¿Eres empresa? Contrata Chef y Cocinero candidatos en Madrid
Desde Open References se precisa incorporar COCINERO/A DE CATERING en Madrid. Servicio de Catering perteneciente a restaurante situado en pleno centro, con más de 100 años de historia brindando a sus comensales la posibilidad de disfrutar de la alta cocina Española e Internacional. Lo que pedimos de ti: - Experiencia min de 3 año en vacante similar - Castellano (Experto) - Disponibilidad para realizar los diferentes eventos semanales - Licencia de conducir B Tus tareas: - Organizar los pedidos debidos de la partida - Mantener la higiene y la limpieza del puesto y personal - Realizar la producción de los diferentes platos ofertados - Supervisar la sección asignada para garantizar que las recetas se produzcan de acuerdo con las especificaciones aprobadas - Realizar los diferentes montajes en la zona del evento asignado Qué ofrecemos: - Vacante Estable - Contrato Indefinido - Jornada Completa - Horario: 07:00 a 15:30h (Martes a Sábado) - disponibilidad según eventos planificados - Salario: 21.000€ brutos anuales
Grupo de restauración de cocina asiatica contemporánea, busca incorporar, de manera inmediata, un perfil de chef ejecutivo para gestionar las cocinas de sus restaurantes. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar, conocimiento de la cocina asiatica y capacidad para gestionar equipos. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer dentro de la cocina y demostrar tu potencial... ¡Esta es tu oportunidad!
Se busca cocinero con experiencia para barrio de Montecarmelo, jornada completa con día y medio libre a la semana y sueldo entre 1600/2000
Restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería. FUNCIONES Administrar unidades de producción culinaria Gestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativa Determinar ofertas gastronómicas propias de la partida, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organización y las expectativas de los clientes. REQUISITOS Experiencia mínima en el puesto acreditada de 5 años. Flexibilidad para trabajar en horario de turno partido Disponibilidad inmediata
Los empleadores quieren saber
¿Tienes experiencia como Chef y Cocinero?
Desenfadado e innovador, así definimos a Grupo Dani García, que surgió de la visión vanguardista, el amor por la cocina, el gusto por el buen hacer y otras pasiones. Si algo define al chef Dani García son sus valores: el respeto, la lealtad, el trabajo en equipo, la creatividad y la capacidad para desarrollar nuevas marcas, conceptos y formatos gastronómicos creando experiencias. Ahora es tu turno y queremos que formes parte de esta familia, en un nuevo proyecto por el que tenemos verdadera ilusión. Nos encontramos en la búsqueda de los mejores profesionales de cocina, entre ellos, , COCINERO/AS Y AYUDANTES DE COCINA. FUNCIONES: - Dependiendo de la categoría las funciones podrán variar. - Preparar y elaborar los diferentes platos. - Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. - Controlar el stock de los productos alimenticios. - Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. - Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. - Otras tareas relacionadas con la cocina. OFRECEMOS: - Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. - Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. - Dos días de descanso semanales. - Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. - Ambiente de trabajo ¡excelente! REQUISITOS: - Deseable de 2 años de experiencia laboral en puestos similares y en restaurantes de la misma categoría. - Conocimiento de técnicas en alta gastronomía. - Conocimiento de los utensilios utilizados en dichas técnicas. - Disponer de formación en Hostelería. - Flexibilidad horaria. - Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: - Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar. - Autoconfianza y seguridad en uno mismo. - Empatía con el cliente. - Facilidad de aprendizaje. - Dotes de comunicación, dinamismo y energía - Trabajo en equipo y colaboración.
Se busca cocinero/a, para jornada completa. Somos un equipo joven, dinámico con ganas de seguir desafiándose en el mundo Plant Based. Ofrecemos 2 días libres consecutivos, tres días a turno partido y dos días de turno seguido. Salario expresado en bruto.
Se necesita sushiman para restaurante japonés. Horario de martes a sábado con turno partido. Imprescindible experiencia
Busco cocinera o cocinero villa de Vallecas documentación y experiencia comida española
Uno de los grupos de restauración más grandes de Latinoamérica aterriza hace un año en Madrid con un concepto de restaurante japonés sofisticado, con la mejor decoración de interiores, para convertirse en el japonés de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, sushiman/ sushiwoman para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, con horarios mayoritariamente seguidos y con el mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?
Se busca jefe de cocina con experiencia mayor a 2 años en el puesto habiendo gestionado equipos. Excluídas personas sin experiencia en menú del día. Que sepa trabajar bajo presión. Imprescindible conocimientos en ofimática y uso de horno hosper. Se valorará residir cerca de CC Oasiz, Torrejón de Ardoz, Alcalá de Henares, San Fernando de Henares, Paracuellos, Daganzo.
Buscamos cocinero con experiencia demostrable, para jefe de cocina. - Contrato indefinido (estable) - Planificar trabajo - Realizar pedidos de su departamento - Persona que sepa trabajar en equipo - Experiencia laboral como jefe o segundo de cocina.
Buscamos a una persona que se incorpore a nuestro equipo, con salario 1.550€ brutos mensuales 40 horas, para reforzar nuestra nueva cocina situada en Calle de Zabaleta 1, Madrid Chamartin , Las tareas del puesto serán: Gestión y dirección de equipo (tendrá a su cargo a 4 personas). Compras y gestión de stock. Cocina (plancha, freidora, emplatado). Dispatch (embolsado, revisión de pedidos, gestión de Riders). Caja. Limpieza. Apertura y cierre de la cocina. El horario será rotativo con dos días de descanso consecutivos a la semana. Somos un equipo joven, dinámico y eficiente, y es muy importante para nosotros mantener el buen rollo y la sinergia dentro del equipo. Somos una empresa en rápida expansión en la que si lo deseas tendrás oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. ¿Quieres formar parte de este proyecto?
GRUPO SIBUYA busca Sushiman para su local de CALLE PADER DAMIAN. Condiciones: -Turno partido de 40h semanales, se utiliza Mapal para el absoluto cumplimiento de la ley laboral. -2 días libres, -30 días de vacaciones. -Festivos apartes. - 1550 bruto/mes. 1400€ netos aproximadamente. -Incentivos por costes. -Propinas -Buen Ambiente de trabajo. -Posibilidad de crecimiento.
Sodexo es una multinacional francesa especializada en servicios que está presente en 53 países. Estamos en búsqueda activa de un/a cocinero/a para trabajar en colegio ubicado en Madrid-zona centro. FUNCIONES Elaboración de menús de comida para los alumnos Registros APPC REQUISITOS Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en restauración educativa, corporativa u hospitalaria CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo acorde al periodo académico (se pausa el contrato en verano, donde se podrá trabajar en otros centros hasta el regreso en septiembre) Horario de 8 a 16.30 de lunes a viernes
Grupo Sounds busca su local de nueva apertura un perfil de Jefe de Partida para nueva apertura en un centro en Madrid capital con conocimientos en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo. Sus principales responsabilidades son: - Preparar y cocinar platos de cocina mediterránea con maestría y atención al detalle. - Supervisar y coordinar las actividades del equipo durante el turno de noche. - Realizar pedidos de ingredientes y suministros necesarios para la operación diaria. - Mantener un control estricto de los costos y el inventario de alimentos. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en todo momento. - Colaborar con el equipo para desarrollar y mejorar constantemente el menú y las recetas. - Proporcionar capacitación y orientación a los miembros del equipo junior según sea necesario. - Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos: - Experiencia previa de + 2 años como Jefe de Partida - Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión y cumplir con los plazos establecidos. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para liderar y motivar al equipo. - Aptitud para la resolución de problemas y toma de decisiones efectivas. - Certificación en seguridad alimentaria y conocimiento de las normativas de salud y seguridad en la cocina. - Disponibilidad para trabajar en turnos nocturnos y fines de semana según sea necesario.
Restaurante Glück Cervecería Artesanal, una de las cervecerías más reconocidas en la escena de la cerveza artesanal en Argentina. Estamos en busca de cocineros jóvenes y apasionados, para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de este emocionante proyecto. Buscamos cubrir la vacante para 20 o 30hs semanales. Responsabilidades: Preparar platos culinarios siguiendo rigurosamente nuestra metodología y estándares de calidad. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente y un servicio excepcional. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Trabajar en un ambiente de ritmo rápido para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: Edad entre 21 y 40 años. Experiencia previa en cocinas de restaurantes. Pasión por la comida y la cerveza artesanal. Capacidad para seguir y ejecutar rigurosamente los procesos establecidos. Conocimiento de estándares de higiene alimentaria y seguridad. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la gastronomía y la industria de la cerveza artesanal. Ambiente de trabajo dinámico y creativo. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Descuentos en cerveza artesanal y comida deliciosa. ¡te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la cocina y la cerveza! ¡Esperamos conocer a los candidatos entusiastas y talentosos que se unirán a nuestra familia en Glück!
Sodexo es una multinacional francesa especializada en servicios que está presente en 53 países. Estamos en búsqueda activa de un/a cocinero/a para trabajar en una residencia de estudiantes ubicada en Madrid-zona centro. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los residentes Registros REQUISITOS Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en colectividades CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo acorde al periodo académico (se pausa el contrato en verano, donde se podrá trabajar en otros centros hasta el regreso en septiembre) Horario rotativo semanal: - Una semana de 6:30 a 14:30 (fines de semana de 8 a 16) - Una semana de 13.30 a 22.30 (fines de semana de 14 a 23), con 1h de pausa para comer - dos días libres seguidos por semana, mínimo un fin de semana completo libre al mes
Buscamos cocinero con experiencia peor con ganas de aprender en cocina de mercado inspirada por México Turno seguido
Somos una empresa dedicada a crear experiencias gastronómicas únicas en nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Buscamos PARRILERO/A para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra: Funciones: - Organizar las estaciones de trabajo y equipos de cocina necesarios. - Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) - Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. - Garantizar una excelente presentación. - Asegurarse de que toda la comida y otros productos están almacenados de forma adecuada. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Controlar las existencias y hacer pedidos. Requisitos: - Experiencia demostrable como parrillero. - Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno. - Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) - Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios. - Capacidad de trabajar en equipo. Ofrecemos: - Atractivo salario. - Contrato indefinido - Comida de personal. - Horarios seguidos y partidos. Si cumples con los requisitos envíanos tu CV ¡Agradecemos tu interés por unirte a este gran equipo!
Sushiman o sushiwoman con o sin experiencia en sushi. Eso si, experiencia en cocina indispensable.
Seleccionamos a un/a Parrillero/a para restaurante ubicado en el barrio de Chamartín, con capacidad para 50 comensales y una cocina basada en la calidad del producto de temporada.
Buscamos cocineros para una nueva apertura en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Preparamos la apertura de nuestro restaurante entre el 1 y 15 de abril. El restaurante abrirá desde las 10 de la mañana en servicio de desayuno/brunch, pasando por aperitivo, comida, merienda y cenas. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Buscamos un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Dentro de este proyecto, estamos buscando cocineros/as que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. 1. Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. 2. Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. 3. Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. 4. Comprobar la calidad de los ingredientes. 5. Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. Si estás interesado en crecer en un nuevo proyecto que traerá de la mano nuevas aperturas a lo largo de 2024 y 2025, ¡te estamos buscando!
Grupo consolidado de Restaurantes, zona barrio de Salamanca. Buscamos un jefe de cocina que este actualmente trabajando, con ganas de un nuevo proyecto profesional, con experiencia en cocina tradicional Española. Con muchas ganas de trabajar y hacer equipo. Imprescindible papeles en regla.