Avenida de la Victoria, Madrid
RESTAURACIÓN Y COMERCIO • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2023
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El Grupo En Copa de Balón está buscando un/a Sumiller apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un innovador negocio híbrido de hostelería y comercio ubicado en la zona de Juan Bravo. Buscamos a un profesional con amplios conocimientos en vinos y otras bebidas, capaz de brindar un servicio excepcional y asesoramiento experto a nuestros clientes. Responsabilidades: Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos y otras bebidas, tanto en el restaurante como en el área de comercio. Gestionar la bodega del establecimiento, incluyendo la selección, adquisición y almacenamiento de vinos. Desarrollar y actualizar la carta de vinos y bebidas, asegurando una oferta variada y de alta calidad. Realizar catas y eventos especiales relacionados con el vino para nuestros clientes. Colaborar con el equipo de cocina para maridar vinos con los platos del menú. Capacitar al personal del restaurante sobre el servicio y las características de los vinos y otras bebidas. Mantenerse actualizado/a sobre las tendencias y novedades en el mundo del vino. Gestionar el inventario de la bodega y controlar los costos asociados. Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad relacionadas con el manejo y servicio de bebidas. Requisitos: Experiencia comprobada de al menos 2 años como Sumiller en establecimientos de hostelería de alto nivel. Certificación o formación en Enología, Sumillería o campos relacionados. Profundos conocimientos sobre vinos, incluyendo su producción, variedades y maridajes. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros departamentos. Capacidad para organizar y gestionar eventos de cata y actividades especiales. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional dentro de un grupo en expansión. Salario competitivo, más bonus Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del grupo En Copa de Balón.
¿Te apasiona el mundo de la coctelería? Buscamos un Bartender entusiasta para nuestro restaurante en Majadahonda, reconocido con un solete de la Guía Repsol. Si eres creativo, carismático y te encanta brindar experiencias memorables, ¡esta es tu oportunidad! Detalles del Puesto: Ubicación: Restaurante en Majadahonda Posición: Bartender Jornada 40 horas y dos días libres Lo que Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento en un restaurante de prestigio. Salario competitivo y propinas atractivas. ¿Quién Eres? Apasionado de la coctelería y la atención al cliente. Experiencia previa en bartending (valorable). Actitud proactiva y habilidades para trabajar en equipo.
¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente? Estamos buscando camareros/as a media jornada para nuestro restaurante con un Solete de la Guía Repsol, ubicado en Majadahonda. Viernes: Noches Sábado: Comidas y Cenas Domingo: Comidas Ofrecemos: Un ambiente dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento en un restaurante de renombre. Un equipo apasionado por la excelencia en el servicio. ¿Quién Eres? Persona entusiasta con habilidades de comunicación. Experiencia en servicio al cliente (preferible, pero no imprescindible). Disponibilidad para trabajar fines de semana.
¡Únete a nuestro equipo en En Copa de Balón! Buscamos personal de limpieza/office para nuestro restaurante ubicado en Aravaca. Si te apasiona trabajar en un ambiente dinámico y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, esta es tu oportunidad. Detalles del Puesto: Posición: Personal de Limpieza/Office Ubicación: Restaurante En Copa de Balón, Aravaca Horario: Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado de 19:00 a 01:00 (Jornada parcial) ¿Qué Ofrecemos? Un entorno de trabajo acogedor y profesional. Oportunidad de desarrollo y aprendizaje en un equipo dinámico. Salario competitivo acorde a la experiencia. Responsabilidades: Mantener el área de sala y office en óptimas condiciones de limpieza. Colaborar con el equipo de sala para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Realizar tareas de organización y limpieza de utensilios y equipos. ¿Quién Eres? Persona organizada y con atención al detalle. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Experiencia previa en limpieza (valorable, pero no imprescindible)
Hola! Buscamos un camarero/a para trabajar en la cafetería de un centro de Formación Profesional. Horario de 9:30 a 19:30 de lunes a viernes. Fines de semana y días festivos no se trabaja (navidades, semana santa, puentes, verano, etc). Buscamos una persona con experiencia, don de gente, organizada y buen compañer@ de trabajo. Alta en la Seguridad Social con contrato fijo discontinuo. Salario 65,00€ netos por día trabajado.
Buscamos un/a camarero/a para la barra de una cafetería de una universidad. contrato a jornada completa. horario de lunes a viernes de 8h a 16h sueldo según convenio incorporación inmediata
Restaurante ubicado en Las Rozas de Madrid. Se busca ayudante/a de barra con experiencia para turno de comida de lunes a domingo. Obligatorio documentación en regla. Preferible que viva en Las Rozas de Madrid. Incorporación inmediata
Discoteca Club ubicada en Paseo de la Florida (Madrid), busca incorporar Camarero/a barra. Oportunidades de desarrollo profesional. Nos encontramos en proceso de expansión mundial.
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. ¡Únete a nuestro nuevo equipo como bartender / coctelero/a y sea parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid! ** Responsabilidades:** - Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. - Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. - Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. - Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. - Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. - Ejecutar con precisión los procesos de pre-elaboración que sean necesarios para aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Cortar y preparar frutas para elaborar las distintas bebidas. - Preparar y mantener en perfecto estado la barra y las áreas del establecimiento de su competencia. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución, protocolos establecidos y manual de empresa. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización. - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral. ** Requisitos:** - Experiencia como coctelero/bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. - Capacidad para trabajar en equipo. - -Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. - -Residencia en provincia del puesto vacante. - -Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. - Gran atención al detalle ** Ofrecemos:** Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto de restauración nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la coctelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Seguro médico privado Incentivos por objetivos conseguidos. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.
Se busca encargado de barra para bar de pintxos. Necesaria experiencia previa en negocios de características similares ya que es local de nueva apertura y agiliza que ya conozca los procesos. Se requiere buena capacidad de gestión de comandas, agilidad en el servicio y amabilidad con los clientes. El local es de nueva apertura por lo que la jornada inicialmente será partida, pero según se consolide el horario de mayor afluencia de público se podrá evaluar la jornada continua. Buscamos a alguien con ganas de crecer en un negocio con mucho potencial.
Camarero/a experiencia dos años en Cafeteria Panaderia Jornada continua de mañana o de tarde 30 horas
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. ¡Únete a nuestro nuevo equipo como jefe/a de coctelería y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid! Serás responsable de coordinar la sección de coctelería, dentro del Restaurante, con la colaboración de los demás miembros del equipo. ** Responsabilidades:** - Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. - Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. - Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. - Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. - Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. - Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. - Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. - Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. ** Requisitos:** - Experiencia como jefe de coctelería o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. - Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. - -Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. - Buenos dotes de comunicación - -Residencia en provincia del puesto vacante. - -Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. - Gran atención al detalle ** Ofrecemos:** Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto de restauración nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la coctelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico privado Incentivos por objetivos conseguidos. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.