Buscar trabajos: de delivery 2 en Valencia (abril 2024)

¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración en plena expansión? Los sabores y elaboraciones más tradicionales de Italia de la mano de PAFFUTO. Restaurante italiano especializado en pasta y pizza, y con amplia experiencia en el delivery. Elaboramos todos nuestros platos con productos cien por cien italianos y siguiendo las recetas auténticas de la misma Italia. Contamos con tres locales en Valencia ciudad y Godella; y con una clara vocación de crecimiento y expansión. Actualmente nos encontramos en el proceso de selección de COCINEROS/AS especializados en cocina italiana. Estamos buscando personas entusiastas, comprometidas, creativas y con vocación e ilusión por seguir aprendiendo y creciendo. Para el puesto de cocinero/a, las tareas a realizar serán las propias del puesto. Requisitos mínimos para el puesto: · Experiencia en puesto similar de, al menos, 2 años (Se valorarán conocimientos de cocina italiana). · Agilidad y rapidez a la hora de aprender. · Actitud positiva y buen manejo del estrés. · Mantener una buena relación laboral con el equipo. · Limpieza y organización en la cocina. · Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente. · Respetar las directrices y recetas fijadas por el chef. · Capacidad para supervisar la existencia de los alimentos y herramientas para cocinar. · Disponibilidad completa. · Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo. · Capacidad de desarrollo. · Ganas de crecer y hacer carrera dentro del Grupo. · Persona resolutiva. ¡Súmate a la comunidad Paffutina!

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Título del Puesto: Jefe de Cocina/Sushiman - Dark Kitchen, Delivery de Sushi Descripción del Puesto: Estamos en búsqueda de un talentoso Chef con sólidas habilidades en comida japonesa o un experimentado Sushiman que pueda desempeñarse como Jefe de Cocina en nuestro establecimiento de take away de sushi. El candidato ideal será responsable de liderar nuestro equipo de cocina, coordinar la logística con proveedores, y mantener altos estándares de calidad en la preparación de sushi y platos japoneses. Responsabilidades: 1. Liderar y supervisar las operaciones diarias de la cocina. 2. Coordinar la logística de abastecimiento con proveedores. 3. Crear y desarrollar nuevos platos y presentaciones creativas de sushi. 4. Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados. 5. Capacitar y motivar al equipo de cocina para mantener altos estándares de rendimiento. 6. Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio en la cocina. 7. Cumplir con las normativas de salud e higiene alimentaria. Requisitos: 1. Experiencia previa como Chef o Sushiman, preferiblemente en cocina japonesa. 2. Habilidades demostradas en la preparación de sushi y otros platos japoneses. 3. Capacidad para liderar y motivar a un equipo. 4. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. 5. Conocimiento de los estándares de seguridad alimentaria y normativas de higiene. 6. Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. 7. Creatividad y pasión por la gastronomía japonesa. Si crees que cumples con los requisitos y estás buscando un desafío emocionante en el mundo de la cocina japonesa, ¡esperamos recibir tu solicitud!

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