Maître con experiencia

Gerencia

hace 6 horas52 vistas

Empresa de restauración especialista en banquetes y eventos busca un profesional de hostelería, Maitre, experto en eventos.
Buscamos una persona joven con experiencia mínima de 3 años como maître en hoteles, espacios de eventos o catering con fuerte orientación al cliente y capacidad de planificación.
Se encargará del pre-evento, evento y post-evento.

Tareas a realizar en el pre-evento:
  • Analizar las órdenes de servicio
  • Realizar pedidos de personal, bebida y material, siempre ajustándose al presupuesto de la orden de servicio
  • Comprobar que esté todo lo necesario para el evento y repaso con equipo de cocina y comercial

Tareas a realizar en el evento:
  • Montaje de salas junto con el equipo de sala
  • Briefing con todo el equipo
  • Responsable del evento
  • Coordinación con cocina, sala, comercial y cliente

Tareas a realizar en el post-evento:
  • Desmontaje y recuento de material y bodega para actualización de inventario
  • Gestionar devoluciones
  • Feedback del evento a dirección

Requisitos mínimos:
  • Imprescindible:
    Vehículo propio.
    Nivel alto de inglés
    Experiencia mínima de 3 años como maître o jefe de sala
    Tipo de industria de la oferta
    Hostelería y restaurantes
    Categoría
    Turismo y restauración - Hostelería
    Nivel
    Mando intermedio
    Personal a cargo
    6 - 10

Horario
Según eventos
Salario
Salario: 24.000€ - 33.000€ Bruto/año
interview badgeEntrevistas hoy
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  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    24.000 € – 33.000 € anual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconMoll de Xaloc, Sant Martí, 08005, Barcelona

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Jefe/a de RestauranteBarcelona

Restaurante • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2022

Grupo de empresas dedicadas a la restauración.

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Carla TorresActivo hace 3 horas
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