Hostelería•51-250 empleados
Con nosotros desde julio, 2021
Gallery Hoteles es un grupo hotelero independiente creado en 1986 que actualmente gestiona dos emblemáticos hoteles: el Gallery Hotel en Barcelona (4*S), inaugurado en 1991 y el Hotel Molina Lario en Málaga (4*S), inaugurado en 2006.
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Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia. El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top. En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un/a hostess. Nuestro objetivo es que, bajo la supervisión del Maître de restaurante, nuestro/a hostess nos ayude a mantener la filosofía gastronómica del hotel y velar por la satisfacción de nuestros clientes durante su estancia en nuestro restaurante Sintonía. ¿Cuáles serán tus funciones? - Serás el anfitrión/ona, es decir la encargada de dar la bienvenida a nuestros clientes - Prestar soporte al Maître e impulsar la venta de nuestros servicios para conseguir los objetivos mensuales de facturación - Ser el/la responsable de la reputación on-line, por lo tanto, cumplir los objetivos marcados por la empresa (Numero de opiniones y la puntuación de la misma) - Encargarse de mantener actualizada la base de datos de cliente de restaurante - Ayudar al servicio de mesa siempre que lo requiera el servicio y/o se lo pida el Maître - Gestionar reservas y control de las mismas - Asesorar al cliente en menús y cócteles - Encargarse del montaje de las mesas - Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio ¿Qué buscamos en ti? - Formación: Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería. - Experiencia: mínima 1 año en puesto similar - Idiomas: inglés alto y nociones de cualquier otro idioma - Se valorarán conocimientos en: coctelería, restauración, hostelería - Capacidad de trabajo en equipo - Organización y actitud proactiva - Agilidad y equilibrio - Imagen personal cuidada - Buenas habilidades sociales - Atención al detalle ¿Qué ofrecemos? - Salario según convenio - Contrato indefinido - Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico - Desarrollo y formación interna - Buen ambiente de trabajo No lo dudes y ¡Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona!
El hotel Molina Lario es un hotel de 4 estrellas que cuenta con una situación privilegiada en el corazón de Málaga justo enfrente de la Catedral, a escasos metros del Puerto, del Museo Picasso y de la zona peatonal de la ciudad. Es un hotel con encanto en el centro de la ciudad, formado por dos edificios rehabilitados con fachada original del s.XIX y un tercero completamente nuevo, que integran un conjunto hotelero único en el centro de la ciudad de Málaga. Como auxiliar de grupos/eventos del Hotel Molina Lario darás soporte al equipo de Comercial. Tus funciones serán las siguientes: ·Captación, asesoramiento, gestión y contratación de grupos y eventos. ·Cotización eventos MICE y particulares. ·Seguimiento eventos cotizados. ·Contratos, facturación y resolución posibles incidencias. ·Redacción ordenes de servicio. ·Coordinación y organización de la operativa de los eventos confirmados. ·Gestión de calidad y atención personalizada a los clientes. ·Seguimiento post evento. ·Informes mensuales de los eventos confirmados (OTB). ·Visitas de inspección. ·Seguimiento del presupuesto. ·Atención y asesoramiento al cliente de salas y al potencial cliente (mediante cotización vía mail, fax, llamadas telefónicas, visitas etc.) ·Organización de la operativa de los eventos. ·Envío de partes que detallan la operativa del evento en el hotel. ·Comunicación y supervisión de las áreas del hotel implicadas en la organización del evento, cuidando la calidad de los eventos. ·Comprobación del nivel de satisfacción del cliente bien personalmente durante el evento o bien mediante llamada telefónica ya finalizado el evento. ·Actualización y mantenimiento de la base de datos con nuevos contactos. ·Colaboración en la activación de la demanda del mercado local en colaboración con el departamento comercial (plan de acciones creado).
El hotel Molina Lario es un hotel de 4 estrellas que cuenta con una situación privilegiada en el corazón de Málaga justo enfrente de la Catedral, a escasos metros del Puerto, del Museo Picasso y de la zona peatonal de la ciudad. Es un hotel con encanto en el centro de la ciudad, formado por dos edificios rehabilitados con fachada original del s.XIX y un tercero completamente nuevo, que integran un conjunto hotelero único en el centro de la ciudad de Málaga. Como Valet del Hotel Molina Lario darás soporte al equipo de Pisos. Tus funciones serán las siguientes: -Limpiar a fondo habitaciones, mesas y sillas de la Terraza del Restaurante y del THE TOP -Limpiar con Kartcher el suelo desde la Terraza del Restaurante hasta el Parquing, pasando por la acera delante del Hotel -Quitar las manchas del suelo con desengrasante y limpiar con la Kartcher -Repaso de todos los cristales que dan al exterior desde el Restaurante hasta la puerta del Hotel, pasando por el Space y de los cristales de los separadores -Ayudar a retirar los sofás y las mesas de recepción para limpiar a fondo -Barrido de la Terraza del Restaurante, del Space, de la Calle y de la entrada del Parking. -Vaciado de Papeleras de todas las plantas -Tirar el plástico -Contar la ropa, apuntar en la plantilla correspondiente y entregar recuento -Repartir la ropa correspondiente a cada planta y dejar jaulas vacías en cada office -Repartir Amenities, papelería, aguas y mini bares a todas las plantas según necesidades -Barrer y Fregar la bodega del -4 -Poner vasos limpios y llevarse los sucios, poner servilletas y cubiertos. Limpiar microondas, mesas, sillas, barrer y fregar el suelo -Pasar a la Gobernanta, pedidos de productos de limpieza, mini bar, amenities y papelería teniendo en cuenta siempre los stocks mínimos de almacén. -Bajar la ropa sucia de todas las plantas ¡Te esperamos¡
Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia. El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top. En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un segundo/a jefe/a de cocina. Nuestro objetivo es que, bajo la supervisión del jefe de cocina, nuestro segundo jefe/a de cocina nos ayude a mantener la filosofía gastronómica del hotel y velar por los estándares de calidad de los diferentes puntos de venta, transmitirlos y hacerlos respetar a la totalidad del equipo, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria en la elaboración de la misma. ¿Cuáles serán tus funciones? - Apoyar al Jefe de cocina en la operativa diaria tanto en la gestión del equipo de cocina como en el desarrollo del servicio de comidas del hotel y restaurante - Colaborar junto al Jefe de cocina en la elaboración de toda la oferta gastronómica - Asistir al Jefe de cocina en la confección de escandallos - Controlar la mise en place de todas las partidas de la cocina - Vigilar registros de temperatura y APPCC y el correcto cierre de espacios y maquinarias (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas) - Supervisar la recepción de mercancías, aprovisionamiento y reposición de stock además de, la limpieza y conservación de todo el espacio de trabajo, asegurando una gestión eficiente de los recursos y productos - Prestar atención a las órdenes de servicio de los diferentes puntos de venta ¿Qué buscamos en ti? - Formación en Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería además de formación en APPCC - Experiencia en el puesto de 3-5 años - Que seas una persona creativa con buena memoria gustativa y olfativa - Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos - Que seas una persona resolutiva, con capacidad de toma de decisiones ¿Qué ofrecemos? - Salario según valía - Contrato indefinido a jornada completa - Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico - Diversidad de cocina: eventos, restaurante y terraza - Desarrollo y formación interna - Buen ambiente de trabajo No lo dudes y ¡Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona!
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Responsable de logística Descripción de empleo: voestalpine es un grupo líder mundial en tecnología y bienes de capital con una combinación única de experiencia en materiales y procesamiento. Con sus productos de alta calidad y soluciones de sistemas que utilizan acero y otros metales, es uno de los socios líderes para las industrias automotriz y de bienes de consumo en Europa, y para las industrias energéticas en todo el mundo. voestalpine Iberia S.L. es la oficina ibérica de ventas y servicios del Grupo voestalpine, ubicada en Barcelona, España. Responsabilidades: Para el proceso logístico en España y Portugal, ofrecemos lo antes posible un puesto con las siguientes tareas: · Desarrollar un nuevo concepto logístico para el transporte de mercancía desde Austria a España y Portugal. · Organización y supervisión de las actividades logísticas velando por cumplimentar con la calidad, volúmenes y plazos establecidos. · Investigar nuevas rutas y empresas potenciales de transporte. · Realizar y monitorizar las relaciones/procesos con los colaboradores logísticos. · Soporte adicional a los departamentos de venta y atención al cliente y ser mediador entre voestalpine y el resto de los proveedores logísticos. · Coordinación de los requisitos técnicos y comerciales del cliente con la planta proveedora · Dirigir, optimizar y coordinar todo el ciclo de pedidos. · Colaborar y negociar con proveedores, fabricantes, comerciantes y consumidores. · Cumplir objetivos de costes, productividad, precisión y puntualidad. · Resolver incidencias y reclamaciones. · Mantener métricas y analizar datos para evaluar el rendimiento e implantar mejoras. Requisitos: · Formación logística completada – FP, Grado en Administración de empresas, Logística. · Experiencia en organización y supervisión de las actividades logísticas. · Alta capacidad resolutiva y flexibilidad. · Capacidad de aprender rápido. · Disfrutar trabajando de forma independiente y en equipo. · Sociabilidad, alto nivel de compromiso, fiabilidad y capacidad para trabajar en equipo. · Planificación y organización. · Resolución de problemas. · Estar decidido, orientado a la solución y dispuesto a hacer un esfuerzo adicional. · Buenos conocimientos informáticos. · Ingles B2 imprescindible, saber alemán es una ventaja. · Disposición a viajar. Ofrecemos: • Contrato indefinido, jornada laboral, parcial 20h. • Modelo de trabajo hibrido. • Trabajar en y con un equipo dedicado y joven. • Equipos informáticos, facilitados por la empresa. • Atractivo espacio de oficinas en el corazón de Barcelona. • Un trabajo variado con un alto grado de responsabilidad personal y potencial de crecimiento. • Oportunidades de formación y desarrollo en el grupo voestalpine activo a nivel mundial. • Beneficios sociales: Tarjeta Restaurante Pass, plaza de parking, bebidas calientes. • Salario 11-13k brutos según la formación y la experiencia. Buscamos una persona autónoma que aporte iniciativa, proactividad y motivación por incorporarse en un nuevo reto profesional, dentro de una compañía multinacional que en la actualidad se encuentra en un momento de crecimiento y máxima expansión. Si está interesado/a y tienes ganas de formar parte de un importante proyecto como éste con totales opciones de crecimiento profesional ¡Ésta es tu oportunidad!
Consultoría M&M Selección de Personal, S.L, selecciona dos JEFES/A de sala – Maitre, para su cliente situado en la comarca de l’Alt Penedès y para Barcelona ciudad. Misión: . Su rol es el de organizar, planificar, y controlar las tareas que tienen lugar durante el servicio en la sala. . Es el responsable de cohesionar al equipo de sala y coordinar todas las actividades del restaurante trabajando en comunicación directa con cocina Perfil : • Excelentes dotes de coordinación y gestión de personal. • Excelentes habilidades de comunicación y mediación • Valores profesionales como la amabilidad, cortesía y paciencia para manejar cualquier situación difícil. • Ofrecer una imagen positiva del lugar donde trabaja, por lo que debe estar técnicamente preparado para responder a todas las preguntas de los clientes. Tareas • Atender las peticiones de los huéspedes de una manera cortés y eficiente, reportando todas sugerencias o quejas, y de no contar con la solución inmediatamente asegurarse de que el huésped sea informado de su seguimiento • Coordinar las operaciones y presupuestos del área de banquetearía y eventos • Diseñar planes de acción que permitan incentivar la venta de los productos y servicios • Mantener la seguridad, higiene y calidad de las áreas • Asegurar el cumplimiento de la toma de inventarios • Desarrollar, implementar y monitorear estrategias de venta, control de costos y gastos asegurando el cumplimiento de los objetivos del área • Generar mejoras continuamente en el área de A&B del hotel según los estándares y procedimientos de operaciones buscando los mejores niveles de rentabilidad • Asegurar el cumplimiento en cuanto a cantidad de platos, ingreso de recetas estándar, actualizaciones de sistema del menú del día del restaurant • Confeccionar los turnos asegurando una dotación eficiente y cumpliendo con las normativas legales Gestionar los horarios y los turnos de los camareros y del distinto personal de sala. • Asegurarse que los centros de consumo sean manejados eficientemente de acuerdo al concepto establecido, proporcionando un servicio cortés, profesional, eficiente flexible en todo momento de acuerdo a los estándares • Tener los conocimientos y la capacidad para supervisar, corregir y demostrar todas las tareas asignadas en el lugar de trabajo • Se deberá hacer todo lo posible por cumplir una orden especial fuera de menú si lo solicitará el cliente, manteniendo una excelente comunicación con el Chef • Distribuir al personal por los departamentos que se requieran dependiendo de la ocupación diaria • Establecer y mantener un stock mínimo de suministros para garantizar la adecuada operación del centro de consumo • Realizar brieffing diarios junto a la dirección para planificar la operación del día. • Cuidar el aspecto estético de la sala. Requisitos •** Buen nivel de catalán e inglés**, valorable otros idiomas • Experiencia mínima de 3 -5 años en la misma posición • Experiencia en Restauración y eventos • Buena interlocución con los clientes • Implicación y desarrollo en la operativa diaria Habilidades y conocimientos: - Formación específica en protocolo de sala. . Conocimiento de la cocina: debe tener un amplio conocimiento de la cocina y de los diferentes platos que se sirven en el restaurante. Debe saber cómo se preparan y qué ingredientes se necesitan. También debe estar al tanto de las últimas tendencias en la cocina para poder ofrecer a los clientes platos innovadores. . . Conocimiento de vinos: debe tener un buen conocimiento de vinos para poder asesorar a los clientes sobre qué vino acompaña mejor a su comida. Debe estar familiarizado con los diferentes tipos de vinos y saber cómo se deben servir. También debe conocer los vinos más populares entre los clientes para poder ofrecerles las mejores opciones. . Conocimiento de la carta: debe tener un amplio conocimiento de la carta del restaurante para poder asesorar a los clientes sobre qué platos se acompañan mejor. Debe estar familiarizado con los ingredientes de cada plato y saber cómo se preparan. También debe estar al tanto de los precios y promociones para poder ofrecer a los clientes las mejores opciones. . Habilidades de servicio: Debe tener excelentes habilidades de servicio para poder atender a los clientes de manera eficiente. Debe ser amable y atento con todos los clientes y tratar de satisfacer sus necesidades. . Habilidades de comunicación: debe tener notables habilidades de comunicación para poder interactuar con los clientes de manera eficiente. Debe ser capaz de escuchar atentamente a los clientes y entender sus necesidades. También debe ser capaz de expresarse de manera clara y concisa para evitar confusiones. . Habilidades interpersonales: debe tener excelentes habilidades interpersonales para poder establecer buenas relaciones con los clientes y tratar de satisfacer sus necesidades. También debe ser capaz de manejar el estrés y mantener la calma en situaciones difíciles. Se Ofrece: • Contrato directo por empresa (puesto estable) • Salario según experiencia aportada (a negociar) • Incorporación inmediata