Sagaro Sushi

Persona responable, experiencia previa en un puesto similar. Encargado de compras, organización de la cocina y los servicios Mise en place de la partida.

Per restaurant en ple creixement, busquem personal de cuina, amb experiència, responsable i amb ganes de treballar, 1vacant feina per.tot l'any, 1 vacant es per temporada, horari seguit, festa rotativa, imprescindible experiència

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Restaurante especializado en brasa busca un cocinero a 40H para todo el año. Preparación y elaboración de los platos de carta. Orden y limpieza de la cocina. Controlar , ordenar y recibir pedidos. Cumplir con las normas HACCP. Se ofrece formación dentro de un equipo joven y dinámico, horarios interesantes durante 8 meses del año, posibilidad de evolución.

Buscamos personal para completar nuestro equipo de cocina.

Estamos en busca de un/a líder apasionado/a y creativo/a para asumir el rol principal en nuestro nuevo proyecto en el corazón de la Costa Brava. Si tienes experiencia en gestión culinaria y estás listo/a para dejar tu huella, esta es tu oportunidad. Responsabilidades - Trabajar con dirección para el diseño de los menús, incluyendo costes y beneficios. - Encargado de búsqueda de proveedores, mantenimiento de calidad del producto y control de costes. - Responsable de la trazabilidad, control de auditorías y mantenimiento y ejecución de las medidas de seguridad e higiene. - Responsable de la gestión de pedidos y mantenimiento de stock. - Trabajar con dirección para gestionar horarios y vacaciones de la plantilla de cocina. - Encargado de la coordinación y formación del personal de cocina para el óptimo desarrollo de la elaboración de los platos. - En colaboración con dirección, garantizar el cumplimiento presupuestario de los objetivos, así como los estándares de calidad establecidos por la gerencia del grupo. - Velar porque el espacio de trabajo esté completamente limpio y ordenado, y cumplir con las normas sanitarias. - Supervisar y comprobar la preparación, el emplatado y la temperatura de la comida. Requisitos - Experiencia en cocina. - Habilidades de liderazgo. - Conocimiento de técnicas culinarias. - Habilidad para gestionar equipos y trabajar bajo presión. - Enfoque proactivo y orientado a resultados. Ofrecemos - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento. - Ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. Si te apasiona la cocina y buscas un nuevo desafío, ¡esperamos tu aplicación! Envía tu currículum. ¡Únete a nosotros y lidera nuestra cocina hacia el éxito!

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Pizzeria tratoria IN BOCCALUPO COSTA BRAVA buscamos: Jefe de Cocina con experiencia demostrable como jefe de cocina. Imprescindible vehículo propio Personas que busquen un buen ambiente de trabajo. Que estén acostumbradas a un gran volumen de trabajo.