Hostelería•1-10 empleados
Con nosotros desde julio, 2019
Empresa de nueva fracción.Con mucho futuro y ser sitio de referencia en Bilbao. Cocina de producto
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Buscamos incorporar cocinero o auxiliar cocina con contrato a media jornada (20 hrs) trabajando solo viernes y sábado los turnos de cenas y el resto de horas se definen en la entrevista, se necesita una persona con experiencia demostrable mínima de un año para restaurante ubicado en el centro de Bilbao. Cocina contemporánea, creativa con técnica y buen producto. Si eres una persona dinámica, enfocada en el servicio, organizada y responsable tienes posibilidades de promoción y desarrollo profesional.
En 3GO, una reconocida panadería especializada en productos frescos y de alta calidad, estamos en búsqueda de un Panadero/Horneador apasionado por el arte de la panadería. Buscamos a una persona joven y dinámica, con un espíritu de aprendizaje y colaboración para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades principales del puesto de trabajo: - Medir y pesar los ingredientes y realizar el preparado de cada producto a hornear. - Mantener y limpiar las máquinas y equipos de panadería de forma regular. - Mantener la limpieza y orden en todas las áreas de trabajo. Requisitos para este puesto: - Formación Profesional en Panadería, Repostería y Confitería. - Experiencia mínima de 1 año en el sector de panadería o similares. - Habilidades para el trabajo en equipo. - Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos. - Buena organización y capacidad para gestionar mas de una tarea al mismo tiempo. Salario y Jornada Laboral: - Salario: Ofrecemos un salario que se mueve en el rango de [1.450 euros ] netos mensuales con 14 pagas y prorrateadas. - Jornada Laboral: Este es un puesto a jornada completa, con una carga horaria de [ 40 horas semanales]. Se incluyen turnos rotativos y trabajo los fines de semana y festivos. Se proporcionarán detalles adicionales durante el proceso de entrevista.
REQUISITOS - experiencia como jefe de partida de al menos dos años - haber llevado equipos en cocina de al menos 4 personas - poder trabajar fin de semana y horarios partidos - persona comprometida, que le guste trabajar en equipo y sea líder - acostumbrado a trabajar bajo presión - Vivir en Bilbao o alrededores SE OFRECE: - contrato con una compañía de restauración organizada a nivel nacional de carácter indefinido - marca de comida rápida, con burritos, hamburguesas, pizzas, pasta - poder trabajar en CC BALLONTI - portugalete - BILBAO - 21.900 de sueldo bruto anual + 2400 brutos anuales por consecución objetivos ( 200 brutos variables al mes) - por costes de productos y ventas - crecimiento interno en la empresa, de carácter nacional y con mas de 300 locales por todo el territorio peninsular FUNCIONES - Planificar, organizar y supervisar el suministro, preparación y procesos de cocinado y presentación de platos siguiendo estándares de la marca - control de stocks y pedidos de materia prima - gestión y supervisión de personal de cocina - sentido de la urgencia para asegurar un servicio rápido y de calidad durante los servicios - comprobar temperaturas y APPCC - asegurar la velocidad de la salida de los platos
Buscamos jefe de cocina con experiencia. Sabiendo de platos típicos vascos , carnes, pescados y que a su vez sea capaz de realizar una carta y menu del día sorprendentes entre semana. En pocos meses nos hemos convertido en la revelación culinaria Bilbaina por nuestra originalidad y ser la unica sidreria radicada en pleno centro Es por ello que buscamos un jefe de cocina capaz de dirigir dicha cocina enfocada en ese planteamiento . Estamos a 200 metros del Gugghenheim Imprescindible buen carácter , sin vicios, ni bebidas ni drogas y valoraremos que no se sea fumador. Experiencia en llevar grupos de trabajo, en hornos rational , brasa, y control total de stock en cocina, conservación de los alimentos trazabilidad, control de escandallos... Incorporación inmediata y sueldo segun valía con plus por productividad.