Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar personal para la COCINA de nuestros hotel MIRADOR DES PORT, ubicado en Mahón (Menorca). Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: · Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. · Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. · Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. · Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la ejecución de menús y cartas · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS · Experiencia en posición similar. · Residir en la isla. SE OFRECE · Contrato de 40h semanales. · Salario competitivo. · Crecimiento profesional. 24.000€ - 30.000€ anual Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.
Ayudante de cocina, sobre todo cuarto frio y postres ayudando en demás puestos cuando se necesite, Limpieza al acabar el turno, jornada seguida, solo mañanas. ...
Empresas: Globales Mallorca Norte Reportando al jefe/a de cocina, tus funciones consistirán en: - Preparación, cocción, sazonado y presentación de alimentos de manera cualificada.Realizar las tareas designadas por el/la chef.Cumplir con las normas de calidad, seguridad e higiene.Ejecutar la corre...
Los empleadores quieren saber
¿Tienes experiencia como Ayudante de Cocina?
Requisitos: * Experiencia mínima 1 año en puesto similar o 2 años como ayudante de camarero. ...
Empresas: Hoteles 4* Considera tu siguiente paso de carrera como AYUDANTE DE COCINA. Requisitos : Requisitos: - Experiencia demostrable mínima de 1 año en categoría similar en hoteles -Capacidad de trabajo en equipo, proactivo y organizado -Se valorará formación en Hotelería y escuelas profesiona...
Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar la operativa del departamento y el servicio completo de cocina de un hotel. Preparación y seguimiento del cuadrante de horarios de trabajo, días libres y vacaciones del personal de Cocina. Empresas: Grupotel Grupotel Hotels &...
Empresas: Hoteles 4* Considera tu siguiente paso de carrera como COCINERO/A. ...
Deseable experiencia previa realizando labores de limpieza (edificios, oficinas, locales, zonas comunes, etc.Se valorará positivamente conocimiento de suministros y productos químicos de limpieza.Valorable título en Educación general básica o título ESO.Limpieza de las áreas internas de las insta...
Experiencia en puesto similares o nociones básicas de limpieza.Como Centro Especial de Empleo priorizamos la contratación de personas con diversidad funcional (certificado de discapacidad igual o superior al 33%) y/o IPT.Estar de alta como demandante de empleo.Limpieza de polideportivos ubicados ...
Como Camarero/a de Pisos, comprendo completamente la visión de Six Senses Ibiza para ayudar a las personas a reconectarse consigo mismas, con los demás y con el mundo que las rodea, además de nuestros valores de Sensibilidad Local y Sensibilidad Global, Experiencias Elaboradas, Hospitalidad Emoci...
Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad labo...
Tu misión será ser responsable de dar soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Partida, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas d...
Si eres detallista, te gusta superarte cada día en un entorno que destaca por un trato personalizado al cliente; si te apetece trabajar en una marca de hoteles urbanos o vacacionales con estilo y quieres ser parte de un equipo formado por gente apasionada con lo que hace, no lo dudes, tu lugar es...
Desde Antal International estamos buscando un apasionado Jefe de Cocina para liderar un equipo culinario. Experiencia previa como Jefe de Cocina o Segundo Jefe de Cocina en hoteles o Restaurantes. Habilidades demostradas en liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas. Motivar, entrena...
Efectuar la recepción y control de la mercancía asegurando las condiciones de entrada y frescura del género, con el fin de garantizar la calidad del producto que se va a exponer y vender al cliente. Elaborar los diferentes productos, frescos o cocinados para el mercado de Platos Preparados, dentr...
Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appeara...
Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment and areas, returning equipment to proper locations, locking refrigerators, restocking items, turning off lights, locking doors, and completing daily cleaning checklist.Set up, stock, and mai...
Como Cocinero/a, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiencias artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cui...
Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems.Issue, open, and serve wine/champagne bottles.Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools.Prepare fresh garnishes for drinks.Stock ice, glassware, and paper supplies....
Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.Wash and peel fresh fruits and vegetables.Weigh, measure, and mix ingredients.Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist.Operate ovens, stov...
Receive deliveries, store perishables properly, and rotate stock. Use detergent, rinsing, and sanitizing chemicals in the 3-compartment sink to clean dishes. Clean and mop all areas in assigned departments. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance nee...