Cocinero/a - CURSAN RESTAURACION SL

Precisamos contratar un/a Cocinero/a para residencia ubicada en Manzanares el Real. Funciones: • Montaje de desayunos, comidas y cenas., • Cocina de Colectividades., • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Horario: De viernes a domingo por la tarde Salario: Convenio Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%.

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-Cocinero en la gestión del equipo y las tareas diarias. -Contrato directo con la empresa -Control de inventarios. -Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). -Apoyo al equipo de cocina. -Capacidad de organización y trabajo en equipo -Compromiso, responsabilidad y puntualidad

Elaboración de platos y gestión de cocina

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