Pizzero/a - Can Jubany - Escaldes-Engordany

En Hincha Sotogrande de Jubany buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con ganas de formar parte de un proyecto culinario innovador y de alta calidad. Como Cocinero/a, participarás en la elaboración de platos que combinan la esencia de la cocina mediterránea con la creatividad y el sello gastronómico del grupo Jubany, cuidando cada detalle para ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Funciones: • Preparación y elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante., • Colaboración en el diseño y ejecución de menús., • Control de materias primas, stocks y conservación de alimentos., • Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurante gastronómico., • Valorable experiencia en cocina mediterránea y española contemporánea., • Conocimientos en control de costes y gestión de cocina., • Formación en seguridad alimentaria (APPCC)., • Persona organizada, proactiva y con capacidad de trabajo en equipo., • Pasión por la cocina, el detalle y el producto de calidad. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico de prestigio., • Entorno dinámico, creativo y profesional., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua dentro del grupo. Si te motiva la excelencia gastronómica y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad, ¡te estamos esperando

Des del restaurante Hincha del Hotel MiM, ubicado en el puerto deportivo de Sotogrande, estamos buscando camareros/as para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona el servicio al cliente y deseas formar parte de un ambiente dinámico y acogedor, ¡te queremos conocer! Responsabilidades: • Atender a los clientes de manera amable y eficiente, asegurando una experiencia gastronómica excepcional., • Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares del restaurante., • Mantener la limpieza y organización del área de trabajo., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y de calidad., • Manejar el sistema de cobro y realizar transacciones de manera precisa. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes, preferiblemente en el sector de la alta gastronomía., • Habilidades de comunicación y atención al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo., • Oportunidades de desarrollo y formación profesional., • Salario competitivo y propinas.

Para importante restaurante del Grupo Jubany en Formentera, se busca Jefe de Rango para incorporarse al equipo de sala y ofrecer un servicio de alta calidad acorde a los estándares del grupo. Funciones y responsabilidades • Gestión y coordinación del rango asignado., • Atención directa al cliente, garantizando una experiencia excelente., • Toma de comandas y seguimiento del servicio., • Coordinación con cocina y con el Maître., • Supervisión y apoyo al equipo de camareros del rango., • Control del montaje, orden y limpieza de la sala., • Cumplimiento de los protocolos de servicio y calidad. Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe de Rango en restauración de nivel medio/alto., • Vocación de servicio y orientación al cliente., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Buen manejo de bandeja y técnicas de servicio., • Nivel alto de español; se valorará inglés u otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar en temporada en Formentera. Se ofrece • Incorporación a un grupo gastronómico de prestigio., • Excelente ambiente de trabajo., • Condiciones económicas competitivas según experiencia., • Alojamiento (si procede)., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo Jubany.

Como Jefe/a de partida en nuestro grupo Nando Jubany en Formentera, Espanya, serás responsable de liderar un equipo dinámico y apasionado en la preparación y presentación de platos deliciosos. Tus responsabilidades incluirán supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizar la calidad y presentación de los alimentos, así como mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. También colaborarás estrechamente con el chef ejecutivo para desarrollar nuevos platos y menús. Buscamos a alguien con formación profesional en gastronomía, al menos 3 a 5 años de experiencia en puestos similares, habilidades de liderazgo comprobadas y un enfoque orientado a resultados. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un entorno emocionante y creativo.