Casa maruka

Buscamos cocinero/a con experiencia y afán de superación. Imprescindible experiencia y flexibilidad horaria.

El candidato/a debe ser alguien con experiencia en el puesto de cocinero, experiencia en preparaciones, cuidadoso con el producto y responsable para cumplir los estándares marcados por la franquicia. Responsabilidades 1. Preparar y cocinar los platos de acuerdo con los estándares del restaurante. 2. Seguir las recetas y procedimientos de cocina establecidos. 3. Mantener la cocina limpia y organizada. 4. Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria. 5. Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos 1. Un/a cocinero/a experimentado/a con al menos 2 años de experiencia en un entorno de cocina de ritmo rápido. 2. Sólido conocimiento de las técnicas y habilidades con cuchillos. 3. Capacidad para realizar platos utilizando ingredientes frescos y según las fichas de la empresa. 4. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. 5. Capacidad de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. 6. Actitud positiva y disposición para aprender. 7. Responsabilidad en el puesto de trabajo y puntualidad. 8. Organización y recepción de pedidos. 9. Cuidado de materiales así como cuidado del producto. 10. Nociones de pastelería. 11. Ayudar en el montaje de pastelería.

Se ofrece he puesto de jefe/a de partida en el restaurante en Palma de Mallorca. Este puesto requiere personas con amplia experiencia en cocina asiática o/y Sushi. se valorará aprendizaje restauración, capacidad para forma a los chefs. - ofrecemos un suelo competitivo y adaptado a la experiencia - contrato estable - Horario completo rotativos

Elaborar y condimentar personalmente los platos de la partida que le haya sido confiada, respetando las fichas técnicas. Cuidar la presentación y característica de los platos fríos y calientes. Conseguir el mayor rendimiento de los artículos que le entregan para su elaboración y condimentación. Cuidar y mantener en perfecto estado de limpieza, higiene y sanidad la zona bajo su responsabilidad. Cuidar las instalaciones maquinaria y equipos. Organizar y desarrollar las producciones de la partida asignada.

Restaurante de reconocido grupo de hostelería busca cocinera/o con experiencia, buena actitud, puntualidad y compromiso, para integrarse a nuestro equipo. Se requiere un buen nivel de castellano (avanzado o nativo) y experiencia de al menos dos años como cocinera/a. Se ofrece: - Contrato indefinido por 40 horas bajo las condiciones del Convenio de Hostelería de Cataluña. - Salario: 1600€ netos mensuales + propinas de aproximadamente 200€ mensuales. - Turnos mixtos: unas semanas con 3 seguidos y 2 partidos y otras semanas con 2 seguidos y 3 partidos (por ej., turnos seguidos: 15:30 - 23:30; turnos partidos: 11:30 - 16:00 y 20:00 - 23:30). - 30 días de vacaciones y demás condiciones del convenio.

Desempeñarás un papel fundamental en la creación y presentación de platos excepcionales para nuestros clientes. Serás responsable de preparar alimentos de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares establecidos, manteniendo la seguridad alimentaria y la higiene en todo momento. Tu creatividad, destreza culinaria y atención a los detalles contribuirán al éxito general de nuestro restaurante. Responsabilidades principales: - Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y pautas de presentación del restaurante. - Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en cada plato. - Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el manejo adecuado de alimentos, el mantenimiento de una estación de trabajo limpia y el seguimiento de las normas de seguridad. - Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para coordinar la producción de alimentos y mantener un flujo eficiente en la cocina.

Se precisa cocinero con experiencia demostrable, para cafetería en el centro de escalada situado en el polígono son Rosinyol .

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a Cocinero/a a 30h, para nuestro restaurante en Mallorca.