¿Eres empresa? Contrata Chef y Cocinero candidatos en Vigo
• Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio • Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada. • Verificar segundas caducidades de los productos. • Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza • Preparación de mise-en-place. • Etiquetar los productos según el procedimiento establecido • Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos • Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. • Pesar y medir raciones • Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos • Control y autonomía partida asignada • Limpieza de menaje, vajilla y utensilios • Apoyo jefe cocina en logística y desarrollo de servicios (cubriendo descansos y vacaciones) • Realización inventarios • Conocimiento y desarrollo todas las partidas destinadas en cocina, dando soporte en todas • Gestión del tiempo, eficacia y efectividad. • Absorbe todas las funciones de ayudante cocina.
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Dinamismo
Elaboracion de menus en ambito hospitalario siguiendo las directrices de seguridad alimentaria. Incorporacion inmediata. Experiencia minima 3 años, preferiblemente en colectividades (hospital, colegios, residencias, etc). Salario convenio colectividades.
Seleccionamos personal. Imprescindible experiencia & vocación profesional.
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Se busca cocinero/a. Turno de mañana, 40 horas a la semana. Categoría Cocinero
Desde Eurofirms estamos buscando charcuteros/as para una empresa del sector de la alimentación ubicada en Vigo. Las funciones que tendrá que realizar son: - Atención al cliente. - Corte, pesaje y empaquetado de embutidos. - Control de stock y caducidad de productos almacenados. - Limpieza del puesto de trabajo.
¡Somos Burritos Cabrones , y te estamos buscando! Si te apasiona el trabajo en equipo, el contacto con los clientes y el mundo de la hostelería, esta es tu oportunidad. Buscamos incorporar un/a cocinero/a part time a largo plazo. Estamos en plena expansión y buscamos personas que quieran crecer con nosotros. Sabemos que es difícil de creer, pero ofrecemos unas muy buenas condiciones de retribución, libranza, y un ambiente de trabajo inmejorable. ¡Solo tienes que trabajar con nosotros para saber que decimos la verdad! Ofrecemos contrato de 30 hrs semanales y posibilidad de realizar horas complementarias. Si tienes experiencia y posibilidad de incorporación inmediata, ¿a qué estás esperando? Estaremos encantados de conocerte.
Los empleadores quieren saber
¿Tienes experiencia como Chef y Cocinero?
Persona con experiencia en cocina contemporanea. Incorporacion progresiva y posibilidad de puesto fijo en empresa consolidada y estable.
Cocinero/a para colectividades para centros escolares en Vigo y alrededores (Vigo, Nigrán, Pontevedra, Marín, etc.) - Planificación y ejecución de menús. - Preparación de alimentos. - Gestión y limpieza de la cocina.
Buscamos cocinero con experiencia en colectividades, menús del día y catering. incorporación inmediata
Que tenga experiencia trabajando con mariscos y pescados, y que sepa manejar al personal de cocina
Pastelero para panaderia
Se busca ayudante de pastelería para panadería.
JEFE DE COCINA RESTAURANTE ICEWOLF Icewolf es un restaurante de comida internacional con producto gallego. Inauguramos nuestro primer restaurante en la ciudad de Pontevedra en 2018 y en poco tiempo nos hemos convertido en una marca diferenciada, lo que permitió abrir un segundo local en Vigo hace 3 años. Con la vista puesta en seguir creciendo, de forma eficiente y sostenible, necesitamos incorporar a nuestro equipo el puesto de jefe/a de cocina, que desempeñaría las siguientes funciones: • Ayuda en la creación y modificación de propuesta gastronómica. • Ejecución de servicios y elaboraciones previas. • Control de gastos en cocina y pedidos proveedores. • Gestión de Inventario. • Control de Calidad y Limpieza. • Seguir los estándares de procesos en el local y proponer mejoras de los mismos. Además de la capacitación profesional mínima, en formación de cocina de Ciclo Superior, se valorará positivamente: • Capacidad humana y experiencia en gestión de equipos y personas • Conocimiento en gastronomía internacional y producto gallego. • Formación y experiencia en técnicas culinarias Sous vide • Manejo de aplicaciones informáticas • Carnet de conducir El principal activo del Icewolf es su personal, por lo que damos una importancia capital a los procesos de selección, bienestar y promoción dentro de la empresa. En búsqueda de una vinculación a largo plazo, que dote de seguridad, estabilidad, conciliación familiar y crecimiento profesional, estas serían las condiciones • Contrato Indefinido • Salario según convenio jefe de cocina con actualización del 8% • 3 días de descanso semanal • 5 Semanas de vacaciones al año • Flexibilidad en la distribución de la jornada laboral en fabricaciones y elaboraciones previas Para más información de la empresa, inscríbete en la oferta
Restaurante de cocina gallega contemporánea busca incorporar un Jefe de cocina o Sous Chef con experiencia. Buscamos a alguien con pasión por su trabajo, dinámico, proactivo y que quiera incorpaporarse a un pequeño restaurante de cocina cuidada y ambiente familiar. Se ofrecen buenas condiciones laborales.
Buscamos personas con experiencia básica para incorporar tanto en sala como en cocina. El perfil más deseado es el de una persona joven polivalente. Con la capacidad de poder acabar determlnadas elaboraciones de los platos ante los clientes. Apostamos por personal con afán de aprendizaje y superación.
Buscamos cocinero para restaurante italiano . 40 h semanales y domingo libre .