Trabajos chef cocina restaurante en Barcelona - Page 6Crear alertas

Soho House & Co. – Soho House Barcelona El lugar… La pool House presenta propuestas novedosas para cuidar nuestro cuerpo y mente Gym, Spa, Restaurante, Psicina. Si quieres trabajar como Demi Chef de Partie … En nuestro Club ofrecemos un servicio cómodo, distendido, amigable y alegre. Desde que el Member y sus invitados entran por la puerta se encuentran con un equipo que se desvive por ofrecer la mejor de las experiencias. Este es el valor excepcional que tiene nuestro equipo del Club. La pasión por la hospitalidad. Si valoras tu tiempo libre y lo quieres compaginar con tu profesión a partes iguales, si sabes gestionar y disfrutar de un buen servicio al cliente, eres positivo, alegre, te reconforta el trabajo bien hecho y hablas inglés y español, nos encantaría tenerte en el equipo. Nosotros nos encargaremos de tu formación y te ayudaremos a crecer en la compañía. Qué te ofrecemos … Formación continuada, posibilidades de crecimiento y movilidad internacional. Buen ambiente de trabajo y diversión. Participación en los staff events semanales, acceso al cine y clases dirigidas en el gym. Tu cumpleaños lo celebraremos con un regalo y el día libre para que lo disfrutes como más te apetezca. Descuentos en empresas colaboradoras como restaurantes, peluquerías, gimnasios, etc. Cuidaremos de ti. Queremos que seas tú mismo, nos encanta tu esencia y cultura. Quién somos… Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. Main Duties... • Preparar la cocina y la sección antes del servicio., • Preparar, marinar, cortar y precocinar todos los alimentos listos para servir., • Seguir las recetas, controlar las porciones, emplatar y las especificaciones de presentación para ofrecer platos consistentes y de alta calidad., • Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo., • Reabastecer todos los artículos según sea necesario durante el turno., • Limpiar, desinfectar y mantener la sección, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener y utilizar correctamente todo el equipo., • Ayudar a limpiar a fondo, desinfectar y organizar la cocina, las zonas de almacenamiento y el almacén para un entorno de trabajo impecable., • Asistir a las reuniones y capacitaciones periódicas del equipo para informarse sobre cualquier cambio en el menú o el servicio, así como sobre las ofertas especiales, además de las degustaciones diarias., • Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario., • Asistir a eventos de Cookhouse y a oportunidades de aprendizaje y desarrollo específicas para cada puesto para mejorar habilidades, conocimientos y pasión., • Apoyar al equipo según sea necesario., • Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto.

Personal de Cocina y Sala – Restaurante de Carnes y Asadero Restaurante especializado en carnes y asados busca personal de apoyo para fines de semana en diferentes puestos de cocina y sala. Puestos disponibles: Runners Horario: sábados y domingos, de 13:00 a 18:00 h Jornada: 10 horas semanales Funciones: apoyo en sala, entrega de platos, recogida de mesas, coordinación entre cocina y servicio. Pica de Cocina Horario: sábados y domingos, de 14:00 a 18:00 h Jornada: 8 horas semanales Funciones: limpieza de utensilios, apoyo general al equipo de cocina, mantenimiento de orden y limpieza. Pica de Cocina (1 vacante) Horario: sábados y domingos, de 12:30 a 18:00 h Jornada: 11 horas semanales Funciones: apoyo en limpieza, preparación básica y asistencia al chef durante el servicio. Requisitos: • Con o sin experiencia previa., • Actitud proactiva y ganas de trabajar en equipo., • Disponibilidad fines de semanas. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de continuidad y crecimiento en la empresa. Indispensable: TENER COCHE (RESTAURANTE A LAS AFUERAS) Horario: Medio tiempo

Buscamos ayudante de cocina para cubrir un puesto en bar restaurante de bocadillos y tapas gourmet con más de 15 años de trayectoria.Trabajo de martes a sábado. 28horas semanales aprox. Se requiere experiencia previa y permiso de trabajo.

Restaurante con trayectoria en Barcelona y cocina de mercado de alto nivel, busca cocinero/a profesional con experiencia demostrable en cuarto frío y pastelería. Se requiere conocimiento técnico, limpieza, organización y actitud de equipo. Se valorará capacidad de ritmo, criterio propio y ganas de seguir aprendiendo dentro de una cocina exigente pero con buen ambiente.

En Desideri, restaurante Italiano en crecimiento, estamos en búsqueda de un cocinero apasionado con experiencia en el sector gastronómico. Valoramos experiencia en cocina Italiana, pero si tienes sólidas habilidades culinarias y trabajo en un entorno dinámico y bajo presión. REQUISITOS: • Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocina Italiana., • Excelentes habilidades culinarias y atención al detalle, • Documentación en regla Proactivo, con iniciativa y ganas de innovar en la cocina. HORARIO: Salario según convenio 936€ Euros Brutos por 21h

Somos un restaurante tradicional catalán con nueve años de trayectoria, reconocido por ofrecer un ambiente familiar, trato cercano y cocina de calidad. Buscamos incorporar a una persona para cubrir el turno de noche. Descripción del puesto: De martes a viernes de 17,00 a 00,00 Sabados alternos Martes y miércoles trabajarás junto al chef Franc Monraba, gestionando la sala (unas 10 mesas) de forma autónoma y coordinada. Jueves y viernes compartirás el turno con otro camarero del equipo, ya que son días de mayor afluencia. Además, se trabaja sábados alternos de 11:00 a 17:00, en servicio de mediodía. El restaurante tiene un estilo tipo taberna, informal y acogedor, pero con un servicio muy cuidado y atención personalizada al cliente. Qué buscamos: Experiencia previa en sala o atención al cliente. Buena presencia, actitud positiva y ganas de formar parte de un equipo pequeño y cercano. Interés por la gastronomía catalana y disposición para aprender sobre nuestros platos y recomendaciones. Ofrecemos: Contrato estable (35 h semanales aprox.) Buen ambiente de trabajo y trato directo con el equipo y los clientes. Incorporación inmediata.

Estamos buscando para nuestro restaurante con incorporación inmediata un ayudante cocinero y un ayudante pizzero los dos full time! Los turnos de trabajo son turnos seguidos y un buen ambiente de trabajo! Abstenerse los que pueden trabajar solo de mañana o solo tarde ( ya que los turnos son mixtos) y abstenerse los que no pueden trabajar los finde ya que hay findes libres pero findes de trabajo también!

About the job Aguablava es un nuevo proyecto gastronómico de excepción en Rabat, fruto de una colaboración internacional. Inspirado en la cocina mediterránea moderna y en la hospitalidad europea, Aguablava aspira a convertirse en un referente del arte de vivir en Marruecos. Buscamos un/a jefe/a de cocina con visión y liderazgo para diseñar y dirigir una propuesta contemporánea de cocina mediterránea de fusión, con un fuerte enfoque en el producto, el equilibrio y la excelencia operativa. Principales responsabilidades Diseñar y desarrollar la carta del restaurante junto al equipo fundador. Liderar la apertura de cocina: selección de proveedores, equipos, fichas técnicas y operativa. Formar, organizar y motivar al equipo de cocina. Asegurar una ejecución impecable del servicio diario. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Colaborar estrechamente con el equipo de sala para una experiencia fluida y coherente. Participar (si se requiere) en eventos especiales y servicios tipo catering. 3.500€ al mes Vivienda incluida. • 3 vuelos anuales de ida y vuelta cubiertos. • Seguro médico privado. • Un entorno profesional estimulante, humano y creativo. • Proyecto con ambición, identidad y proyección internacional. Department: F&B Management About you Perfil buscado Experiencia sólida (mínimo 5 años) como jefe/a de cocina o sous-chef en restaurantes de nivel. Formación culinaria demostrada. Dominio del francés o del español (se valoran ambos). Pasión por la cocina mediterránea moderna, el producto y la estética. Capacidad de gestión, planificación y trabajo en equipo. Se valorará experiencia en caterings o grandes volúmenes con control de calidad. Disponibilidad para residir en Rabat. Language required: French. Spanish is a plus The company Empresa de propiedad española con 12 años de experiencia en Marruecos. Nuestro restaurante más emblemático - Sa Caleta - es una referencia en Rabat, la capital del país. Otros restaurantes del grupo en Rabat: "Juanita Banana" y "El Tropic". Nuevo proyecto para 2025: "Aguablava". Necesitamos personal cualificado para plan de expansión para todo Marruecos.

Se precisa cocinero con ganas de trabajar en equipo para nuevo restaurante

En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un/a Ayudante/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: Preparación de platos de carta y producciones Producción del mise en place. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa como Ayudante/a de Cocina en un restaurante de alta calidad. Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes y compañeros. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1400 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales. Bono mensual por alcance de objetivos: 50-100 euros Propinas estimadas en alrededor de 180 euros mensuales por persona. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. Comida diaria para personal Descuentos para comer en Akiro Si eres un Cocinero apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

¿Te unes a la revolución del Delivery? 🚀 Cuyna es el Cohete que impulsa a marcas y restaurantes para llegar más lejos. Con nuestra tecnología y equipo de cocina, ampliamos su negocio llegando a más clientes de forma sostenible, rentable y con riesgo cero. Nacimos para revolucionar el food delivery. Operamos el negocio de delivery de nuestros restaurantes asociados, manteniendo sus estándares y calidad, mientras aprovechamos nuestra excelencia en la operación y nuestra tecnología propia (cuynaOS) para garantizar la eficiencia. Los restaurantes nos confían sus marcas, sus recetas, sus ingredientes y sus proveedores. Los cocineros de Cuyna sacan cada día de nuestras cocinas los pedidos que los clientes hacen desde su aplicación favorita y entregamos esos pedidos a los repartidores que los llevarán hasta el domicilio del cliente, siempre garantizando la máxima calidad y consistencia en el cocinado. ¿Qué tenemos en común? 🦅Ave Fénix. Dedicamos tiempo a buscar la solución, no a lamentar el problema. Ante una dificultad, somos capaces de pasar a la acción rápidamente, y no mantenernos en el fango con quejas, excusas y reproches. 💜 Corazón Analítico. Damos un paso atrás y miramos con perspectiva. Somos observadores, reflexivos, curiosos y constantemente nos cuestionamos lo establecido. 🎯 Don't fail to plan. Ponemos el foco en lo que aporta valor. Somos autónomos, y capaces de organizarnos, pivotar y auto-guiarnos hacia el objetivo, en un contexto cambiante con muchas piezas en movimiento. 🤝 Todos deben ganar. En nuestro día a día, nunca perdemos de vista la satisfacción de nuestros clientes con cada pedido, el crecimiento de nuestros partners, el bienestar de nuestros vecinos, y la confianza de todas las personas que han apostado por Cuyna. 🚀 Cohete cohete. Nada nos para. Tenemos una ambición incansable por ir más allá y dar lo mejor de nosotros mismos. Vamos rápido, vamos fuerte, vamos lejos. Si te sientes identificado/a.. ¡ahora tu puedes ser parte de nuestro equipo! Funciones y Responsabilidades • Elaboración de platos de sushi siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad., • Recepción de mercancía y orden de almacén., • Garantizar rapidez en la preparación y entrega de pedidos., • Seguir las pautas de manipulación de alimentos y cumplir con las normativas de salud y seguridad alimentaria., • Actitud proactiva, colaborativa y responsable durante todo el turno., • Apoyo en inventarios y control de mermas. ¿Qué necesitamos? • Al menos 1 año de experiencia como sushiman., • Pasión por el trabajo en cocina y obsesión con el servicio al cliente., • Agilidad y sentido de urgencia., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Pulcritud y limpieza a la hora de trabajar. ¿Qué ofrecemos? 🤝 Contrato indefinido de 40h semanales - 2 meses de periodo de prueba. 💰 Salario por encima del convenio. Plus por nocturnidad. 🕝 Turnos rotativos de lunes a domingo. 🎯 Bonus mensual por resultados. 💚 Seguro médico privado subvencionado al 50% (Alan) 😌 App para obtener adelantos de nómina cuando tu quieras (Payflow) 🏖 31 días naturales de vacaciones al año. 📈 Formación continua y plan de carrera para crecer con Cuyna cada 6 meses. 🚀🚀 Formar parte de un equipo jóven, dinámico y con muchas ganas de marcar la diferencia. Somos #TalentoEsfuerzoHumildad, Somos Cuyna

En la actualidad estamos buscando incorporar cocinero/as y pizzeros/as para trabajar en jornadas partidas y rotativas a tiempo parcial (comidas, cenas y/o fines de semana). Si quieres trabajar de manera parcial y/o desarrollarte en el sector de restauración, vente a trabajar a los restaurantes dove mangiare è un piacere, ¡apúntate en la oferta! Te ofrecemos estabilidad laboral y formación a cargo de la empresa.

🍴 Oferta de Empleo: Chef – Oysters Menorca Barcelona En Oysters Menorca Barcelona, restaurante especializado en ostras y marisco de la máxima calidad, buscamos un/a Chef con pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio para liderar nuestra cocina en pleno centro de la ciudad. Lo que ofrecemos: Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento, con una propuesta única en Barcelona. Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo cuidado, donde se valora la creatividad y el detalle. Jornada completa y condiciones según convenio de hostelería, con mejoras según experiencia. Funciones principales: Elaboración y control de la oferta gastronómica (especializada en ostras, marisco y producto premium). Gestión del equipo de cocina, organización de turnos y coordinación con sala. Control de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Supervisión de pedidos, escandallos y gestión de costes. Aportar innovación y creatividad en la carta manteniendo la esencia del restaurante. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Chef o Jefe/a de Cocina en restaurantes de nivel. Conocimiento de producto de mar, especialmente ostras, mariscos y pescados. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Pasión por el detalle y orientación a la excelencia.

En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un/a JEFE/A PARTIDA en nuestro hotel, dentro del departamento de COCINA. Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia. El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top además de, la celebración de los diferentes eventos y banquetes en las salas del hotel. ¿Cuáles serán tus funciones? -Control de la “mise en place” de su partida, de lo relativo a eventos y restaurante. -Controlar la recepción de mercancías y su almacenaje según corresponda. -Controlar el aprovisionamiento y reposición de stock de eventos en neveras y congeladores. -Producción de todas las elaboraciones (eventos, restaurante, etc.) en la cocina. -Controlar la limpieza y conservación de todos los espacios del departamento (cámaras, maquinaria, suelos, basuras y cocina). -Controlar la elaboración de las diferentes tareas asignadas a cada cocinero/a. -Control de recogida selectiva de basuras y reciclaje en su partida. -Control de cierre de espacios y maquinarias (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas) de su zona de trabajo. -Participar en el desarrollo de platos, así como aportar ideas y opiniones. ¿Qué buscamos en ti? -Formación en Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería *Valorable formación en Gestión de eventos -Experiencia en el puesto de 2 años. -Que seas una persona creativa con buena memoria gustativa y olfativa. -Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos. -Que seas una persona resolutiva, con capacidad de toma de decisiones. ¿Qué ofrecemos? -Salario según CONVENIO -Contrato indefinido a jornada completa -Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico -Desarrollo y formación interna Buen ambiente de trabajo No lo dudes y ¡Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona!

Se necesita Ayudante de camarero/a y a veces apoyo en cocina, en restaurante japones de la zona verdaguer de barcelona. Ayudante para servicio de mediodia. El horario es de 12:30 a 16:30 de martes a viernes.en total 16h aproximadamente. Tendria que tener muchas ganas de trabajar y aprender. Busco a gente humilde, honesto y puntual. Una experiencia basica se requiere. incorporación inmediata.

En Restaurante LA NENA 1939 Buscamos LAVAPLATOS/AYUDANTE DE COCINA En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinario, de dar servicio al restaurante. Funciones: Limpiar la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...). • Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero/a., • Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa., • Se ocupa de recoger y ordenar la cocina., • Clasifica y tira los desperdicios., • Limpieza de almacén, cuarto de la limpieza., • Cumplir las buenas prácticas medioambientales. Requisitos: Valorable formación académica en Hostelería y Restauración. • Experiencia mínima, de al menos 1 en el puesto., • Residencia cercana del puesto vacante., • Idiomas: castellano, se valoran otros idiomas., • Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. Tipo de Puesto: 20Hrs Semanales Turno: Mañana Ubicación: Mercabarna

busco ayudante de cocina

Descripción del puesto: Friegaplatos para integrarse a nuestro equipo. La persona seleccionada tendrá como responsabilidad principal el lavado de utensilios, vajilla y menaje, además de colaborar en tareas básicas de orden y limpieza en la cocina. Responsabilidades: Lavado de platos, utensilios y menaje de cocina. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Apoyo en la preparación de alimentos según indicaciones del chef o cocineros. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar (valorada, no indispensable). Compromiso, higiene y buena actitud para el trabajo en equipo. Ofrecemos: Contrato estable. Buen ambiente laboral. Posibilidades de desarrollo dentro del área de cocina. Pueden pasar a dejar CV por el restaurante.

Buscamos talento para incorporación inmediata en nuestro restaurante . Contrato 40 horas. Seleccionamos Chef Sushiman con experiencia en cocina asiática y sushi. Deberá tener un mínimo de tres años en el pesto ofertado, buena actitud y motivación. Ofrecemos buenas condiciones, salario competitivo y buen ambiente de trabajo.

Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, festivos domingos y lunes. Formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo Atención al detalle en todas las fases de la preparación. Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata. Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

jefe de cocina – Restaurante Fran López (Time Out Market) En el restaurante del chef Fran López, ubicado en el Time Out Market, buscamos un jefe de cocina con liderazgo, creatividad y pasión por la gastronomía. Serás responsable de coordinar y supervisar al equipo de cocina, garantizando la excelencia en cada plato y el cumplimiento de los estándares de calidad. Funciones principales: • Planificar, coordinar y supervisar las actividades diarias de la cocina., • Diseñar, actualizar y ejecutar el menú en colaboración con el chef ejecutivo., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar los costos de producción, inventarios y pedidos de materia prima., • Formar, motivar y liderar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo., • Asegurar la calidad y presentación de cada plato servido. Requisitos: • Experiencia comprobada (min 4 años) como jefe de cocina o sous chef en restaurantes., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias modernas y tradicionales., • Habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente., • Compromiso con la innovación y la excelencia en cada detalle., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos

• Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. El candidato ideal gestionará los pedidos y la organización de partida, manteniendo siempre los estándares más altos de calidad, higiene y tiempo de entrega. Responsabilidades: • Gestionar de forma integral la partida del restaurante, así como otras funciones que se detallarán en la entrevista. Requisitos: • 3 años de experiencia en cocina profesional, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría y flujo de trabajo., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y organización de partidas., • Capacidad para planificar y gestionar pedidos de forma autónoma., • Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse con claridad., • Atención al detalle, compromiso con la calidad y orientación al cliente. Ofrecemos: • Salario competitivo acorde con la experiencia., • Un entorno de trabajo joven, dinámico y apasionado., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro del proyecto., • 45 días de vacaciones naturales al año. ¿Qué buscamos? • Disponibilidad: para trabajar en turno partido (mediodía y cena), incluidos fines de semana y festivos., • Idiomas: español fluido, • Residencia: Barcelona