Restauración•1-10 empleados
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Ayudante de cocina /camarero y office
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Buscamos encargado/a para nuestro local en el barrio de Chamberí de Madrid. Imprescindible: - Experiencia demostrable como encargado y maitre - Aportar referencias - Experiencia, formación y capacidad de gestión y liderazgo de equipos
Seleccionamos una persona para el puesto de Encargado/a de Restaurante. El puesto es para una de las Taberna centenaria de Madrid, de corte tradicional, con mucha historia y valores a transmitir a los clientes. Condiciones de la contratación: Contrato indefinido Categoría I del Convenio con 2 meses de prueba. Salario a convenir de 28.000 a 32.000 € bruto / anuales + Variables por incentivos. 30 días de vacaciones más festivos trabajados. Jornada completa a 40 horas semanales en turnos partidos. Los perfiles a seleccionar deben contar con experiencia en ofrecer un servicio cuidado y detallado al cliente teniendo como riesgo principal el cuidado de la experiencia del comensal interesándose durante el servicio por la satisfacción de cliente. Perfiles acostumbrados a ofrecer platos y explicarlos, que sepan dominar el producto y la gastronomía Madrileña. Gestionar correctamente asignación de rangos y organizar todas las tareas comunes del servicio de sala (repaso de cubiertos / cristalería, imagen - aseo de los espacios de trabajo, colaboración con los compañeros, etc). Experiencia mínima de 3 años en las funciones descritas, Dominio de Inglés. Ofimática. Sistema Agora deseable. TPV/PDA Esta posición requiere de habilidades con: Gestión de Horarios Gestión de Reservas (Covermanager) Inventarios Caducidades Mermas APPCC Planificación de Vacaciones Orden de documentos, albaranes y facturas. Comunicación y trabajo en equipo con el jefe de cocina
OPORTUNIDAD de proyecto empresarial. Trabaja rodeado de gente joven y ambiciosa. Precisamos de un GERENTE COLABORADOR para encargarse de la parte comercial de stands en MADRID CAPITAL y ciudades limítrofes. Actualmente colaboramos con varias empresas del sector energético y telecomunicaciones. REQUISITOS MÍNIMOS Perfil comercial orientado a trabajar por objetivos. Ser proactivo, con energía, buena imagen y ganas de trabajar. Tener empresa y/o estar dado de alta como autónomo. Tener equipo comercial o una base para iniciar el negocio. *Valoramos positivamente personas con equipos comerciales en activo. FUNCIONES A REALIZAR Crecimiento de la red comercial en la provincia. Formación y seguimiento de las personas que trabajan. CONDICIONES Altas comisiones desde la primera venta. Pago de alquiler espacio comercial por nuestra cuenta. Formación y seguimiento de iniciación. Crecimiento y beneficios sociales. Actualmente presentes en las 10 ciudades más importantes del país. Inscríbete, nos reunimos contigo y te contamos el proyecto. ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!
¿Buscas oportunidades de crecimiento? ¿Quieres trabajar en una empresa en plena expansión? ¿Te apasionan los nuevos retos? ¡Esta es tu oportunidad! ¡Estamos contratando!. Si eres una persona con orientación a la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! La persona seleccionada se responsabilizará de: - Gestión de cuenta de explotación del restaurante. - Gestión de horarios y turnos. - Control de los ratios: absentismo, labor, etc. - Planificación, organización y control de la gestión diaria del propio local. - Coordinación del personal a su cargo. - Formación del nuevo personal. - Gestión de stocks y pedidos. - Realización de inventarios quincenales y mensuales. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. - Asistencia y reporte de auditorías (tanto internas como externas) - Selección de personal base. Es imprescindible tener experiencia previa.
Seleccionamos a una persona para el puesto de Director de Restaurante. El grupo de restauración se ubica dentro de la cocina tradicional y más prestigiosa de Madrid. Condiciones de la contratación: Contrato indefinido con 2 meses de prueba. Salario de 30.000 a 35.000 € bruto / anuales a negociar según valía. 30 días de vacaciones más festivos trabajados. Jornada completa a 40 horas semanales en turnos partidos. Los perfiles a seleccionar deben deberán ser responsables de la coordinación y liderazgo del personal de sala (Maitres, etc) y cocina, y equipo de Hostess para un buen servicio y atención al cliente; establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina; supervisar y realizar la toma de comandas además de las reservas del restaurante; realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y control de inventarios; supervisar eventos y mejoras operativas para el día a día del restaurante. Formación personal nuevo. Capacidad analítica. Formación y conocimiento de APPCC obligatorio. Realizar tareas de administración back office: Gastos, control de cuadrante, gestión con el personal. Cumplimiento de los presupuestos para la optimización del servicio. Controlar y supervisar los objetivos marcados por la compañía. Requisitos: Grado Superior Dirección de Servicios o similar. 3-5 años de experiencia mínimo. Inglés y otro idioma valorable Salario de 30.000 a 35.000€ brutos anuales Habilidades deseables: • Experiencia mínima de 3 años en puesto de Director de Restaurante y/o Ocio Nocturno. • Experiencia en gestión de equipos. • Experiencia en realización de presupuestos, control de costes y optimización de recursos. • Experiencia en organización de eventos.• Valorable conocimiento de idioma. • Conocimiento del funcionamiento del paquete Microsoft Office. • Persona resolutiva, responsable, madura, autónoma, con iniciativa y capacidad de gestión. • Control y supervisión de las distintas unidades de negocio. • Capacidad analítica. • Conocimiento de las tendencias del mercado en diseño, carta. • Responsable de la coordinación del personal de sala. Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido Entorno de la industria alimentaria: Restaurante Horario: Jornada partida Horario laboral: Jornada completa Tipos de compensaciones complementarias: Horas extras, Propinas Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Buscamos Jefe de sala con ganas de incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno. Restaurante de comida italiana tradicional. ZONA TRABAJO: TABLAS INCORPORACIÓN INMEDIATA. Requisitos Imprescindible vivir por la zona 2 años de experiencia en puesto similar. Incorporación inmediata Nivel de inglés Disponibilidad horaria Funciones: Atención clientes. Supervisión equipo. Consecución de objetivos. Formación y mejoras. Se ofrece: Contrato indefinido de 40 horas. Remuneración 1512 € BRUTOS + Incentivos Turno de tarde y seguido por lo general. 17-01/02
Grupo Sibuya Busca director/a para su local en madrid. Buscamos una persona empatica, con don de gentes. Que sepa manejas Mapal, y tenga conocimientos de Covermanager. Acostumbrado a gestionar locales con alto volumen de gente y rotación de mesas. Acostumbrado a gestionar locales con mucho personal. Que ofrecemos: Empresa líder en el sector. Estabilidad y posibilidad de crecimiento. Salario 1900€ brutos Incentivos al mes según objetivos. Buen ambiente de trabajo.
Gestión de equipos Control de stock Conocimientos Destilados Conocimientos Coctelería Conocimientos Vinos Paquete Office Horarios Eventos