Hotel Montrubi 5*

restaurante en Vilafranca precisan cocineros/as i ayudantes de cocina con experiencia

Se busca jefe cocinero/a, con experiencia, Con gran dominio en menús, control de compras, stock. Abstenerse gente sin experiencia mínima de 5 años y que no sean del oficio.

Eurofirms busca incorporar un/a cocinero/a para importante hotel ubicado en la zona Vilafranca del Penedès. Las funciones que deberá realizar la persona seleccionada son: - Supervisar la preparación, emplatado y cocción de la comida - Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina - Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad - Realizar informes de costes semanales y mensuales - Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina - Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado - Preparar los horarios respetando las normativas legales - Entre otras funciones dentro del ámbito de competencia asignado. REQUISITOS : - Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe - Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes - Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina - Excelentes dotes organizativas - Capacidades de resolución de conflictos - Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido y con rotación - Flexibilidad para trabajar a turnos y los fines de semana - Persona organizada en la gestión documental del personal (contratos, vacaciones, fichajes, etc)

Desde MARLEX Vilafranca del Penedés buscamos un cocinero/a en conocido restaurante ubicado en el Penedés Requisito: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a -Experiencia en gestión de equipos de cocina -Experiencia elaboración platos cocina mediterránea -Formación en Cocina y hostelería -Vehículo propio (imprescindible) Que ofrecemos? -22.648€ brutos anuales + posibilidad de extras colaborando en eventos -Horario Viernes y Lunes 10h a 18h, Sábado y Domingos de 09h a 18h -Contrato estable

Eurofirms busca un/a cocinero/a para importante hotel ubicado en la zona de vilafranca del penedès. La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones: - manipulación de alimentos. - cortes. - tareas de producción de eventos. - cuarto frío. - entre otras tareas que requiera el puesto de trabajo. requisitos: - experiencia mínima de 5 años en restaurantes como cocinero/a. - tolerancia al estrés. - capacidad de trabajo en equipo. Disponibilidad a partir del lunes 4/03 de 17h a 23h.

En TEMPS llevamos 30 años encontrando oportunidades profesionales para la gente que busca trabajo. Tenemos experiencia, somos solventes y estamos comprometidos. En estos momentos una importante empresa, situada en la zona de Sant Martí Sarroca está buscando un/a COCINERO/A. La selección es directa con contratación con empresa. Se valora personal con experiencia en: - Elaboración de menús gastronómicos - Organización - Gestión de equipos Se busca personal acostumbrado a elaboración de menús numerosos

EL CENTRO DE RETIROS DE ALAYA EN CAL PAU CRUSET BUSCA CHEF PARA UNOS 200-250 DÍAS DE RETIROS EN 2024 PERFIL Buscamos un cocinero cualificado para elaborar platos principalmente vegetarianos. Con amplia experiencia en cocina vegana y vegetariana (mínimo 5 años) para grupos locales e internacionales. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno. Responsabilidades -Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios -Responsable del catering completo; desayunos, almuerzos y cenas para nuestros huéspedes de retiros, el servicio y la limpieza. -Responsable de todas las comunicaciones sobre la comida en nuestro centro de retiros, como hacer menús, fotografías, recetas para publicarlas en redes sociales. -Organizar eventos, talleres y actividades relacionadas con la comida en nuestro centro de retiros. -Contacto con los organizadores del retiro sobre los menús y dietas especiales en español e inglés. -Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas -Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan. -Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina -Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada -Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo Requisitos -Experiencia demostrable como cocinero -Hablar inglés y español. -Experiencia dando servicio de comida para grupos de 20 a 50 comensales. -Experiencia dando servicio de bufet. -Disponer de certificado o carnet de manipulador de alimentos. -Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) -Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios -Capacidad de trabajar en equipo -Muy buenas dotes de comunicación -Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria -Experiencia manteniendo márgenes rentables.