocina, con control continuo para mantener el inventario adecuado en ambos. - Modificación y ampliación de la carta actual basándose en la capacidad de la infraestructura y maximizar el rendimiento dentro de esa capacidad, teniendo en cuenta el producto adecuado para el público objetivo. - Crear mecanismos de preparación previa y producción altamente eficientes, mejorando la logística dentro de la cocina y entre almacén y cocina para agilizar el trabajo y minimizar los tiempos de servicio. - Poner las pautas y documentar las reglas y normas de trabajo. - Gestión de compras y elección de proveedores. - La persona elegida tendrá amplios poderes para trabajar y ejecutar sus ideas en coordinación con los dueños. - Condiciones económicas atractivas en función del perfil y la valía.

Buscamos sushiman para restaurante asiático fusión , experiencia demostrable , mínimo 4 años de experiencia

Se precisa cocinero/a profesional para completar el equipo en nuestro restaurante familiar de cocina mediterránea en la zona de Ca'n Pastilla. Se requiere experiencia previa. Se ofrece jornada competa, turno seguido y salario según convenio. Interesados dejar currículum en C/ Palangres n⁰1.

¡Tenemos una nueva oportunidad laboral para un jefe de cocina en nuestro Hadley’s Beach Club un nuevo proyecto que abrirá próximamente sus puertas en Calviá! Seleccionamos a un/a amante de la pizza que se encargue junto con el equipo de cocina a elaborar las pizzas de nuestro restaurante italiano. Las responsabilidades incluyen: - Elaboración masas de pizza y horneado - Ayudar resto partidas del equipo de cocina - Limpieza, orden y organización de cocina Requisitos: - Mínimo de 4 años de experiencia en elaboración de masas de pizza - Conocimiento y experiencia en técnicas culinarias y habilidades de presentación - Incorporación inmediata Si eres un/a apasionado/a de cocina, disfrutas liderando equipos y te encanta crear deliciosos platos, ¡envíanos tu CV, queremos saber de ti!

Shallow Sun Club, en el hotel INNSIDE by Melia Calviá Beach es un espacio en altura único, ya que puede presumir de tener las piscinas flotantes más altas y más grandes de Europa. En una pasarela que une los dos edificios de cinco pisos del hotel se encuentra Shallow Sun Club y sus dos piscinas flotantes. Estas espectaculares piscinas de efecto infinito de 48 metros de largo permiten disfrutar de las vistas a todo el municipio de Calviá, al horizonte, “shallow”, del mar Mediterráneo y a la Bahía de Palma. Ambas piscinas sujetan medio millón de litros de agua y son una impresionante obra de ingeniería moderna. Funciones: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación - Verificar e informar del estado de los productos a su cargo - Producir la mise en place necesaria para el servicio - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Realizar las elaboraciones cumpliendo con la calidad y tiempos establecidos - Asistir al resto del equipo en el desempeño de sus tareas Requisitos: - Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias - Disponer de carné y vehículo propio Se ofrece: - Descuento para empleados y acompañantes (comida y bebida) en cualquiera de nuestros restaurantes - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Comida de personal - NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO

Tenemos una nueva oportunidad laboral como cocinero/a en nuestro Hadley's Beach Club! Este proyecto de nueva creación propone la apertura de un Beach Club en la costa de Calviá. Hadley´s Beach Club ofrece una amplia variedad de servicios y comodidades compuesto por una piscina de olas, una piscina panorámica, una zona rocosa para practicar escalada, otra zona de surfskate, entre otros. Además, también presenta una amplia oferta gastronómica para que los clientes tengan una experiencia completa e inolvidable. Responsabilidades: - Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú. - Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado. - Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente. - Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo. - Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos. - Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en un ambiente dinámico. - Habilidad para trabajar en equipo. - Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: - Participación en un proyecto de referencia en el ámbito de la hostelería en la zona de Calviá. - Paquete retributivo, entre nómina y propina, por encima de la media del sector. Si estás buscando un nuevo desafío en tu carrera como cocinero/a, no dudes en contactarnos. ¡Esperamos que te unas a nuestro equipo!

L’arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Un objetivo: Incorporar a segundos/as de cocina, jefe de rango y cocineros en nuestro equipo. - PRINCIPALES FUNCIONES - Coordinar y mantener el personal de cocina y las demandas para ofrecer un correcto servicio. - Planificar y dirigir el trabajo y los turnos del personal a su cargo, cuidando de la higiene, seguridad e uniformidad de éste - Organizar y preparar todos los ingredientes y herramientas necesarios antes de cocinar, además de supervisar la presentación antes de su salida a sala y la armonía de los distintos platos. - Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y técnicas de emplatado - Velar por la limpieza, buen orden, condiciones higiénicas y de seguridad de las dependencias e instalaciones encomendadas, así como del menaje y utensilios. - REQUISITOS - Experiencia laboral demostrable como segundo de cocina, jefe/a de partida o cocinero al menos de 3 años - Amplio conocimiento del producto, diseño y recetas - Excelentes dotes organizativos - Capacidad de resolución de conflictos - Capacidad de gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido. - Flexibilidad horaria. - Experiencia demostrable en sector gourmet - TE OFRECEMOS - Emprender con un proyecto desde 0 - Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. - ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! - Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum a través de esta oferta. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. - ¡Esperamos conocerte pronto!