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**Descripción del Puesto**El puesto de Lavaplatos y Limpieza del Salón es esencial para el buen funcionamiento del restaurante. Esta persona se encargará principalmente del lavado de platos y utensilios mediante el uso de un lavavajillas industrial, así como de la limpieza del salón antes de la apertura y después del cierre del restaurante. Es importante que el candidato esté preparado para realizar tareas que implican subir y bajar escaleras con frecuencia, ya que el restaurante tiene dos plantas.
**Responsabilidades** • Recogida y manejo de platos y cubiertos: Recoger los recipientes con los platos y cubiertos que los camareros han organizado previamente y llevarlos a la zona de lavado en la planta baja.
• Lavado de platos y utensilios: Operar el lavavajillas industrial para limpiar de manera eficiente los platos grandes de pizza, cubiertos, vasos y demás utensilios de cocina.
• Organización y reposición: Secar y organizar los platos, cubiertos y otros utensilios después del lavado, y subirlos a la planta superior para que estén disponibles para los camareros y cocineros.
• Limpieza del suelo del salón: Barrer y fregar el suelo del salón antes de la apertura y después del cierre, asegurando que las áreas estén limpias y presentables.
• Gestión de residuos: Desechar correctamente los residuos generados en el salón, y colaborar en el reciclaje según las normativas del restaurante.
**Requisitos** • Físicamente apto: Capacidad para realizar tareas que implican esfuerzo físico, como subir y bajar escaleras con frecuencia, levantar cargas moderadas y estar de pie durante largos periodos.
• Capacidad para trabajar en equipo: Colaborar de manera efectiva con el resto del equipo, manteniendo una actitud positiva y proactiva.
• Rapidez y eficiencia: Habilidad para realizar tareas de manera rápida y eficiente, especialmente en momentos de alta demanda.
• Atención al detalle: Compromiso con la limpieza y la higiene, asegurando que todas las áreas del restaurante estén impecables.
• Disponibilidad horaria: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo noches y fines de semana.
**Responsabilidades** • Recogida y manejo de platos y cubiertos: Recoger los recipientes con los platos y cubiertos que los camareros han organizado previamente y llevarlos a la zona de lavado en la planta baja.
• Lavado de platos y utensilios: Operar el lavavajillas industrial para limpiar de manera eficiente los platos grandes de pizza, cubiertos, vasos y demás utensilios de cocina.
• Organización y reposición: Secar y organizar los platos, cubiertos y otros utensilios después del lavado, y subirlos a la planta superior para que estén disponibles para los camareros y cocineros.
• Limpieza del suelo del salón: Barrer y fregar el suelo del salón antes de la apertura y después del cierre, asegurando que las áreas estén limpias y presentables.
• Gestión de residuos: Desechar correctamente los residuos generados en el salón, y colaborar en el reciclaje según las normativas del restaurante.
**Requisitos** • Físicamente apto: Capacidad para realizar tareas que implican esfuerzo físico, como subir y bajar escaleras con frecuencia, levantar cargas moderadas y estar de pie durante largos periodos.
• Capacidad para trabajar en equipo: Colaborar de manera efectiva con el resto del equipo, manteniendo una actitud positiva y proactiva.
• Rapidez y eficiencia: Habilidad para realizar tareas de manera rápida y eficiente, especialmente en momentos de alta demanda.
• Atención al detalle: Compromiso con la limpieza y la higiene, asegurando que todas las áreas del restaurante estén impecables.
• Disponibilidad horaria: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo noches y fines de semana.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Experto
- Jornada
- Completa
1 Ramón Basterra Kalea, Abando, 48011, Bilbo
LimpiezaBilbo
Restaurant • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde agosto, 2024
En NAP, nos especializamos en la elaboración de auténtica pizza napolitana, preparada con ingredientes frescos y cocinada en horno de leña según la tradición italiana. Estamos ubicados en el corazón de Bilbao.
NAP BILBAOActivo hace 1 día
