
🍽️ ¡Únete a Monio Group y demuestra tu talento como Jefe/a de Partida!
¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas un entorno donde puedas crecer profesionalmente? En Monio Group, grupo referente en restauración en Alcalá de Henares, seguimos apostando por la excelencia culinaria y el talento.
Si enes experiencia como Jefe/a de partida, te motiva asumir responsabilidades dentro de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad!
Funciones principales:
Requisitos:
Se valorará:
Ofrecemos:
Si disfrutas trabajando en cocina, te motiva la mejora constante y quieres formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento…
🔥 ¡Únete a Monio Group y haz crecer tu carrera con nosotros!
Calle de Ramón y Cajal, 28801, Alcalá de Henares

Restaurantes • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2017
Restaurantes
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¡En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti! Somos un proyecto líder en el sector de la hostelería, con un ambiente dinámico y joven, y buscamos Camareros/as apasionados por ofrecer un servicio excepcional en Taberna 7 (Calle Ramón y Cajal). Si eres una persona con iniciativa, autonomía y deseas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, ¡este es tu lugar! Funciones: • Brindar una atención de buena calidad, asegurando una experiencia agradable., • Sugerir platos o bebidas del menú en función de las preferencias de los clientes, adaptándose a sus gustos., • Explicar el menú de forma clara y detallada, proporcionando información sobre los ingredientes, alérgenos y cualquier otra consulta relacionada con los platos., • Mantener el área de comedor organizada y limpia, asegurando que las mesas estén correctamente dispuestas para ofrecer un ambiente cómodo a los clientes., • Colaborar con el equipo de cocina y otros compañeros de sala para comunicar los cambios en el menú o los platos especiales del día., • Sugerir opciones del menú y recomendar platos o bebidas según las preferencias de los clientes., • Organizar la disposición de las mesas, asegurando que todo esté preparado antes y durante el servicio., • Manejar la bandeja de manera eficiente, • Participar en reuniones diarias con el equipo para repasar el menú, cambios en las ofertas y organizar tareas del día., • Gestionar la tecnología de los sistemas de PDAs y TPV., • Captar la retroalimentación de los clientes, gestionando sus reseñas para garantizar una mejora constante en el servicio Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como camarero/a de sala en restauración y hostelería., • Gusto por la hostelería, con orientación al cliente., • Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo., • Curso de manipulador de alimentos., • Disponibilidad especialmente para trabajar en turnos de tardes y cenas. Se valora: • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Estudios en hostelería o áreas relacionadas. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de 40h semanales, de lunes a domingo., • Dos días libres + dos tardes libres (lunes y domingo)., • Estabilidad laboral y posibilidad de promoción interna., • Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades., • Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante, • Propinas e incentivos. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas ofreciendo un servicio de calidad, Monio Group es el lugar ideal para ti. 👉 ¡No dejes pasar la oportunidad de unirte a un equipo joven y dinámico!

¡Buscamos camareros/as para unirse a nuestro equipo en Casino Alcalá! Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico en un entorno único, ¡te estamos esperando! ¿Por qué trabajar en Casino Alcalá? En Casino podrás seguir formándote y formar parte de un entorno donde se respira pasión por la restauración, donde valoramos el talento y se trabaja en equipo para ofrecer lo mejor cada día. Un restaurante gastronómico de cocina de producto, donde la atención al detalle y el compromiso con la calidad definen todo lo que hacemos, tanto dentro como fuera de sala. Actualmente , estábamos en búsqueda de camarero/as. Funciones: • Apoyar a los camareros en la atención al cliente., • Atender y ayudar en la entrega de bebidas y platos., • Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas., • Colaborar en la preparación y montaje de las mesas., • Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado., • Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado., • Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de camareros, asegurando que todas las comandas y detalles del servicio sean entregados de forma clara y precisa., • Buen manejo de la bandeja., • Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú etc. Requisitos: • Se requiere experiencia de 2-3 años como camarero/a de sala y/o barra, en restauración organizada., • Gusto por la hostelería y exquisita atención al cliente., • Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad., • Conocimiento básico de protocolo., • Curso de manipulador de alimentos. Se valora: • Residir en Alcalá de Henares., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Estudios en hostelería o áreas similares. Se ofrece: • Posibilidad de promoción interna., • Jornadas disponibles: 40h, • Contrato indefinido y salario competitivo., • Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades., • Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante, • Propinas e incentivos., • Dos días libres a la semana. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No pierdas esta oportunidad de unirte a un equipo joven y comprometido!, esperamos tu candidatura.

¡En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti! En Monio Group, un proyecto líder en el sector de la hostelería con un ambiente dinámico y joven, buscamos Camareros/as apasionados por ofrecer un servicio excepcional en Taberna 7 (Calle Libreros). Si eres una persona con iniciativa, autonomía y deseas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, ¡este es tu lugar! Funciones: • Brindar una atención de buena calidad, asegurando una experiencia agradable., • Sugerir platos o bebidas del menú en función de las preferencias de los clientes, adaptándose a sus gustos., • Explicar el menú de forma clara y detallada, proporcionando información sobre los ingredientes, alérgenos y cualquier otra consulta relacionada con los platos., • Mantener el área de comedor organizada y limpia, asegurando que las mesas estén correctamente dispuestas para ofrecer un ambiente cómodo a los clientes., • Colaborar con el equipo de cocina y otros compañeros de sala para comunicar los cambios en el menú o los platos especiales del día., • Sugerir opciones del menú y recomendar platos o bebidas según las preferencias de los clientes., • Organizar la disposición de las mesas, asegurando que todo esté preparado antes y durante el servicio., • Manejar la bandeja de manera eficiente, • Participar en reuniones diarias con el equipo para repasar el menú, cambios en las ofertas y organizar tareas del día., • Gestionar la tecnología de los sistemas de PDAs y TPV., • Captar la retroalimentación de los clientes, gestionando sus reseñas para garantizar una mejora constante en el servicio Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como camarero/a de sala en restauración y hostelería., • Gusto por la hostelería, con orientación al cliente., • Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo., • Curso de manipulador de alimentos. Se valora: • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Estudios en hostelería o áreas relacionadas. ¿Qué ofrecemos? • Jornada de 40h distribuido de Lunes a Domingos, 2 días libres + 2 tarde libres (martes y domingo), • Estabilidad laboral y posibilidad de promoción interna., • Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades., • Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante, • Propinas e incentivos., • Dos días libres a la semana. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No dejes pasar la oportunidad de unirte a un equipo joven y dinámico!

¿Quieres cocinar una de las mejores hamburguesas de España? En Frankie Burgers somos actualmente la 3ª mejor hamburguesa del país, y seguimos creciendo con un equipo joven, dinámico y apasionado. 👉 Si la cocina es tu pasión y quieres unirte a una marca en plena expansión, esta es tu oportunidad. Buscamos: • Cocinero/a con experiencia en burgers., • Elaboración de hamburguesas y control de puntos de cocción., • Manejo de plancha y freidora., • Organización del pase en servicio., • Producción y preparaciones previas., • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Persona dinámica, organizada y comprometida. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un proyecto líder en expansión, rodeado de talento joven., • Ambiente dinámico y motivador, donde tu trabajo cuenta., • Disponibilidad inmediata., • Contrato indefinido, jornada de 40h semanales (de lunes a domingo)., • 2 días libres consecutivos para que disfrutes de tu tiempo personal. Ventajas de unirte a Frankie Burgers: • Crecimiento profesional dentro de un proyecto en constante evolución., • Oportunidad de aprender y desarrollar nuevas habilidades., • Trabajo en un entorno joven, cercano y con buen ambiente., • Ser parte de una marca reconocida y con proyección. 👉 Si quieres crecer profesionalmente y unirte al equipo Frankie Burgers, inscríbete ya y nos pondremos en contacto contigo.

¿Quieres formar parte del equipo de Monio Group? En Francesco’s Pizza estamos buscando un Pizzero y/o Ayudante de Pizza para nuestro local de Alcalá de Henares (Madrid). Buscamos personas apasionadas por la cocina italiana, con ganas de aprender y formar parte de un equipo dinámico, garantizando siempre los estándares y protocolos de producto marcados por la Marca. Funciones: • Elaboración de masas, salsas y pizzas según nuestras recetas., • Control de tiempos de horneado y calidad del producto., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Apoyar al equipo durante el servicio: gestión de comandas, tiempos, producción de pizzas, masas, etc. Requisitos: • Experiencia previa en pizzería o cocina italiana (mínimo 1-2 años)., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Compromiso con la calidad y la rapidez del servicio. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Jornada parcial de 30h/semanales., • 2 días libres completos consecutivos., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Si cumples con los requisitos y te apasiona la pizza tanto como a nosotros, incríbete y nos pondremos en contacto contigo.

¿Quieres formar parte de Monio Group? Somos el grupo de hostelería más grande e importante de Alcalá de Henares, un proyecto líder en pleno crecimiento con un equipo joven y dinámico. Actualmente, desde el Departamento de RRHH, buscamos cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. 📌 Funciones • Control y cumplimiento de la normativa sanitaria., • Elaboración de cocina tradicional mediterránea., • Gestión de mise en place y montaje de platos según indicaciones del Jefe de Cocina., • Apoyo en todas las partidas para un servicio eficiente y fluido., • Organización y mantenimiento de la cocina, asegurando la conservación adecuada de los productos. ✅ Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes de alta demanda (valorable en cocina mediterránea)., • Dominio de diferentes técnicas culinarias., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles., • Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y gestión eficiente del tiempo., • Actitud positiva frente a los retos del día a día. Se valorará • Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Habilidades de liderazgo y experiencia en restaurantes de gran volumen., • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Salario competitivo., • 2 días libres a la semana + lunes y domingo tardes libres., • Ambiente joven, dinámico y con oportunidades de desarrollo., • Formación continua y plan de crecimiento dentro de Monio Group. 👉 Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos en Taberna 7 Libreros!

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? Si te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo innovador, ¡Monio Group es el lugar perfecto para ti!. Somos una de las marcas líderes en restauración en Alcalá de Henares, y ahora estamos buscando Cocineros/as con experiencia para integrarse a nuestro equipo en Casino, un restaurante destacado por su calidad y ambiente único. Funciones: · Apoyo en la elaboración de platos mediterráneos con atención a la calidad, presentación y tiempos de servicio. · Trabajo en diferentes partidas. · Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. · Control de calidad en todos los procesos de la cocina, garantizando los estándares y el cumplimiento de las normativas sanitarias. · Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. · Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. · Supervisión y apoyo en la formación del personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Se requiere: · Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. · Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. · Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. · Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. · Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. · Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. · Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: · Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. · Certificado de Manipulador de Alimentos. · Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. · Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido, con estabilidad laboral. · Bien remunerado. · Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. · Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. · Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. · 2 días libres a la semana y tardes libres (lunes y domingo) En Monio Group, valoramos el talento y el compromiso, y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico donde podrás crecer y desarrollar tu carrera. Si eres una persona con pasión por la cocina y tienes ganas de formar parte de un proyecto emocionante, ¡te esperamos!

Se busca cocinero con experiencia para restaurante en el centro de Alcalá de henares.

JEFE DE COCINA En pleno casco histórico de Alcalá de Henares, nuestro restaurante busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía para unirse a un proyecto sólido y con proyección. Trabajarás de la mano del chef Alfonso Sanz, reconocido cocinero galardonado con diversos premios gastronómicos, formando parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria y el respeto por el producto. Funciones principales: Gestión integral de la cocina: organización diaria del trabajo, distribución de tareas y coordinación del equipo. Control de calidad en la elaboración, presentación y servicio de los platos. Supervisión de procesos APPCC, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y trazabilidad. Diseño y desarrollo de menús y cartas, en colaboración con el chef Alfonso Sanz, aportando creatividad y coherencia gastronómica. Gestión de compras y control de stock, garantizando una correcta rotación de producto y optimización de costes. Formación y motivación del personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo profesional y positivo. Supervisión del mantenimiento y buen estado de las instalaciones y equipos de cocina. Colaboración con el equipo de sala, asegurando la coordinación entre cocina y servicio para ofrecer una experiencia de cliente excelente. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años como jefe/a de cocina o segundo/a en restaurantes de nivel medio-alto. Sólidos conocimientos de APPCC y buenas prácticas de manipulación de alimentos. Persona organizada, resolutiva y meticulosa, con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Orientación a la calidad, creatividad y atención al detalle. Pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un proyecto estable y con identidad propia. Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales). Dos días libres consecutivos. Incorporación a un equipo profesional, en un entorno inspirador en el centro histórico de Alcalá de Henares. Posibilidad de crecimiento y desarrollo junto a un chef de prestigio. Si eres un/a profesional apasionado/a por la cocina, con visión y liderazgo, y quieres dirigir un equipo motivado junto a un chef galardonado, ¡queremos conocerte!

📢 BUSCAMOS COCINERO/A – RESTAURANTE BALOO EN LA GARENA (ALCALÁ DE HENARES) ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un nuevo proyecto gastronómico? ¡Únete a nuestro equipo! Somos un restaurante recientemente remodelado, ubicado dentro de un recinto deportivo en la zona de La Garena, Alcalá de Henares, y estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia para sumarse a nuestro equipo. ¿Qué ofrecemos? 🍽️ Proyecto en crecimiento con ambiente dinámico 🧑🍳 Cocina equipada y renovada 📍 Excelente ubicación con fácil acceso 🤝 Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a ✔️ Conocimientos de cocina mediterránea y/o cocina de mercado ✔️ Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión ✔️ Valoramos formación en cocina. Funciones: 🔪 Preparación y elaboración de platos 🧼 Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina 🛒 Colaboración en el control de stock y pedidos 📋 Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ¿Interesado/a? ¡Queremos conocerte!

Se busca encargado de liderar el área de cocina para restaurante de nueva apertura en Alcalá de Henares. Funciones principales: • Supervisar al equipo de cocina., • Ejecutar los menús establecidos por la central., • Garantizar calidad, limpieza y cumplimiento APPCC., • Organizar el stock y los pedidos., • Formar y motivar al personal de cocina.

Buscamos Cocineros para centros educativos y residencias. Importante tener papeles en regla. Hay turnos de L a V y turnos de V a D. Urgente