Cocktail bar•1-10 empleados
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Hola! Estamos buscando a un nuevo miembro de equipo para el puesto de coctelero para empezar ya. Imprescindible papeles en regla y experiencia demostrable. 4 días semana (martes, viernes , sábado, domingo), entre 8h30 y 9h de trabajo por noche. Buscamos a alguien responsable y de confianza! Hasta pronto
En Rouge Cocktail Club buscamos un coctelero/a para unirse al equipo con contrato fijo de 40 horas. Somos un bar de copas con carta de cocteles propios, en el que se trabaja con bastante volumen los fines de semana, por lo que necesitamos una persona con experiencia en la preparación de cocktails de forma ágil, rápida y ordenada, a trabajar bajo presión y con momentos de muy alta demanda de cara al público. El bar tiene una amplia programación de eventos tales como monólogos, podcasts en directo, eventos musicales, shows de drag queens... por lo que se valorará un interés hacia los eventos culturales. Las funciones y responsabilidades de esta persona serán: Preparación de la barra previo al servicio Preparación de las recetas necesarias para la elaboración de los cocktails (siropes, infusiones, etc) Preparación de cocktails, copas y demás para los clientes Ayudar en la creación de cocktails para la carta del bar Cierre del bar (limpieza, orden, stock de bebidas) Recepción de pedidos Ayuda al Bar Manager en el control de inventarios a final de semana Ser un embajador del local, siendo una cara visible del mismo con los artistas que actúan y los clientes Imprescindible experiencia en coctelería en locales con alto volumen de trabajo. Para asegurar que las persona que se inscriben a la oferta han leído completamente la descripción, solo se tendrán en cuenta aquellas que nos envíen un mensaje en el chat con las palabras "Bunker Cultural" . ¡Gracias!
Se ofrece oferta de trabajo de camarero de barra y privado en la sala Bikini de Barcelona De jueves a Sábado De Viernes a Sábado Opciones de sesiones extras, vísperas de festivos, eventos y conciertos en sesión de tarde/ Noche Horarios: Jueves de 23.15h a 05,00h Viernes, Sábados y vísperas de festivos de 23.15 h a 06.00h Conciertos franja horaria de 18.00h a 23.00h aprox! Se requiere documentación en regla para alta de contrato en la SS Se requiere experiencia, presencia y trabajo en equipo.
En Rouge Cocktail Club buscamos un coctelero/a para unirse al equipo. Somos un bar de copas con carta de cocteles propios, en el que se trabaja con bastante volumen los fines de semana, por lo que necesitamos una persona con experiencia en la preparación de cocktails de forma ágil, rápida y ordenada, a trabajar bajo presión y con momentos de muy alta demanda de cara al público. Las funciones y responsabilidades de esta persona serán: Preparación de la barra previo al servicio Preparación de las recetas necesarias para la elaboración de los cocktails (siropes, infusiones, etc) Preparación de cocktails, copas y demás para los clientes Ayudar al Bar Manager en la creación de cocktails propios para la carta del bar, así como para los cocktails de la semana Cierre del bar (limpieza, orden, stock de bebidas) Recepción de pedidos Ayuda al Bar Manager en el control de inventarios a final de semana Ser un embajador del local, siendo una cara visible del mismo con los artistas que actúan y los clientes Imprescindible experiencia en coctelería en locales con alto volumen de trabajo.
Quieres formar parte de una nueva aventura única y ambiciosa? Quieres dejar tu huella en un establecimiento nada más abrir? Entonces, este podría ser tu trabajo! EL PROYECTO Más que una coctelería y mejor que un bar... Nuestro proyecto es crear algo nuevo e único. Vamos a sumergir a nuestros clientes en un mundo que combina CREATIVIDAD / ORIGINALIDAD / ELEGANCIA / AMBIENTE, pero con un ESPÍRITU NO CONVENCIONAL! Queremos romper códigos. Para alcanzar esta ambición, damos la misma importancia a las bebidas que componen la originalidad del menú, a la selección musical que crea el ambiente, al diseño y a la marca que dan identidad al lugar y al equipo que le da un alma única. Por eso buscamos un Bar Manager que sea un pilar del éxito que buscamos, gracias a una excelente gestión del bar pero también a una perfecta integración con la filosofía del establecimiento y del equipo. LAS NECESIDADES Las principales tareas son las siguientes - preparar la barra previo al servicio y preparar los distintos elementos necesarios para elaborar los productos de la carta - elaborar los cócteles (autor y otros), preparaciones y otros productos a la carta - hacer inventario y gestionar las existencias y los recursos necesarios - finalización del servicio y cierre del bar (limpieza, control de existencias, etc.) - contribuir a crear la identidad del bar y a fidelizar a los clientes - gestionar el equipo del bar - contribuir al desarrollo del equipo del bar - implicarse en la apertura del establecimiento, identificar las necesidades en estrecha colaboración con el propietario para mejorar el rendimiento del bar Concedemos gran importancia a la profesionalidad y minuciosidad de los miembros de nuestro equipo. Son los detalles los que marcan la diferencia, y nosotros queremos marcar la diferencia! EL PERFIL Naturalmente, el candidato ideal poseerá competencias técnicas y la experiencia pertinente: - preparación de recetas (siropes, infusiones, maceraciones, etc.) - preparación, ejecución y presentación de cócteles (regularidad, rapidez de ejecución, etc.) - conocimiento de los productos, en particular de los espirituosos - dominio de las normas de higiene y conservación de los productos - gestión directa y desarrollo técnico del personal - varios años de experiencia como coctelero/a - experiencia satisfactoria como Bar Manager - dominio de varios idiomas: español bilingüe - catalán fluido - inglés profesional Pero más allá de estas habilidades técnicas, lo que buscamos por encima de todo es una personalidad, alguien apasionado, comprometido, optimista y ambicioso. Alguien que dé tanta importancia a la calidad de las bebidas servidas como a la satisfacción general de nuestros clientes. Más que un empleado, queremos un verdadero compañero. Un Bar Manager que sepa dar vida a la carta, que sepa seducir a los clientes y que quiera desempeñar un papel importante en el desarrollo futuro del establecimiento. Nuestros valores fundamentales estructuran todo el proyecto y la estrategia de desarrollo: Espíritu de equipo / Coraje / Creatividad / Respeto. Si estos valores también significan algo para ti, creemos que estamos hechos el uno para el otro. LAS CONDICIONES Se trata de un contrato de trabajo : - a tiempo completo - de miércoles a sábado inclusive, para tardes y madrugadas - ubicado en el barrio de Sant Antoni en Barcelona Nuestra visión es trabajar, progresar y desarrollarnos como equipo. Es un entorno exigente en el que queremos ofrecer algo nuevo, por lo que es muy importante sentirte bien en tu trabajo y desarrollarte profesionalmente. Ofrecemos: - remuneración justa y progresiva - desarrollo continuo de competencias y conocimientos - oportunidades de desarrollo profesional - un entorno de trabajo sano y respetuoso Este puesto debe cubrirse antes de finales de abril de 2024.
Buscamos un individuo apasionado por el mundo del vino, con conocimientos en vino natural y un deseo ardiente de aprender y crecer. Este rol se centrará en gestionar el stock de vinos, la venta y el servicio de la sala. Valoramos la creatividad para diseñar nuevas cartas, seleccionar vinos exclusivos y contribuir con ideas innovadoras. Requisitos: Conocimiento en vinos, especialmente en vino natural. Habilidades para la gestión de stock, venta y servicio de sala. Creatividad para aportar ideas y contribuir al crecimiento del proyecto. Dominio de catalán, castellano e inglés. Horarios de Apertura: Miercoles a viernes: 17:00 a 01:30 Sábados: 12:00 a 02:00 Domingos: 12:00 a 18:00 Ofrecemos un salario inicial de aproximadamente 1650€ netos mensuales, con perspectivas de incremento a medida que avancemos juntos en el proyecto. Si te gusta el vino, la buena comida y estar en una movida diferente, ¡mandanos tu CV y un par de líneas contándonos por qué eres el indicado!