Jefe/a de Cocina - María Castaña Restaurante

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a para jornada completa, junto con un/a ayudante de cocina que trabaje los fines de semana y días festivos. Buscamos personas responsables, con ganas de trabajar y que cuenten con vehículo propio, ya que no hay transporte público disponible hasta el restaurante.

Perfil: Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de trabajar en equipo y garantizar el nivel de calidad marcado. Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación de cocina y control sobre la correcta realización de las tareas. Requisitos: Estará capacitado para preparar los platos de carta, diseñar y crear menú de temporada y platos de carta. Realización de escandallos y control de costes, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Deberá mantener la correcta higiene de los alimentos como de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la getion. Estudios: Bachiller/Ciclo formativo grado medio: cocina-gastronomía o servicio en restauración (valorable) Experiencia: Mínima de 5 años en puesto similar Idiomas: Castellano / Ingles Conocimientos necesarios: Informática nivel usuario Paquete Office + Outlook nivel medio Jornada laboral Completa Horario: partido / flexibilidad horaria

Estamos buscando un Jefe de Cocina para incorporarse a nuestro hotel. Es imprescindible contar con una experiencia mínima de 10 años como Cocinero acreditado. Se requiere disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, con dos días de descanso. Se valorará positivamente la experiencia previa en hoteles. Salario a convenir, desde 1.500,00 €.

Estamos buscando un cocinero chef con experiencia para unirse a nuestro equipo para una nueva apertura en Granada. El candidato ideal debe tener experiencia previa en la cocina y ser capaz de trabajar en un entorno dinámico de restaurante. Requisitos: • Experiencia comprobable como cocinero chef., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de ingredientes frescos., • Atención al detalle y habilidades de organización. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante., • Mantener la limpieza y organización de la cocina., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Ofrecemos un ambiente de trabajo ameno y oportunidades para el desarrollo profesional. Si tienes pasión por la cocina y deseas ser parte de un equipo en crecimiento, ¡te invitamos a postularte!

⚡¡Buscamos cocineros/as! 🍀❤️ En el restaurante La Compañía PTS, junto al Hospital PTS (Importante vehículo o transporte para moverse). Cocineros y Ayudantes de Cocina con ganas de crecer, compartir y darlo todo entre fogones. ¿Qué buscamos en ti? 👨‍🍳 Que ames la cocina (¡de verdad!) 👯‍♂️ Que sumes en equipo 🔥 Que traigas energía y actitud positiva 🌟 Que cuides los detalles 🔪 Y que tengas algo de experiencia en cocina (¡aunque las ganas cuentan mucho!) ¿Y qué te damos a cambio? 💬 Un equipo que trabaja con alegría y respeto 📈 Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo 📅 2 días seguidos de descanso para que recargues las pilas 🤝 ¿Te animas a probar con nosotros?

About the job Localidad: Granada Provincia: Granada País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 3 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Buscas desarrollar tus habilidades culinarias dentro del sector de la hostelería? ¿Eres un/a profesional que pones detalle en cada plato? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel HMO Martina Granada. Tus principales retos serán: • Preparar los alimentos según los estándares establecidos., • Cocinar platos y condimentos., • Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina., • Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo,, • Asegurar la correcta limpieza de los alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad., • Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc., • Gestión de pedidos. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? • Experiencia en puesto similar de 3 a 4 años., • Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina., • Persona dinámica con vocación por la cocina. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada competa., • Salario según convenio., • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel, • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel, • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.

En Grupo Biloba Ampliamos equipo y buscamos cocinero/a para jornada completa con experiencia demostrable para uno de nuestros negocios en el centro de Granada. FUNCIONES: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios previo servicio., • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina., • Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de cocina., • Limpiar la estación y reorganización de los sobrantes sin desperdiciar excedentes., • Almacenar el inventario de forma adecuada, en temperatura y fechado., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad e higiene., • Producción de carta siguiendo patrones establecidos. REQUISITOS: • Persona organizada, rápida y limpia,, • Motivación y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Experiencia demostrable en el puesto. (Referencias), • Incorporación inmediata. CONDICIONES: (ampliables en entrevista) • Jornada completa, • Buen ambiente laboral., • 2 dias de descanso consecutivos., • 33 dias de vacaciones anuales., • Propinas e incentivos extras

El Grupo Los Manueles, restaurantes ubicados en Granada, ofrecemos una propuesta gastronómica basada en cocina mediterránea y tradicional. Nos destacamos por la calidad de nuestros productos frescos y por fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y en equipo. Funciones principales: • Preparación de alimentos y mise en place., • Colaboración con los cocineros/as en la elaboración de platos., • Limpieza y orden de la cocina, utensilios y maquinaria., • Recepción y almacenamiento de mercancías., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Requisitos: • Experiencia previa como cocinero (mínimo 6 meses, valorable)., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Agilidad, orden y limpieza en el trabajo., • Ganas de aprender y actitud proactiva., • Valorable formación en cocina o manipulación de alimentos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Formación continua y posibilidad de promoción interna., • Turnos organizados y condiciones según convenio.