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Busco cocinera o cocinero villa de Vallecas documentación y experiencia comida española
Uno de los grupos de restauración más grandes de Latinoamérica aterriza hace un año en Madrid con un concepto de restaurante japonés sofisticado, con la mejor decoración de interiores, para convertirse en el japonés de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, sushiman/ sushiwoman para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, con horarios mayoritariamente seguidos y con el mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?
Sodexo es una multinacional francesa especializada en servicios que está presente en 53 países. Estamos en búsqueda activa de un/a cocinero/a para trabajar en colegio ubicado en Madrid-zona centro. FUNCIONES Elaboración de menús de comida para los alumnos Registros APPC REQUISITOS Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en restauración educativa, corporativa u hospitalaria CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo acorde al periodo académico (se pausa el contrato en verano, donde se podrá trabajar en otros centros hasta el regreso en septiembre) Horario de 8 a 16.30 de lunes a viernes
Grupo Sounds busca su local de nueva apertura un perfil de Jefe de Partida para nueva apertura en un centro en Madrid capital con conocimientos en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo. Sus principales responsabilidades son: - Preparar y cocinar platos de cocina mediterránea con maestría y atención al detalle. - Supervisar y coordinar las actividades del equipo durante el turno de noche. - Realizar pedidos de ingredientes y suministros necesarios para la operación diaria. - Mantener un control estricto de los costos y el inventario de alimentos. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en todo momento. - Colaborar con el equipo para desarrollar y mejorar constantemente el menú y las recetas. - Proporcionar capacitación y orientación a los miembros del equipo junior según sea necesario. - Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos: - Experiencia previa de + 2 años como Jefe de Partida - Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión y cumplir con los plazos establecidos. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para liderar y motivar al equipo. - Aptitud para la resolución de problemas y toma de decisiones efectivas. - Certificación en seguridad alimentaria y conocimiento de las normativas de salud y seguridad en la cocina. - Disponibilidad para trabajar en turnos nocturnos y fines de semana según sea necesario.
Restaurante Glück Cervecería Artesanal, una de las cervecerías más reconocidas en la escena de la cerveza artesanal en Argentina. Estamos en busca de cocineros jóvenes y apasionados, para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de este emocionante proyecto. Buscamos cubrir la vacante para 20 o 30hs semanales. Responsabilidades: Preparar platos culinarios siguiendo rigurosamente nuestra metodología y estándares de calidad. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente y un servicio excepcional. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Trabajar en un ambiente de ritmo rápido para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: Edad entre 21 y 40 años. Experiencia previa en cocinas de restaurantes. Pasión por la comida y la cerveza artesanal. Capacidad para seguir y ejecutar rigurosamente los procesos establecidos. Conocimiento de estándares de higiene alimentaria y seguridad. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la gastronomía y la industria de la cerveza artesanal. Ambiente de trabajo dinámico y creativo. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Descuentos en cerveza artesanal y comida deliciosa. ¡te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la cocina y la cerveza! ¡Esperamos conocer a los candidatos entusiastas y talentosos que se unirán a nuestra familia en Glück!
Sodexo es una multinacional francesa especializada en servicios que está presente en 53 países. Estamos en búsqueda activa de un/a cocinero/a para trabajar en una residencia de estudiantes ubicada en Madrid-zona centro. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los residentes Registros REQUISITOS Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en colectividades CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo acorde al periodo académico (se pausa el contrato en verano, donde se podrá trabajar en otros centros hasta el regreso en septiembre) Horario rotativo semanal: - Una semana de 6:30 a 14:30 (fines de semana de 8 a 16) - Una semana de 13.30 a 22.30 (fines de semana de 14 a 23), con 1h de pausa para comer - dos días libres seguidos por semana, mínimo un fin de semana completo libre al mes
Somos una empresa dedicada a crear experiencias gastronómicas únicas en nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Buscamos PARRILERO/A para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra: Funciones: - Organizar las estaciones de trabajo y equipos de cocina necesarios. - Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) - Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. - Garantizar una excelente presentación. - Asegurarse de que toda la comida y otros productos están almacenados de forma adecuada. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Controlar las existencias y hacer pedidos. Requisitos: - Experiencia demostrable como parrillero. - Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno. - Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) - Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios. - Capacidad de trabajar en equipo. Ofrecemos: - Atractivo salario. - Contrato indefinido - Comida de personal. - Horarios seguidos y partidos. Si cumples con los requisitos envíanos tu CV ¡Agradecemos tu interés por unirte a este gran equipo!
Grupo reconocido de pastelería y panadería artesanal, busca incorporar a su equipo a un/a JEFE/A DE PASTELERÍA. Se trata de una empresa en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital. Se ofrece crecimiento interno y formación. SE OFRECE: - Salario bruto anual, a partir de 50mil euros - Contrato indefinido de 40h/semana - Horario seguido de mañanas de 06-14h REQUISITOS: - Mínimo 5 años de experiencia en pastelería u obrador de referencia. - Es imprescindible tener experiencia en gestión de equipos y haberse enfrentado a altas producciones - Muy valorable ser experto/a en bollería FUNCIONES: - Responsable último de todos los productos de pastelería del obrador (bollería, pastelería fría, salada, etc..), en términos de calidad y cumplimiento programación de la producción - Gestión del equipo de pasteleros/as - Desarrollo de nuevas recetas y mejora de las existentes - Selección de materias primas y proveedores. Gestión de las compras asociadas al obrador ZONA DE TRABAJO: MADRID CENTRO (CHUECA)