Trabajos cocinero carta en España

Buscamos personal cualificado para trabajar en una nueva apertura, somos un brunch restaurante nuevo en la ciudad. Realizar creación de carta, emplaté y demás. Contrato jornada completa, según convenio.

CHEF DE PARTIE se requiere para uno de los mas conocido restaurante de Barcelona EL NINE Será responsable de la organización y coordinación del trabajo del personal a su cargo, cambios de carta, sugerencias diarias, compra de suministros, control de las recepciones del material .. Llevará a cabo escándalos de platos, inventarios, control de APPC. Informará directamente a la dirección de la empresa y tendrá reuniones mensuales para evaluar el éxito de la implementación de los requisitos de ubicación. Contrato FIJO de 40 horas semanales.

¡Únete a nuestro equipo en La Espuela, un establecimiento comprometido con la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente! Buscamos un/a cocinero/a experimentado/a que comparta nuestra pasión por la cocina mediterránea y que esté dispuesto/a a contribuir al éxito de nuestro restaurante con profesionalismo y dedicación. Perfil del Candidato: Experiencia demostrable de al menos 3 años en la cocina mediterránea, con un enfoque en la calidad y la presentación de los platos. Compromiso con la puntualidad y la asistencia regular al trabajo. Actitud proactiva y entusiasta, con ganas de trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo. Habilidad para mantener altos estándares de limpieza e higiene en todas las áreas de trabajo. Poseer un vehículo propio para desplazarse al lugar de trabajo. Responsabilidades Principales: Preparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con los estándares del restaurante y las especificaciones del menú. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una operación eficiente y organizada. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. Contribuir con ideas creativas para la mejora continua de los platos y el menú. Seguir las instrucciones del chef ejecutivo y cumplir con las políticas y procedimientos establecidos por la empresa. Condiciones Laborales: Horario de trabajo de miércoles a domingo, desde las 8 de la mañana hasta la finalización de la jornada. No se realizan cenas, lo que permite un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal. Ambiente laboral profesional y enfocado en el crecimiento y desarrollo del equipo. Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos recibir tu solicitud! Por favor, envía tu currículum vitae actualizado y una carta de presentación detallando tu experiencia relevante y tu motivación para unirte a La Espuela.

2º Chef dando soporte al chef en organizacion del departamento, elaboraciones y en pase. Restaurante a la carta abierto al público para comidas y cenas. Desayunos buffet. Grupos con Menus preestablecidos. Cocina Mediterranea. Presentación cuidada

Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cuiner/es, per incorporar-se a l'obertura del seu nou negoci de cuina mediterrània, a la zona centre. Si busques un projecte estable, t'agrada la gastronomia mediterràna moderna i tens experiència a cuina, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides de calents. - Treballar amb plats de carta i menús de grup. - Portar a terme algunes tasques de producció. - Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i 1a qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 7-8pax Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació la primera setmana de maig - Horari amb 4 dies de torn seguit i 1 dia de torn partit - 2 dies lliures seguits setmanals - Recuperació dels dies festius treballats amb 1,5 dies lliures - 30 dies de vacances - Salari: 2.100€ brut/mes - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a - Idiomes: Català i/o castellà - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.

Le Bistro is a small French Bistro in La Lonja. The menu is based on French bistro food with high flavors like Oysters, Beef Minute, Fish Soup, Tarte Tartin or Moule Frites. The wine is from mallorca and France. We are currently looking for a dedicated and highly organized head chef to join our Team. The restaurant has around 40 seats and we serve a la carte menu for both hotel quests and other guests. Passion is key to our success; we want our chefs to be enthusiastic with a passion for modern international food. We use local produce, preferably organic, and are careful when choosing our suppliers. You will be helping the Head chef in all the task required for a daily a la cart service , the prep for the next day and providing the staff lunch. Previous experience in a similar role is preferable.

Busquem incorporar un cuiner per a restaurant al barri vell de Girona ciutat, en el marc d'un projecte important de cultura i gastronomia catalana. Projecte estable i de llarga durada. La persona seleccionada, es responsabilitzarà d'elaborar els plats de la carta típics de la gastronomia catalana sota la supervisió del cap de cuina. Entorn de treball agradable. Funcions de la vacant: Elaboració dels plats considerant la qualitat i la quantitat establerta Gestionar el temps de cocció i preparació dels aliments Tasques de neteja de la cuina després del servei i quan es requereixi. Organitzar la logística d'entrada i sortida de plats a sala Mantenir i controlar el compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. Requisits Ser capaç d'organitzar-se i prendre decisions amb rapidesa. Capacitat de treballar sota pressió quan es requereixi. Visió de la professió a llarg termini (projecte estable). Habilitats pel treball en equip i bona comunicació amb els companys/es. Seguir els estàndards en higiene i seguretat alimentària. Condicions Contracte: indefinit Dilluns festiu + 1 altre dia rotatiu

Se busca cocinero/a para vacante fija. Se oferta trabajo para todo el año con contrato a jornada completa indefinido. Se valorará experiencia demostrable y se realizará prueba de talento en el establecimiento. El trabajo consiste en la elaboración de menús diarios, producciones para los elementos de la carta de restaurante y elaboración de la misma en los servicios, eventos gastronómicos , diseño de carta y escandallos. Producciones, elaboraciones, envasado y etiquetado de productos frescos. Garantizar el cierre de cocina en correctas condiciones de limpieza e higiene. Preferentemente turno de tarde 7 horas turno seguido, salario por encima de convenio. Se busca una persona motivada con dotes de liderazgo y gestión de equipo, dispuesto a aportar concina innovadora y con posibilidad de desarrollo profesional. Se valorara el trabajo en equipo para la consecución de objetivos grupales. Somos una empresa consolidada y buscamos personal estable que aporte valor añadido a nuestra cocina siendo un puesto de responsabilidad. Estamos agradecidos de recibir sus propuestas, en caso de ser preseleccionado se citará para entrevista personal. Pasión por la cocina y el servicio al cliente. Gracias por su atención

Se necesita segundo/a de cocina PROFESIONAL y con experiencia demostrable. Carta y menú. Gestion de cocina.Residencia en la zona. Horario partido y buenas condiciones.

Necesito cocinero/a que sepa trabaja con mucho volumen de trabajo , menú variada , desayuno y carta , responsable y serio!

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de Cocinero de Grupo Isabella’s reporta directamente al Chef del Restaurante. Su misión, responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina. Elaborar y cocinar los diferentes platos que componen la carta del restaurante, asegurando la calidad, sabor y presentación final de los mismos. Buscamos para nuestro Hotel - Restaurante ISABELLA’S, situado en primera línea de mar en la Costa Brava en LLAFRANC: AYUDANTES DE COCINA PARA LA TEMPORADA (abril a octubre) ¿Tu misión? 1. Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día 2. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. 3. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. 4. Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. 5. Mantener organizado el puesto de trabajo. ¿Eres tú? - Experiencia mínima de 3 años como ayudante de cocina. - Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. - Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. - Español alto hablado y escrito. - Documentación en regla para poder trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata. - Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Contrato fijo discontinuo a jornada completa - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Planes formativos continuos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de Cocinero de Grupo Isabella’s reporta directamente al Chef del Restaurante. Su misión, responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina. Elaborar y cocinar los diferentes platos que componen la carta del restaurante, asegurando la calidad, sabor y presentación final de los mismos. Buscamos para nuestro Hotel - Restaurante ISABELLA’S, situado en primera línea de mar en la Costa Brava en LLAFRANC: COCINEROS/AS PARA LA TEMPORADA (abril a octubre) ¿Tu misión? - Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día - Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de la jornada. - Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. - Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. - Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. - Emplatar la comida. - Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. Valorables cursos en el sector de la hostelería. Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. Carné manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para poder trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato fijo discontinuo a jornada completa 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Planes formativos continuos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s. Eventos corporativos.

cocinero con experiencia TURNO MANAÑA requisitos 03 años de experiencia imprescindible residente en provincia de barcelona idiomas requeridos español avanzado ¿qué buscamos? -buscamos un cocinero (a) con una experiencia mínima de 3 años -persona proactiva y orientada al trabajo en equipo -con habilidades comunicativas y autogestión -exigente con su trabajo, limpieza y puntualidad -certificado de manipulador de alimentos (si no dispone, se deberá obtener) -imprescindible documentación en regla funciones: elaboración de todos los platos de la carta garantizando una excelente presentación medir y ensamblar los ingredientes de la carta elaboración de mice and place almacenar los alimentos a temperaturas adecuadas según los estándares establecidos mantener los inventarios de los ingredientes actualizados mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina garantizar la máxima seguridad y las prácticas higiénicas en manejo de alimentos realizar tareas básicas de cocina, incluido limpieza realizar pedidos diarios y semanales

¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar ayudantes de cocina para nuestro restaurante en Santa Coloma. Jornada parcial 20h Tu trabajo será: - Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla. - Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación) - Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas - Conocer la carta - Realización de inventarios - Recepción de mercancía - Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: - Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina - Atención y actitud - Presentación personal - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

Elaboración de la mise en place para la implementación y servicio de los diferentes menús. Tramitación de pedidos y conservación de materias primas Realizar las correspondientes comprobaciones, recepción y almacenamiento adecuado de los diferentes productos. Cuidado del uniforme, material y untensilios de cocina. Cumplir con todos los estándares de higiene personaly stándares de la operativa diaria en la cocina. Apoyar el chef en la creación de cartas y aportar conceptos creativos. Control de mercaderías y inventarios. Number of positions: 3 24.000-26.000 Disciplinado y constante en el desarrollo de tareas. Persona organizada, ordenada con capacidad para planificar. Habilidad para afrontar cambios y adaptable a diferentes situaciones. Persona respetuosa, con alto concepto de la ética en el trabajo, con capacidad para controlar la comunicación interna y guardar la confidencialidad de aspectos de la empresa. Capacidad para trabajar de forma segura y prudente en el trabajo, respetando las normas internas y las diferentes regulaciones. Orientado a la excelencia y creatividad. Espíritu de equipo, empatía y proactividad, valorables habilidades sociales y de comunicación. Tolerante y Flexible. Mercer Hoteles is a Luxury Hotels Group from Spain. Our 5-star hotels are characterized by their excellent location in Barcelona and Seville. Our properties are set in unique buildings of cultural, heritage and artistic interest, which have been carefully renovated to wrap our guests with absolute comfort, with the unmistakable

BUSCAMOS COCINERA/O ¿Te apetece formar parte del equipo de Mas Sant Marc? Nuestro restaurante se encuentra en una maravillosa casa rural situada a las afueras de Puigcerdà (a 5 minutos en coche), donde ofrecemos un servicio de calidad en un entorno encantador, y con un equipo joven y entusiasta. Buscamos cocinera/o para incorporarse a nuestro equipo a principio de mayo. ** Requisitos mínimos:** - Experiencia en partida de calientes - Conocimiento a efectos prácticos, de técnicas culinarias - Organización y planificación - Orientación al detalle Tareas a realizar: - Responsable de su partida - Producción y mise en place - Servicios a la carta, grupos y eventos Buscamos una persona motivada y responsable, que sepa trabajar en equipo. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa - 40 horas semanales - Turno partido - Salario según convenio. Si te interesa, contacta con nosotros, estaremos encantados de conocerte.

Cocinero/a en Restaurante de Cocina Fusión Referencia: EHU-0324COCANN Localización: Esplugues de Llobregat, 08950 Barcelona Perfil del Candidato/a: ¿Tienes experiencia en cocina a la carta con alto volumen de trabajo y te apasiona la cocina mediterránea e italiana? ¡Únete a nuestro equipo! Requisitos: - Experiencia: Al menos 3 años como Cocinero/a en restaurantes a la carta. - Trabajo en equipo: Capacidad demostrada para trabajar en equipo y bajo presión. - Aprendizaje: Actitud proactiva y disposición para aprender. - Idiomas: Dominio del castellano y catalán (nivel avanzado o nativo). - Disponibilidad de incorporación: Inmediata. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para extranjeros). - Movilidad: Disponibilidad para movilizarse en transporte público o vehículo propio en caso de no vivir en Esplugues de Llobregat. Ofrecemos: - Contrato: Indefinido con 3 meses de periodo de prueba. - Salario: Entre €1,350 y €1,500 netos al mes por 12 pagas, a valorar según experiencia, más propinas. - Jornada laboral: Completa en turnos de mediodía y noches, con algunos días de turnos partidos y otros seguidos según la organización del servicio. - Descanso: 2 días y medio seguidos a la semana (domingos solo turno de mediodía). - Incorporación: Inmediata. - Formación: A cargo de la empresa.

Marisquería TOP sólo carta, está en búsqueda de Cocineros/as con experiencia para trabajar en restaurante ubicado en La Moraleja. Requisitos: Vivir por zonas cercanas a La Moraleja. Disponibilidad para trabajar en jornada completa de turno partido. Experiencia preparando platos mediterráneos, mariscos, parrillas. Contar con carné o certificado de manipulador de alimentos. Disponibilidad inmediata para incorporarse. Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT + paso a plantilla cliente. Se lunes a domingo + 2 días de descanso según cuadrante. Incorporación inmediata.

Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable, organizado, conocimientos de la normativa sanitaria, control de puntos APPC, escandallos, stock y mermas, realización de carta de raciones y tapas, para bar situado cerca del Wizink Center. La carta se compone de aperitivos, tapas y raciones, se valorará conocimientos en comida andaluza. Imprescidible posibilidad de realizar turno partido. INCORPORACIÓN INMEDIATA.

En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Buscamos personas para nuestro espacio en cocina, que compartan nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Tareas Se valorará muy positivamente la experiencia previa en hostelería realizando funciones similares a las siguientes, entre otras: 1. Participar en la elaboración de platos. 2. Realizar las elaboraciones cumpliendo con la calidad y tiempos establecidos 3. Prepara, corta y limpia los alimentos. 4. Revisa la mercancía entregada y la almacena. 5. Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina. 6. Dominio de técnicas culinarias y APPCC 7. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición 8. Otras tareas relacionadas con el puesto. Requisitos Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando las funciones descritas- Turnos partidos y disponibilidad de incorporación inmediata- Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área- Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias

Se busca cociner@ para llevar cocina de un bar en Hernani. Se trata de llevar una pequeña cocina con parrilla para hacer una pequeña carta con 8 platos de temporada y pintxos. Con 2 personas más (1 cocinera y 1 ayudante) crearíamos nuevos platos, nuevos emplatados, diseñariamos un poco el servicio etc. Contrato a jornada completa. 1650 netos con opción a mejorar. Es necesario tener vehículo sino eres de Hernani Jornada completa de 38,5 horas semanales, pluses, 2 findes libres al mes.

El grupo Umaimon está ampliando. Buscamos cocineros/as con experiencia para nuestro local nuevo en nuestro grupo. Incorporación inmediata. TUS RESPONSABILIDADES: - Garantizar la satisfacción del cliente con eficiencia. - Gran capacidad de trabajo en equipo. - Eficiente, saber priorizar y trabajar bajo presión. - Asegurar la calidad del producto que se ofrece en carta. - Limpieza general del restaurante. NOSOTROS OFRECEMOS: - Media jornada con horario de Viernes a Domingo. - Contrato indefinido. - Salario neto 650€ -750€, según experiencia. Eres la persona que buscamos? Aplica ahora!