7 Avenida de Madrid, 03503, Benidorm
Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde abril, 2019
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jefe de cocina , para elaboracion de menus y de carta mediterranea y de mercado con experiencia y saber manejar un equipo de 18 personas, mas indicaciones en la entrevista? Sabemos que se trabaja mucho, pero respetamos y pagamos puntuales, creo que deberiais de escuchar las condiciones y si no os interesan pues nada, pero llevamos abiertos mas 40 años y trabajando siendo un local puntero en benidorm, aparte de tener un solete repsol, algo haremos bien
Buscamos cocinero para larga duración en hotel 3 estrellas en Benidorm. Funciones requeridas - Cuarto caliente principalmente. Posible apoyo en cuarto frio si se requiere. Ambivalencia. - Platos a la carta/ Buffet. Principalmente bufet. - Preparación y control de alimentos. - RESPONSABILIDAD COCINA E IMPLICACIÓN. - Respetar estándares de calidad hotel. Requisitos - Mínimo 3 años como COCINERO - Experiencia en hoteles de COCINERO (Bufet hotel). - Buen trato y favorecer clima laboral. - Persona flexible y con ganas de trabajar. Se ofrece - TURNO SEGUIDO: de 14:00 a 22:00. Posibilidad de algunas mañanas rotativo de mañanas de 7:00 a 15:00 - CONTRATO DESDE YA, COMIENZO 1 OCTUBRE. INCORPORACIÓN INMEDIATA. INTENCIÓN LARGA DURACIÓN. Equipo preparado y en crecimiento. - 8H/ DIA 40H/SEMANALES. 2 días libres. - SUELDO CONVENIO HOTEL 3 ESTRELLAS. 14 PAGAS ANUALES. - Formar parte de un gran equipo en crecimiento.
Restaurante en centro de Benidorm requiere expedición en Cocina, cuarto frío, freidoras, plancha, paella Ayte/a de cocina con experiencia en cocina
Si quieres unirte a un equipo dinámico y proactivo, donde desarrollo profesional forma parte de la cultura de empresa, has llegado al sitio correcto. Buscamos un Jefe de Partida para Hotel de 4* en el Albir.
restaurante Rock and Rosa en altea casco antiguo busca estrictamente un cocinero para ocupar el puesto de segundo en cocina con experiencia, que se mueva en todas las partidas, con habilidades y técnicas de cocina, se permitirá autonomía en emplatados y se aceptsn sugerencias para mejorar la eficacia y calidad del servicio. imprescindible documentacion en regla para el alta. puedes dejar también allí tú currículum cocinero con experiencia de al menos 3 años que sepa seguir instituciones del encargado de cocina o segundo en su defecto y que sea rápido y resolutivo cuando se requiera. ayudante con experiencia que esté dispuesto a ayudar en mise en place pero que también pueda hacer la parte de el friegue
Mercure Benidorm es uno de los hoteles más innovadores de Benidorm y su restaurante Malaspina la más rompedora experiencia gastronómica que imaginas. Situado en la Playa de Poniente, la zona más tranquila y a 10 minutos del famoso Balcón del Mediterráneo. Actualmente buscamos incorporar a un nuestro equipo JEFE DE COCINA // CHEF EJECUTIVO para liderar el proyecto gastronómico de nuestro hotel y Restaurante. Algunas de las principales Responsabilidades: • Elaboración de recetas nuevos menús con máxima libertad de creatividad • Control presupuestario • Supervisión de estándares de calidad asi como los higienico-sanitarios ( APPCC) •Colaborar con la dirección en actividades de contratación, formación, planificación, evaluación, asesoramiento, control y motivación de empleados. •Proactividad en cuanto a acciones de mejora. •Focalizacion en la satisfacción de cliente ( en la parte gastronómica ) •Otras que podremos ir desarrollando en la entrevista de trabajo…. Requisitos: • Experiencia previa en posiciones similares en la industria hotelera, preferiblemente en hoteles similares. • Liderazgo y adaptación al cambio. •Experiencia en eventos ( organizamos pequeñas bodas , comuniones y eventos corporativos ) Beneficios: • Salario y condiciones muy competitivas acorde a la experiencia y habilidades del candidato. • Oportunidad de formar parte de un equipo profesional en un entorno dinámico y estimulante. • Beneficios CADENA ACCOR, ( descuentos en hoteles Accor )• Buen ambiente laboral en un entorno turístico privilegiado.
¡Únete a nuestro equipo en D·Origen coffee roasters en Barcelona! Acerca de nosotros: D·Origen coffee roasters es una empresa dedicada a ofrecer café de especialidad tostado en Altea desde 2012. Estamos emocionados de expandirnos a Barcelona y buscamos personal apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo. Requisitos: Experiencia previa en roles similares. Personal organizada, proactiva, enfocada en los detalles, alto nivel organizativo, manejo de producción, emplatado y servicio. Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. ¿Que ofrecemos? Salario según convenio. Festivos pagados. Ambiente de trabajo desenfadado y agradable. Posibilidad de formación en el mundo del café de especialidad. ¡Corred que se vienen cosas divertidas!
En Psico Selección estamos buscando un jefe de cocina para larga duración en Hotel de 4 estrellas Benidorm centro. Las tareas principales serian: - Gestión del personal de cocina (alrededor de 15-25 trabajadores en las cocinas). - Ambivalencia entre Bufet y Carta. Enfocado más a carta del hotel. - Innovación de la carta anualmente para adaptarse a estándares de calidad e innovación del hotel con el fin de mejorar la variedad/calidad del servicio. - Gestión del personal de cocina en eventos del hotel (hotel con concurrencia de eventos). - Conocimientos en diferentes tipologías de alimentación según origen: Oriental, Italiano, Mexicana y Mediterránea la más importante. -Gestión de entrevistas / filtro de entrada de personal para gestión de equipos. - Conocimiento en escandallos. - Intención de mejorar la calidad del servicio y optimización de recursos. Otras funciones: - La preparación de buffet. - La preparación de platos a la carta - Manejo de cuarto frio y caliente. - Mantener el entorno limpio. - Saber manejar cocina completa en hotel. (En llamada se especifica todas las funciones y requerimientos que son más internos) Requisitos - Buscamos una persona con buena capacidad de adaptación e iniciativa que BUSQUE PROYECTO PARA LARGA DURACIÓN. - Mínimo 5 años de experiencia COMO JEFE COCINA. - VIVIR EN BENIDORM O ALREDEDORES. - MUY importante la gestión de equipos y personal (Persona capacitada para jefe) - Imprescindible experiencia en hoteles demostrable. - Valoramos referencias y cartas de presentación. - Iniciativa y saber manejar bufets y carta, presentación y emplatados. cocina completa. Ofrecemos: - Jornada completa. 2 DIAS LIBRES. 5 días a la semana con 2 días libres. HORARIO ROTATIVO ORIENTATIVO: De 10:00 a 18:00 Continuo / o de 10:00 a 14:00 y de 19:00 a 23:00. Dependiendo volumen y época de trabajo. - Salario 31.000 brutos - 34.000 euros BRUTOS mensuales fijos (Negociable). Posibilidad de mayor remuneración variable por objetivos. - EL PUESTO SERIA PARA TODO EL AÑO, CON INTENCIÓN DE QUE CONTINUE MUCHOS AÑOS POSIBLES. - EMPRESA EN EXPANSIÓN. AMPLIANDO LAS ZONAS DE RESTAURANTES DEL HOTEL Y MEJORANDO ESTANDARES DE ALTA CALIDAD. - EL HOTEL ABRE TODO EL AÑO. - PUESTO INCORPORACIÓN EN MENOS DE 1 MES. SE PUEDEN VALORAR PERFILES DANDO 15 DIAS.