Cocinero de comedor jobs in MadridCreate job alerts

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Cocineros/as para varios departamentos en nuestra Unidad. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Cocinero, serás asignado a un departamento como Cocina caliente, Cocina fría, Pastelería, Verdulería, Cocina Halal (¡y más!). Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes. Tus responsabilidades pueden incluir: - Recepcionar el producto, asegurando que cumple con los estándares de temperatura, calidad y cantidad solicitada, según especificaciones de ficha técnica. - Preparar los alimentos y/o elaborar la receta, según especificaciones del sistema, dando instrucciones al Ayudante de cocina con tareas de apoyo. - Realizar los controles y registros de temperatura durante el proceso de preparación y elaboración, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria (sistema APPCC). - Colocar e identificar las elaboraciones en los equipos correspondientes para su posterior enfriado y/o distribución, teniendo en cuenta la unidad de medida, y especificar la fecha de elaboración. - Asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas). - Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene. ¿Qué ofrecemos? - Posibilidad de crecimiento real - Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! - Comedor de empresa - Ambiente diverso y colaborativo ¡Te esperamos!

Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Auxiliar de servicios de limpieza de cocina en un colegio de Madrid zona barajas Limpieza de Menaje del servicio de planta y cafetería Montaje de cubiertos Preparación de pedidos extras Limpieza Diaria de la zona de lavado Limpieza Diaria de Cámaras Limpieza a fondo según plano de zonas Gestión de Basuras al exterior Organización de Postres Recepción de Pedidos Organización de los alimentos Montaje de banderas junto a la cocinera (desayuno, comida, merienda, cena, según turno) Subida de carros a planta Ayudar en cocina cuando sea necesario Horarios: 17.5 HORAS Contrato: hasta fin de curso 22 de junio HORARIO: de lunes a viernes de 13:00 a 16:30 Incorporación : inmediata Salario: Según convenio Se requiere: Experiencia como ASL o Ay de Cocina y Limpieza/ Friegaplatos, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, Comedores de Empresa...) Vivir en la zona o tener vehículo propio Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Office y auxiliar de comedor en residencia universitaria - tardes Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar en el office y servicio de comedor y cocina de una residencia universitaria ubicada en Madrid centro, en turno fijo de tardes. FUNCIONES: Servicio de comida en línea en comedor Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Office con lavavajillas industrial - tren de lavado Limpieza de cocina (en apoyo a cocinero) REQUISITOS Experiencia previa en funciones similares CONDICIONES Contrato temporal por refuerzo de plantilla, con posibilidad de continuar después en otros centros de nuestra gestión. Jornada de 38h semanales Turno fijo de tardes: de 14:30 a 23:00h, con 1h de pausa para comer y comida incluida Libranzas rotativas. Dos días libres seguidos por semana; un fin de semana completo libre al mes