Jefe/a de Cocina

Chef y Cocinero

30 junio 202284 vistas

Jefe/a de Cocina

Grupo de restauración, con amplia trayectoria e instalación en territorio nacional, se encuentra en búsqueda de Jefes de Cocina, para su apertura en Murcia.

La misión del puesto será liderar equipos , llevando a cabo las funciones de planificación, organización y control de la cocina buscando siempre la máxima satisfacción del cliente.

Sus funciones serán:

- Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.

-Organizará pedidos, escandallos

-Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas en las diferentes zonas de producción durante el servicio.

-Control y supervisión del APPCC

-Seguimiento de la Satisfacción del Cliente

Entre otros.

Disponibilidad inmediata

Jornada Completa

Contrato indefinido

Capacitaciones y promoción interna

Experiencia previa mínima de 3 años en el puesto.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconLa Catedral, Murcia

Caduca en 14 días

Restaurante • Más de 250 empleados

Con nosotros desde junio, 2019

CASA CARMEN Empresa de restauración a nivel nacional

Responsable

Eva Galvez
Eva Galvez
Activo hace 2 días

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