Segundo de Cocina

Chef y Cocinero

11/06/2021166 vistas

Segundo de Cocina

Misión del puesto: Preparar comida siguiendo las especificaciones del jefe de cocina. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y objetivos del departamento.

¿Qué tendré que hacer?

• Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios

• Preparar comida para el servicio

• Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina

• Informar y seguir las instrucciones del Jefe de cocina

• Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante

• Almacenar el inventario de forma adecuada

• Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad

• Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad

• Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

¿Qué buscamos?

• Experiencia previa al menos de tres años en la posición de Cocinero/a.

• Formación acorde al puesto (Cocina, Hostelería o similar).

• Formación en Manipulación de Alimentos.

• Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.

• Flexibilidad horaria y funcional. Orientación hacia la Excelencia.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    español – nativo
  • Jornada
    Completa

pin iconAlcoi, Spain

Hostal y Restaurante • 11-50 empleados

Con nosotros desde junio, 2021

Fundado en 1964 el Hostal Savoy es un emblemático hostal en Alcoy, concretamente en el casco antiguo de la ciudad .Con una larga trayectoria profesional tanto en hospedaje como en restauración cuenta con amplia expericiencia al servicio de

Hostal Savoy Personal avatar icon
ResponsableHostal Savoy PersonalActivo hace 4 días

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