¿Eres empresa? Contrata Chef y Cocinero candidatos en Barcelona
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona, Costa Brava y Oporto. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en continuo crecimiento y expansión. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella’s si tu espíritu es joven, te gusta hacer equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: 1 SUSHIMAN/WOMAN ¿Tu misión? 1. Saber preparar todos los tipos de sushi 2. Manipulación de pescado crudo y otros ingredientes 3. Control del almacenamiento y conservación de los alimentos 4. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y salud en materia de seguridad alimentaria 5. Organización y limpieza del espacio, desinfección diaria. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido - Jornada completa de 40hs semanales en turnos partidos - 5 días de trabajo + 2 de descanso seguidos - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s ¿Eres tú? 1. Experiencia mínima de 3 años como sushiman/woman. 2. Poseer altos conocimientos de cocina asiática, sus tipos y técnicas de elaboración. 3. Conocimientos en corte de pescado. 4. Habituado a trabajar bajo presión en horas punta de trabajo. 5. Saber gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. 6. Se requiere disponibilidad para trabajar en turnos partidos. 7. Carnet manipulación alimentos.. 8. Español alto hablado.. 9. Con sonrisa espontánea :-) Cocineros/as que disfruten su trabajo y cocinar. 10. Documentación en regla para trabajar en España. 11. Disponibilidad de incorporación Inmediata.
Restaurante Pepito en Pasaje Domingo3, de Barcelona necesita Cocineros/as, Se requiere experiencia previa y pasión por la cocina y los alimentos. Excelentes condiciones y posibilidad de progresar. Disponibilidad para incorporación inmediata!
Descripción del Cargo Dirigir el obrador y cocinas, de un grupo de restaurantes ubicados en Barcelona y Madrid. Requisitos: - Experiencia en el sector hostelería de al menos 3 años - Habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva. - Habilidades de negociación tanto con el cliente como el personal al cargo. - Gestión operativa y planificación de un obrador (altos volúmenes de producción) y cocina de restaurantes. - Habilidad Numérica - Conocimiento de protocolos de seguridad alimentaria, APPCC y control de producto (trazabilidad). - Experiencia en manejo de personal y elaboración de horarios. - Se valorará conocimientos del sistema de Tspoonlab. - Conocimientos de herramientas de office, especialmente Excel. Responsabilidades: - Planificar, coordinar y supervisar las operaciones relacionadas con nuestro obrador y restaurantes. - Control de logística puntual y eficiente. - Asegurar que la comida se realice de acuerdo a los estándares establecidos, de manera eficiente y eficaz. - Definir y documentar los procesos relacionados con la operativa, así como garantizar que estos sean transmitidos y llevados a cabo por los equipos. - Identificar de manera proactiva los puntos de mejora para una excelente calidad. - Documentación en regla y autorización para trabajar. Detalles de la contratación: - Contrato indefinido. - Salario a definir en función de la experiencia - Fecha de Inicio: lo antes posible
Buscamos cocinero para cocina de tapas vegetarianas. Requisitos: - Creatividad - Esfuerzo - Papeles al dia - Experiencia previa - Respeto
Precisamos 1 cocinero, a o 1 Ayudante de cocina adelantando con experiencia demostrable. Con ganas de trabajar, compromiso y buena actitud. Absentarse gente no seria y no tenga conocimientos del sector.
Cocinero con conocimientos de alta gastronomía, Necesitamos un cocinero para una cocina pequeña pero de alta gastronomía, que sepa gestionar y crear, con mucha afluencia de publico, que sepa trabajar con productos de alta gama, frescos, nada de 5a gama. Experiencia demostrable y con ganas de involucrarse.
Los empleadores quieren saber
¿Tienes experiencia como Chef y Cocinero?
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de Pastelera/o de Restaurante del Grupo Isabella's reporta directamente al Chef. Su misión, la creación y ejecución de la oferta de postres y pasteles. Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: 1 PASTELERO/A DE RESTAURANTE ¿Tu misión? 1. Realizar los pedidos de los ingredientes necesarios para la elaboración de los postres. 2. Recibir los pedidos distribuirlos entre el congelador, la despensa y la cocina. 3. Conservar y almacenar productos frescos, elaborados y semielaborados. 4. Elaborar todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. 5. Elaborar masas, cremas, rellenos, pastas... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarias en otras partidas de la cocina. 6. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. 7. Decorar los postres y montar los platos, asegurándose que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación. 8. Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. - Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido - Jornada de 40hs/semanales - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? - Disponer al menos de 2 años de experiencia trabajando como pastelero y en un puesto similar. - Cursos en el sector de la pastelería valorable. - Carnet manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Con sonrisa espontánea :-) Cocineros/as que disfruten su trabajo y cocinar. - Documentación en regla para trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata.
Buscamos personal para nuestro equipo como jefe de cocina Responsabilidades: - Liderar las operaciones diarias de la cocina. - Aprender todas las recetas de Patapollo restaurants. - Cocinar optimizando tiempo y fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. - Mantener altos estándares de higiene, seguridad alimentaria y control de costos. - Control de proveedores y seguimiento de inventario. Requisitos: - Experiencia previa comprobada como cocinero 4 años. - Conocimientos sólidos en técnicas culinarias. - Habilidad para innovar, adaptarse a cambios y trabajar bajo presión. - Certificaciones en seguridad alimentaria serán valoradas. Beneficios: - Oportunidad de participar en un equipo talentoso en un entorno dinámico. - Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. - Compensación competitiva y beneficios adicionales. ¡Si te apasionan los proyectos de restauranción y tienes la experiencia necesaria, únete a nosotros!
!BUSCAMOS COCINEROS/AS! En Grup la Pomada, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público local y turista una oferta cuidada y de calidad a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión Barcelona vuelva a brillar. Para nosotros, la clave del éxito es el valor humano, es decir, todas aquellas personas que componen nuestro equipo. Queremos crear una gran familia unida por un mismo objetivo, generar experiencias memorables haciendo lo que mejor sabemos hacer, una cocina cuidada, bien elaborada y con un trato excelente a nuestros clientes. Ofrecemos trabajo para toda la vida, un buen ambiente laboral, un lugar donde crecer y desarrollarse en el sector de la hostelería, y, ser feliz haciendo feliz a los demás. ¿Te apuntas a este viaje? Queremos que te unas a nuestro proyecto si…: - Tienes actitud positiva y don de gentes - Tienes vocación por el oficio - 3 años de experiencia mínima - Experiencia en cuarto frío y caliente - Tienes cierta disponibilidad para hacer horario partido. - Vives en Barcelona (o no tienes problema para trabajar en la ciudad). Qué ofrecemos: - Formar parte de un gran equipo y un proyecto ambicioso - Contrato Indefinido - Jornada Completa - 23.000€ / brutos anuales - Posibilidad de crecimiento - Plan de incentivos semanal, mensual y anual.
Checkin Hotels, cadena hotelera en expansión, precisa incorporar a dos segundos/as de Cocina para dos hoteles ubicados en el Maresme. ¿Te unes a nuestro equipo? Estas son las responsabilidades y funciones a realizar: - Asistir al jefe de cocina en la planificación y preparación de todos los servicios gastronómicos del hotel, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. - Supervisar la producción y asegurar la calidad y presentación del buffet del hotel. - Colaborar en la elaboración de menús variados y equilibrados, adaptados a las preferencias de nuestros huéspedes y cumpliendo con los estándares de calidad del hotel. - Entrenar y supervisar al equipo de cocina en la preparación y presentación del buffet del hotel, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad. - Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con las normativas y regulaciones locales. Requisitos imprescindibles: - Experiencia previa en el puesto de al menos 3 años. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias. - Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión, manteniendo la calma y el profesionalismo en todo momento. - Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con la capacidad para motivar y liderar a un equipo multicultural. - Certificación de seguridad alimentaria y conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de cocinero/a para el Hotel Claris 5* GL situado en Barcelona. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral. Requisitos Experiencia de 3 años como cocinero en Hotel 5* GL. - Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Vocación de servicio y pasión por la cocina. - Creatividad y ganas de innovar y mejorar. - Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Se ofrece -Incorporación Inmediata -Puesto estable -40 hs jornada completa
Requisitos: - Experiencia previa en cocina - Estudios en gastronomia - Curso de manipulación de alimentos - Disponibilidad inmediata - Documentación en regla
Elaboración de la mise en place para la implementación y servicio de los diferentes menús. Tramitación de pedidos y conservación de materias primas Realizar las correspondientes comprobaciones, recepción y almacenamiento adecuado de los diferentes productos. Cuidado del uniforme, material y untensilios de cocina. Cumplir con todos los estándares de higiene personaly stándares de la operativa diaria en la cocina. Apoyar el chef en la creación de cartas y aportar conceptos creativos. Control de mercaderías y inventarios. Number of positions: 3 24.000-26.000 Disciplinado y constante en el desarrollo de tareas. Persona organizada, ordenada con capacidad para planificar. Habilidad para afrontar cambios y adaptable a diferentes situaciones. Persona respetuosa, con alto concepto de la ética en el trabajo, con capacidad para controlar la comunicación interna y guardar la confidencialidad de aspectos de la empresa. Capacidad para trabajar de forma segura y prudente en el trabajo, respetando las normas internas y las diferentes regulaciones. Orientado a la excelencia y creatividad. Espíritu de equipo, empatía y proactividad, valorables habilidades sociales y de comunicación. Tolerante y Flexible. Mercer Hoteles is a Luxury Hotels Group from Spain. Our 5-star hotels are characterized by their excellent location in Barcelona and Seville. Our properties are set in unique buildings of cultural, heritage and artistic interest, which have been carefully renovated to wrap our guests with absolute comfort, with the unmistakable
Se busca jefe de partida area calientes, para restaurante en el centro de Barcelona. Se ofrece jornada completa y sueldo según convenio + propinas
Buscamos cocinero/a con experiencia en cocina creativa
Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Lunes a domingo de 8:00 a 16:00 2 días de descanso continuados C/ de Garcilaso, 57, Sant Andreu, 08027 Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
Precisamos cocinero con experiencia para incorporarse en cocina de producción en restaurante en Barcelona. Contrato indefinido. Horario seguido de 6 a 14 h. disponibilidad para trabajar fin de semana. 2 días descanso semanal. 30 días de vacaciones + festivos trabajados. 40 h semanales
Buscamos cocinero/a con experiencia, mínimo de 5 años. Capacidad de resolución, control de appcc, gestión de pedidos. Imprescindible carnet de conducir. Para cubrir vacaciones. Posibilidad plaza fija.
Se precisa parrillero con experiencia para Brasería
Persona acostumbrado a gran volumen de trabajo , puntual , responsable y organizado abstenerse sin papeles y SIN experiencia incorporacion inmediata
Restaurante en Barcelona precisa 2 cocineros formar parte del equipo formado por más de 20 profesionales de la restauración. Cocina mediterránea y de mercado. Carnes, pescados y arroces. Jornada completa, contrato indefinido. 2 días continuados de descanso a la semana. 30 días de vacaciones más festivos trabajados. Incorporación inmediata
Cocinero/as Referencia: EHU-0424COCJOS Localización: La Rambla, 08001 Barcelona Perfil del Candidato/a: Buscamos cocinero/as apasionado/as y experimentado/as para enriquecer nuestro equipo culinario con su talento y creatividad en nuestro local ubicado en el sector de La Rambla, muy cerca al Mercat de La Boquería. Requisitos: - Experiencia en el cargo: Más de 3 años trabajando en el cargo de Cocinero/a en España. - Disponibilidad de incorporación: Inmediata - Idiomas: Dominio del castellano (nivel avanzado o nativo). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidato/as extranjero/as). Ofrecemos: - Salario: Entre €1,400 y €1,500 netos/mes, más propinas. - Horario: Turnos seguidos de tarde-noches desde las 15:00 hasta las 24:00, con el tiempo para comer. - Descansos: 2 días consecutivos a la semana. - Incorporación inmediata.
Cocina de comida mediterránea,tapas ,platos combinados .y etc