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Buscamos gente para nuestro restaurante en la ciudad. Gente con ganas de pertenecer a un gran equipo y al mejor grupo de restauración a nivel nacional
Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: Es decir, se encargan de lavar los alimentos, pelarlos, cortarlos, desgranar las frutas y las verduras… Comprobar la calidad de la comida: Para ello, pueden optar por probarla, atravesarla con cubiertos, olerla… Dosificación de los alimentos: Pesándolos, midiéndolos, mezclándolos… Controlar la temperatura: Ya sea de los hornos, de las freidoras, de las sartenes, de las parrillas, de los asadores… Condimentar los alimentos y cocinarlos: Por supuesto, es la tarea más importante. Se trata de elaborar las recetas. Presentación de los alimentos: Deben asegurarse de que estos están en perfectas condiciones antes de entregarlos a los camareros para que los lleven a los comensales. Preparar los menús: Si el restaurante no cuenta con chefs, los camareros deben encargarse de elaborar los menús —a menos que venga establecido por la cadena y la carta sea inmodificable—. Gestión de los alimentos: El cocinero es el responsable de controlar la cantidad de alimentos disponibles y de notificar a los proveedores para que sean enviados, además de recibirlos y almacenarlos. Inspeccionar la cocina: En el momento del cierre del restaurante o bar, el cocinero tiene la función de inspeccionar la cocina para asegurarse de que todos los electrodomésticos están apagados —los necesarios— y de que la comida ha sido almacenada o guardada en la nevera según las prácticas higiénicas recomendadas. También debe encargarse de que la cocina esté limpia.
La Casa del Estanque está buscando un talentoso y apasionado cocinero de sushi para unirse a nuestro equipo. Como cocinero de sushi, serás responsable de preparar una variedad de platos de sushi de alta calidad, cumpliendo con los estándares de frescura, presentación y sabor que nuestros clientes esperan. Responsabilidades: - Preparar sushi tradicional y creativo, incluyendo nigiri, maki, sashimi y rollos especiales. - Seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar la excelencia en cada plato. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: - Experiencia previa demostrable como cocinero de sushi en un restaurante de sushi o establecimiento similar. - Conocimiento profundo de los ingredientes y técnicas de preparación del sushi. - Habilidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alta presión. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación. - Compromiso con la calidad y la excelencia en todo momento. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.
Se busca cocinero/a REQUISITOS: - Tener experiencia en el sector. - Disponibilidad inmediata OFRECEMOS: - Jornada completa - Formacion a cargo de la empresa
Buscamos una incorporación inmediata a nuestro equipo de trabajo para una nueva apertura en el centro de Sevilla. Inicialmente las responsabilidades serán en la preparación y gestión de pedidos. Tenemos unos procesos de trabajo claros, por lo que únicamente buscamos una persona con ganas de aprender e ir creciendo dentro de nuestra empresa. Nuestra filosofía es: mantener un producto de calidad y un servicio excelente.
Buscamos cocineros/as y ayudantes de cocina que quieran unirse a nuestro equipo con ganas de aprender y seguir creciendo dentro de la empresa , turnos de 8h , la mejor hamburguesería de España te está buscando.
Grupo empresarial selecciona cocinero/a y ayudante/a cocina para local en zona PORVENIR. Necesario experiencia. Incorporación inmediata.
Buscamos parrillero/a para taquería de un grupo hostelero de Sevilla, con restaurantes de alta cocina mexicana. Requisitos: - Tendrá que tener experiencia en la partida de parrillas/planchas. - Ganas de crecer y aprender un nuevo tipo de gastronomía (valorable experiencia en gastronomía mexicana). - Documentación en regla. - Vivir por la zona o vehículo propio. Se ofrece: - Contrato indefinido a 40h. 45 días de prueba iniciales. - 1300€ brutos/mes aprox. - Horarios partidos: de 13 a 17h y de 20:30h a 00:30h - 2 días libres consecutivos. - 30 días de vacaciones.