Runner / Service Assistant (m/w/d) - Münich - Big Mamma Group - Munich

Big Mamma is a Franco-Italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 10 years, we have opened 30 restaurants in Europe (France, Belgium, England, Spain, Germany and Italy). Our mission? To share the special ambience of the finest places in the Italian tradition, by creating unique moments of sharing with our customers. J Servicekraft / Runner🏃🏽‍♀️🏃🏻‍♂️ Your mission: • Welcoming all our customers with a Big Smile • Beverage knowledge (wine and cocktail list) • Food knowledge (menu and products) • Responsible for room service: setting up and clearing away tables • Knowledge of health and safety Join us if : • You're passionate about Italian culture and room service • You're dynamic, eager to learn and love a challenge • You're a bundle of energy and love teamwork • And above all, you're motivated! Our offer: • Permanent contract, • 38h/week with 2 consecutive days off, • Weekly tips shared with the entire team, • A meal prepared daily with love by our squadra and a 15% discount on all our trattos Ti aspettiamo!

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 32 restaurants en Europe et dans le monde (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique, Italie, Dubai). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Demi barman 🍸🍹 Tes missions : • Participer à la préparation des ingrédients et des mises en place afin de réaliser un excellent service., • Assurer le nettoyage de la zone de plonge et de tous les ustensiles du bar. Rejoins nous si : • Tu aimes la culture Italienne et tu adores travailler dans des environnements stimulants., • Tu es passionné par le secteur du bar et tu souhaites approfondir tes connaissances., • Tu es une véritable bombe d'énergie et tu adores travailler en équipe. Notre offre : • CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Pourboires, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France Ti aspettiamo!

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 33 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Pizzaiolo🍕🍕 Tes missions : A travailler dans une brigade où tu seras formé sur toutes les bases du métier de la pizzeria. • Gérer tes priorités et bien communiquer avec le reste de l'équipe au sein d'un environnement dynamique., • Etre autonome et adopter les bons réflexes durant les phases de préparation, mise en place et service (respect des fiches techniques, vérification des stocks, limitation des pertes..)., • Connaissances sur les techniques de cuisson au feu de bois et sur la gestion/entretien du four (allumage, nettoyage, température)., • Connaissance des différents types de techniques de préparation de la pâte à pizza. Rejoins nous si : • Tu es passionné par le monde de la pizzeria et tu as envie d'apprendre., • Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu adores de la cuisine italienne., • Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe, • Tu es organisé, rigoureux et réactif. Notre offre : • CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Pourboires, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France Ti aspettiamo!

Senior Talent Acquisition Corporate and Projects {#docs-internal-guid-b6391e47-7fff-0d27-8e9f-9ecb4cee0a8a} Why Join Us {#docs-internal-guid-b6391e47-7fff-0d27-8e9f-9ecb4cee0a8a} Join a team of around 10 passionate professionals dedicated to talent attraction, selection and development. In this role, you will experience a highly international exposure, collaborating with multiple levels and functions across the Group, and creating a tangible impact on the growth and development of our organisation. All of this takes place in the restaurant and hospitality sector, where collective spirit and people remain at the heart of everything we do. Big Mamma is a unique and fast-growing company, thriving over the past 10 years with a strong expansion trajectory. Key Responsibilities:{#docs-internal-guid-b6391e47-7fff-0d27-8e9f-9ecb4cee0a8a} 1. Talent Acquisition Strategy \& Process Design {#docs-internal-guid-b6391e47-7fff-0d27-8e9f-9ecb4cee0a8a} 2. Stakeholder Collaboration \& Strategic Partnership {#docs-internal-guid-b6391e47-7fff-0d27-8e9f-9ecb4cee0a8a} 3. Employer Branding \& Diversity Initiatives {#docs-internal-guid-b6391e47-7fff-0d27-8e9f-9ecb4cee0a8a} 4. Pre and Onboarding (Group-Level) {#docs-internal-guid-b6391e47-7fff-0d27-8e9f-9ecb4cee0a8a} 5. HR Development \& Talent Management Support {#docs-internal-guid-b6391e47-7fff-0d27-8e9f-9ecb4cee0a8a} Location:Paris (2°arr){#docs-internal-guid-b6391e47-7fff-0d27-8e9f-9ecb4cee0a8a} Scope:International / Global;{#docs-internal-guid-b6391e47-7fff-0d27-8e9f-9ecb4cee0a8a} Reporting line:Group Talent Acquisition Management Director{#docs-internal-guid-b6391e47-7fff-0d27-8e9f-9ecb4cee0a8a} Profile{#docs-internal-guid-b6391e47-7fff-0d27-8e9f-9ecb4cee0a8a} • 6-8 years of experience in Corporate Talent Acquisition within an international environment, • Proven ability to work in matrix structures with multiple stakeholders, • Strong interest in or exposure to the retail and/or hospitality sectors, • Fluent French and English (mandatory), • Strong communication, analytical and project management skills BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, colour, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law.