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se buscan cocineros con mínimo de experiencia, ganas de trabajar en equipo y desarrollarse como profesional
Buscamos gente para nuestro restaurante en la ciudad. Gente con ganas de pertenecer a un gran equipo y al mejor grupo de restauración a nivel nacional
Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: Es decir, se encargan de lavar los alimentos, pelarlos, cortarlos, desgranar las frutas y las verduras… Comprobar la calidad de la comida: Para ello, pueden optar por probarla, atravesarla con cubiertos, olerla… Dosificación de los alimentos: Pesándolos, midiéndolos, mezclándolos… Controlar la temperatura: Ya sea de los hornos, de las freidoras, de las sartenes, de las parrillas, de los asadores… Condimentar los alimentos y cocinarlos: Por supuesto, es la tarea más importante. Se trata de elaborar las recetas. Presentación de los alimentos: Deben asegurarse de que estos están en perfectas condiciones antes de entregarlos a los camareros para que los lleven a los comensales. Preparar los menús: Si el restaurante no cuenta con chefs, los camareros deben encargarse de elaborar los menús —a menos que venga establecido por la cadena y la carta sea inmodificable—. Gestión de los alimentos: El cocinero es el responsable de controlar la cantidad de alimentos disponibles y de notificar a los proveedores para que sean enviados, además de recibirlos y almacenarlos. Inspeccionar la cocina: En el momento del cierre del restaurante o bar, el cocinero tiene la función de inspeccionar la cocina para asegurarse de que todos los electrodomésticos están apagados —los necesarios— y de que la comida ha sido almacenada o guardada en la nevera según las prácticas higiénicas recomendadas. También debe encargarse de que la cocina esté limpia.
Se busca cocinero/a con nivel ALTO de inglés (comunicación fluida) para impartir clases de cocina. Se requiere titulación en cocina, experiencia en cocina y buena capacidad de comunicación. Si cumples los criterios y te interesa el puesto manda tu CV. Gracias
Buscamos cocinero Turno partido Jornada completa Dos días descanso (uno domingo siempre) Incorporación inmediata
Nos encontramos en la búsqueda de un Cocineros y Ayudantes de cocina para un proyecto de nueva apertura en Sevilla, dependiendo del director del restaurante y del Chef del proyecto. Requisitos: • Experiencia comprobada como Cocineros/as y Ayudantes de cocina restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas en Parrilla o Tapas/ Partidas Frio o Caliente y capacidad para trabajar en equipo. • Conocimientos profundos de diferentes Parrila o Tapas y concimientos de las distintas partidas. • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo. • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias. • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidades demostradas en trabajo en equipos y un experiencia en cocinay cortes te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.
¡Únete a nuestro equipo en pleno crecimiento! Somos una empresa joven y dinámica con dos negocios de hostelería en Sevilla capital y otro en Mairena del Aljarafe. Estamos en busca de talento para fortalecer nuestro equipo. Si eres apasionado por la hostelería, con experiencia previa y estás listo para incorporarte de inmediato, ¡te estamos buscando! Actualmente tenemos vacantes para los siguientes puestos: 1. Encargado : Si tienes habilidades de liderazgo, experiencia en gestión de equipos y una pasión por ofrecer un excelente servicio al cliente, esta es tu oportunidad para destacar. 2. Camareros : Buscamos camareros con experiencia previa en el sector, que sean proactivos, atentos y capaces de trabajar en equipo para garantizar la satisfacción de nuestros clientes. 3. Cocineros : ¿Eres un apasionado de la cocina? Si tienes experiencia en cocina tradicional o innovadora, eres creativo y puedes trabajar bajo presión, ¡te estamos esperando para formar parte de nuestro equipo culinario! Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, oportunidades de crecimiento profesional y un equipo comprometido que trabaja con pasión para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. ¡Esperamos conocerte pronto!
La Casa del Estanque está buscando un talentoso y apasionado cocinero de sushi para unirse a nuestro equipo. Como cocinero de sushi, serás responsable de preparar una variedad de platos de sushi de alta calidad, cumpliendo con los estándares de frescura, presentación y sabor que nuestros clientes esperan. Responsabilidades: - Preparar sushi tradicional y creativo, incluyendo nigiri, maki, sashimi y rollos especiales. - Seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar la excelencia en cada plato. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: - Experiencia previa demostrable como cocinero de sushi en un restaurante de sushi o establecimiento similar. - Conocimiento profundo de los ingredientes y técnicas de preparación del sushi. - Habilidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alta presión. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación. - Compromiso con la calidad y la excelencia en todo momento. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.