OLIVIA HOTELS S.A.
Dreta de l'Eixample, Eixample
Necesitamos incorporar a una persona en el departamento de cocina en uno de nuestros Hoteles ubicados en el centro de Barcelona para realizar las siguientes funciones: · Producción de los alimentos de los diferentes outlets del hotel según operativa
· Conocedor del emplatado en buffet y servicio de banquetes
· Trabajar bajo sistema de APPC y seguridad alimentaria
· Apasionado de la gastronomia
· Uso responsable de la maquinaria del hotel
· Control de stock de la partida correspondiente a su puesto de trabajo
· Promover el orden y la limpieza PERFIL:
· 1-2 años de experiencia en puesto similar
· Persona pro-activa con capacidad de superación
· Personalidad empática para sus compañeros de equipo y promovedor de buen ambiente de trabajo
· Implicación y desarrollo en la operativa diaria
· Conocimiento total de las técnicas de cocina base, y contemporáneas Si tienes experiencias en las funciones que detallamos, estás en búsqueda de un cambio e interesado en formar parte de una gran compañía no dudes en inscribirte!