Planificación del menú y elaboración de los platos. Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos. Actualizar los menús y mantenerse al día en técnicas y tendencias culinarias. Mantener y seguir estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria. Mantener la cocina en perfecto orden de limpieza. Tener la capacidad de mantener la calma bajo presión. Ser capaz de organizarse y tomar decisiones con rapidez. Poseer habilidades para el trabajo en equipo. Experiencia necesaria Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido
Cocinero/a para bar restaurante se precisa experiencia en el sector.
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