Restaurante Italiano a primera linea de mar•11-50 empleados
Con nosotros desde enero, 2019
Empresa situada en Blanes con muy buen ambiente de trabajo y gran equipo consolidado.
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Checkin Hotels, cadena hotelera en expansión, precisa incorporar a dos segundos/as de Cocina para dos hoteles ubicados en el Maresme. ¿Te unes a nuestro equipo? Estas son las responsabilidades y funciones a realizar: - Asistir al jefe de cocina en la planificación y preparación de todos los servicios gastronómicos del hotel, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. - Supervisar la producción y asegurar la calidad y presentación del buffet del hotel. - Colaborar en la elaboración de menús variados y equilibrados, adaptados a las preferencias de nuestros huéspedes y cumpliendo con los estándares de calidad del hotel. - Entrenar y supervisar al equipo de cocina en la preparación y presentación del buffet del hotel, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad. - Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con las normativas y regulaciones locales. Requisitos imprescindibles: - Experiencia previa en el puesto de al menos 3 años. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias. - Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión, manteniendo la calma y el profesionalismo en todo momento. - Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con la capacidad para motivar y liderar a un equipo multicultural. - Certificación de seguridad alimentaria y conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Descripción Buscamos cocinero/a, con experiencia en el mismo cargo de I menos 5 años, con amplios conocimientos en cocina Mediterranea y Española. Experiencia en controlar la entrada de las mercancías, conservación y almacenamiento de Los mismos Deberá saber de técnica de manipulacion, conservación y almacenamiento de los alimentos Asegurarse de la realización de un. buen servicio Esperamos q mantendrá la limpieza y el orden en su zona de trabajo y de la cocina en general Se valorara conocimientos actuales de técnicas culinarias Esperamos que colabore en la oferta gastronómica Persona responsable, con ganas de ayudar y de trabajar en equipo
¿Tienes experiencia previa en el puesto y quieres afrontar un nuevo reto profesional? Estamos seleccionando un/a Cocinero/a Cuarto Frio para uno de nuestros Hoteles en Lloret de Mar. Buscamos un profesional que pueda ayudar a preparar las comidas según nuestras recetas estándar. La persona seleccionada se responsabilizará, entre otras funciones, de la preparación de los platos según recetas y fichas técnicas, asegurar la producción de su partida etc. Buscamos a una persona que tenga experiencia en Hoteles y Buffet, que esté comprometida con la presentación y decoración impecable de los platos. Si eres una persona proactiva, con iniciativa y con gran atención al detalle, ¡Inscríbete para que podamos conocerte!
Tareas típicas de cocinero en restaurante de cocina mediterranea y pizzeria. Se valorará los conocimientos de pizzeria.
Se nesecita chef cocinero para todo el año con experiencia demostrable
Se necesita cocinero para restaurante un lugar paradisíaco de Lloret de Mar. Las funciones a realizar son: Dar salida a todos los servicios de comidas y cenas para que salgan de la forma más eficiente y con la máxima calidad posible, preparar los platos siguiendo las recetas para que haya los mínimos problemas e imprevistos durante el servicio, procurar que haya las mínimas mermas de producto y controlar periódicamente el mismo, recoger en la pizarra los pedidos que son necesarios y confirmar que son correctos, limpiar y recoger diariamente la cocina y el instrumental, colaborar con el equipo para que haya un buen clima de trabajo.
Cocinero/a Para trabajar los fines de semana y festivos de marzo hasta diciembre y en verano jornada completa.
Tipo de Contrato: Jornada Completa Salario: 1.500€ a 1.800€ al mes (a 12 pagas) Estamos buscando Cocineros apasionados y con experiencia para unirse a nuestro equipo culinario con incorporación inmediata. El candidato ideal deberá ser capaz de trabajar bajo la supervisión del Jefe de Cocina, contribuyendo a la preparación y presentación de platos, manteniendo siempre los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos profesionales que quieran crecer y desarrollarse dentro de un ambiente dinámico y colaborativo. Responsabilidades: Preparar y cocinar los platos siguiendo las recetas y directrices establecidas. Mantener los estándares de calidad y presentación en la preparación de alimentos. Colaborar en el mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina. Asistir en la gestión de inventarios y en la recepción de mercancías. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad en la cocina. Trabajar eficientemente en equipo para asegurar un servicio óptimo. Requisitos: Experiencia previa en puestos de cocina. Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Conocimientos de técnicas culinarias básicas. Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Motivación para aprender y crecer profesionalmente en el ámbito culinario.