1 Calle Simón García, 30003, Murcia
HOSTELERIA • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2021
Gastrobar coctelería, innovador y sorprendente en Murcia que nace de la idea de unir una excelente carta de platos (elaborada con productos mediterráneos y, principalmente, de Murcia) para maridar con nuestra carta de cócteles
¡Estamos contratando! Abrimos nueva vacante en nuestra línea Lotta Talent Staff Solutions. Posición: Dependiente/a de Carnicería Requisitos: 📝 Experiencia previa como dependiente/a de carnicería o en roles similares en supermercados. 🥩 Conocimiento básico de cortes de carne y productos cárnicos. ⏱️ Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y mantener altos estándares de servicio al cliente. Funciones: - Atención al Cliente: Interactuar con los clientes de manera amable y servicial, responder preguntas sobre los productos cárnicos, ofrecer recomendaciones y sugerir cortes específicos según las necesidades y preferencias del cliente. 💬🛒 - Preparación y Exhibición de Productos: Cortar, despiezar y preparar carne según las especificaciones del cliente y los estándares de la tienda. Organizar y mantener la presentación adecuada de la carne en el mostrador y en las vitrinas de exhibición. 🔪🥩 - Embalaje y Etiquetado: Empaquetar la carne según las preferencias del cliente o los estándares de la tienda, asegurándose de etiquetar correctamente cada producto con información relevante, como el tipo de carne, el precio y la fecha de vencimiento. 📦🏷️ - Gestión de Inventarios: Ayudar en el control de inventario de productos cárnicos, registrar las ventas y notificar al equipo de gestión sobre cualquier escasez o necesidad de reposición de stock. 📊🔍 - Colaboración en Tareas Generales: Apoyar en tareas adicionales según sea necesario, como recibir y almacenar entregas de carne, ayudar en la limpieza y el mantenimiento general de la tienda, y colaborar con otros departamentos o empleados en actividades conjuntas. 👫🧹 ¿Qué ofrecemos? Salario competitivo 💰. 1.200 - 1.400 brutos mensuales. Oportunidades de desarrollo profesional 📈. Incorporación a una importante compañía del sector retail. Jornada intensiva y contrato indefinido.
El candidato/a debe tener una sólida formación, experiencia demostrable en la gestión de cocinas y un compromiso con la empresa y en la elaboración de alimentos y la satisfacción del cliente. Responsabilidades Supervisión del personal Contratar, capacitar y motivar al personal de cocina. Delegar tareas y responsabilidades de manera eficiente. Asegurar que el personal cumpla con las normas de higiene y seguridad. Ayudar al buen ambiente de trabajo Evaluar el desempeño del personal y proporcionar comentarios constructivos. Revisión de los platos según las fichas proporcionadas por la franquicia. Atención al cliente Revisar y controlar los tiempos de salida de los platos. Supervisión de la higiene de la cocina (Guantes, gorros,etc.) Gestión del inventario Realizar pedidos de inventario de manera eficiente. Controlar el inventario y asegurar que los productos estén frescos y en buen estado. Controlar junto al responsable de sala el cumplimiento de las fichas que ofrece la franquicia así como el desperdicio de alimentos. Elaboración de pedidos semanales y control de stock. Elaborar menú de comida de personal. Elaboración de informes según necesidades de los gerentes Preparar informes diarios o semanales sobre lo que ocurre en la cocina. Identificar áreas de mejora y proponer soluciones. Requisitos Experiencia Al menos 2 años de experiencia en un puesto de jefe de cocina en un restaurante o cafetería. Al menos 1 año de experiencia en cocina. Experiencia en la gestión de personal. Habilidades Habilidades de comunicación oral y escrita. Capacidad de liderazgo y motivación. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones. Organización de equipo. Conocimientos Conocimientos de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos de gestión de inventario. Conocimientos de preparación de menús. Formación Formación mínima: Bachillerato o equivalente. Formación adicional: Cursos de formación en gestión de restaurantes, atención al cliente o seguridad alimentaria. Cursos de cocina y pastelería. Imprescindibles para el puesto Liderazgo: Capacidad para inspirar y motivar al personal. Organización: Capacidad para gestionar el tiempo y las tareas de manera eficiente. Comunicación: Capacidad para comunicarse de manera efectiva con el personal y los proveedores. Resolución de problemas: Capacidad para identificar y resolver problemas de manera rápida y eficaz. Toma de decisiones: Capacidad para tomar decisiones responsables bajo presión. Flexibilidad: Capacidad para adaptarse a diferentes situaciones y trabajar en un entorno dinámico. Supervisión: fichas técnicas y escandallos.
Buscamos una persona con experiencia en cocinas profesionales, sobre todo en la preparación de carnes y pescados, también en los servicios de las partidas de plancha, fogones y brasas. Responsable de su M.E.P., y de la limpieza y orden de la partida. Buen compañero, con buenas habilidades de comunicación y que sepa trabajar en equipo.
Preparacion de comida en casa particular Sueldo fijo mensual y alta en SS Dominio cocina española
Necesitamos cocinero, para incorporacion inmediata, en TABERNA 83, en calle juan de borbon 59 ,30007 Murcia. Para que elabore nuestra carta, deseamos persona capacitada y resolutiva,donde hay tartas, entrantes calientes, y pulgitas, horario tardes continuo, por determinar probablemente de 16 a 24 horas dias libres lunes y martes, domingos noches libre.seguridad social, contrato. Interesados mandar curriculum para entrevista.
Ciao Amici! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? Buscamos cocineros y ayudantes de cocina experimentados, para ayudarnos a transportar a nuestros clientes a La Bella Italia con cada bocado. Únete a nuestro equipo de cocina! Quienes somos PASTA TI AMO es el nuevo concepto culinario para ver la PASTA de manera diferente. Elaboramos y producimos nuestra Pasta en el establecimiento a vista del público, nuestro compromiso es ofrecer ingredientes siempre frescos para crear verdaderos platos auténticos. Ubicados en Murcia capital, próximamente abrimos las puertas de nuevo establecimiento y deseamos que formes partes de esta aventura. Requisitos -Demostrada experiencia en el mundo culinario, especialmente en cocina italiana. -Habilidad para manejar y supervisar eficientemente la partida caliente. -Coordinación con otros chefs de partida y personal de cocina. -Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. -Con experiencia en elaboración de pasta, es un plus. -Disponibilidad inmediata Lo que ofrecemos Horario Flexible: 3 turnos continuados,2 partidos, 2 descansos (siempre seguidos) Salario competitivo en base a puesto y experiencia Posibilidad de crecimiento profesional Un equipo joven con una cultura innovadora, donde las personas son nuestra prioridad. Si estás listo para unirte a PASTA TI AMO Ti aspettiamo!