Trabajos departamento de calidad en Madrid

Oferta de Trabajo de Jornada Parcial en establecimiento donde solo se ofrece servicio de cenas. El sueldo especificado en la oferta hace referencia a cantidad neta percibida. Se requiere: Dirección y elaboración de Alta cocina con experiencia previa en este sector. Características principales a tener en cuenta : - Crear un ambiente que convierta al restaurante en el destino preferido para los clientes, ofreciendo experiencias gastronómicas de alta calidad. - Comprender los objetivos, estándares, pautas y presupuesto del departamento para gestionar eficazmente las operaciones. - Pasión y familiaridad con la gastronomía, especialmente en un entorno de alta calidad. - Creatividad con ideas que conecten con los clientes. - Experiencia previa en restaurantes gastronómicos. - Capacidad para gestionar una cocina y trabajar bajo presión. - Persona independiente, creativa y empática. - Excelente conocimiento de productos/ingredientes.

Desde Grupo LALALA buscamos un segundo/a de cocina para uno de nuestros restaurantes ubicado en Madrid. Las principales funciones que desarrollaras serán: - Recepción de materia prima. - Almacenamiento de productos. - Control de APPCC, gestión de pedidos, stocks, evitar mermas optimizando los recursos existentes, garantizando de esta manera el control de costes de materia prima y mejorar las ratios en la cuenta de explotación. - Garantizará el cumplimiento presupuestario de los objetivos, así como los estándares de calidad establecidos por el Chef Ejecutivo. - Trabajando en equipo el objetivo común será asegurar que el cliente disfrute de una experiencia gastronómica satisfactoria bajo los cánones de seguridad alimenticia. - Como trabajador del departamento de cocina deberás crear un entorno de trabajo ameno y agradable para poder alcanzar los objetivos establecidos. - Participarás en las reuniones de calidad del establecimiento y serás el responsable de que la app E-Pack esté actualizada y contrastada. Formarás parte del seguimiento de los recursos humanos de tu departamento. - Velar porque el espacio de trabajo esté completamente limpio y ordenado. Si tienes los papeles en regla y experiencia en una posición similar, te estamos esperando!!

Actualmente estamos buscando Ayudantes de Cocina para varios departamentos en nuestra Unidad del Aeropuerto en Madrid. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Ayudante de Cocina, serás asignado a un departamento como Cantina, Carniceria, Pasteleria, Verduleria, Cocina Halal (¡y más!). Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes. Tus responsabilidades pueden incluir: Ayudar en la preparación de alimentos específicos del departamento asignado, como carne, pescado, verduras, cantina o halal. Esto incluye cortar, rebanar y porcionar ingredientes de acuerdo con las recetas y directrices proporcionadas Recibir, inspeccionar y almacenar los ingredientes y suministros entrantes, asegurándose de que cumplen las normas de calidad y seguridad Etiquetar y organizar correctamente los artículos en las áreas de almacenamiento designadas, como frigoríficos, congeladores y almacenamiento en seco Limpiar y mantener el equipo de cocina, los utensilios y las áreas de trabajo para garantizar un entorno higiénico y seguro Seguir las recetas estandarizadas y las directrices de porcionado para garantizar la coherencia en la preparación de los alimentos Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado en todo momento. Desinfectar regularmente las superficies de trabajo, el equipo y los utensilios para cumplir las normas de salud y seguridad Colaborar con el resto del personal de cocina, incluidos chefs, cocineros y otros ayudantes de cocina, para garantizar el buen funcionamiento y la preparación puntual de las comidas

Desde Grupo LALALA buscamos un Jefe/a de cocina para nuestro restaurante ubicado en el barrio de Mirasierra (Madrid). Las principales funciones que desarrollaras serán: - Recepción de materia prima. - Almacenamiento de productos. - Control de APPCC, gestión de pedidos, stocks, evitar mermas optimizando los recursos existentes, garantizando de esta manera el control de costes de materia prima y mejorar las ratios en la cuenta de explotación. - Garantizará el cumplimiento presupuestario de los objetivos, así como los estándares de calidad establecidos por el Chef Ejecutivo. - Trabajando en equipo el objetivo común será asegurar que el cliente disfrute de una experiencia gastronómica satisfactoria bajo los cánones de seguridad alimenticia. - Como trabajador del departamento de cocina deberás crear un entorno de trabajo ameno y agradable para poder alcanzar los objetivos establecidos. - Participarás en las reuniones de calidad del establecimiento y serás el responsable de que la app E-Pack esté actualizada y contrastada. Formarás parte del seguimiento de los recursos humanos de tu departamento. - Velar porque el espacio de trabajo esté completamente limpio y ordenado. Si tienes los papeles en regla y experiencia como Jefe de cocina, te estamos esperando!!

Buscamos Jefe de Zona de Restauración, para Madrid, es una posición clave en la gestión y supervisión de las operaciones de varios restaurantes propios. Las responsabilidades de un Jefe de Zona de Restauración: - Gestión de Personal: Supervisar y coordinar al equipo de gerentes de cada restaurante dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la contratación, capacitación, programación de turnos, evaluaciones de desempeño y resolución de conflictos. - Control de Calidad: Garantizar que todos los restaurantes mantengan los estándares de calidad en cuanto a la comida, el servicio al cliente, la limpieza y la presentación. Esto puede requerir inspecciones regulares, retroalimentación constante y la implementación de medidas correctivas cuando sea necesario. - Gestión Operativa: Supervisar las operaciones diarias de los restaurantes, incluida la gestión de inventario, la planificación de menús, la gestión de costos, el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la maximización de la eficiencia operativa. - Estrategia de Ventas y Marketing: Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar e implementar estrategias efectivas de ventas y promoción dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la planificación de eventos, campañas publicitarias locales y colaboraciones con empresas o instituciones de la zona. - Gestión Financiera: Supervisar y gestionar el presupuesto asignado para cada restaurante, así como analizar los informes financieros para identificar áreas de mejora y oportunidades de crecimiento dentro de la zona. - Atención al Cliente: Asegurar un alto nivel de satisfacción del cliente en todos los restaurantes de la zona, abordando las quejas y preocupaciones de manera oportuna y efectiva, y fomentando un ambiente acogedor y de servicio al cliente en todo el equipo. - Cumplimiento Legal: Garantizar que todos los restaurantes cumplan con las regulaciones y normativas locales, estatales y federales relacionadas con la industria de servicios de alimentos, incluidas las leyes laborales, de seguridad e higiene. En resumen, el Jefe de Zona de Restauración es responsable de garantizar el éxito operativo y financiero de varios restaurantes dentro de su área asignada, liderando equipos, manteniendo estándares de calidad y servicio, y colaborando con otros departamentos para alcanzar los objetivos organizacionales.

En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Actualmente buscamos un JEFE/A DE RANGO con formación en hostelería en uno de nuestros locales ubicado en Madrid. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? ¡Esta es tu oportunidad! Su principal misión será la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala. Tareas 1. Planificar y organizar el servicio del local. 2. Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente. 3. Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. 4. Gestión del aprovisionamiento. 5. Gestión de horarios 6. Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. 7. Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento. 8. Venta de los servicios del establecimiento. 9. Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario, siguiendo criterios de cadena y corporativos. 10. Controlar el cobro del servicio. Requisitos - Se valorará experiencia en restaurantes de referencia y conocimientos de enología y protocolo. - Experiencia de al menos 3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos. - Experiencia en gestión de equipos. - Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad. - Residencia en provincia del puesto vacante. - Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. - Turnos Partidos Beneficios - Contrato indefinido. - Incentivos por objetivos - Posición estable en empresa en expansión. - Formación continua y posibilidad de crecer dentro de la compañía. - Seguro medico tras 6 meses en la empresa - Estudios mínimos -Formación en Hostelería - Experiencia mínima -Al menos 3 años - Imprescindible residente en Provincia Puesto Vacante - Idiomas requeridos -Inglés - Nivel avanzado -Frances - Nivel Intermedio - Tipo de industria de la oferta Hostelería y restaurantes

Descripción SEGU-AERO (Seguridad Aeroportuaria) es una empresa de formación e-learning especializada en proyectos de formación para el sector de la aviación. Buscamos un diseñador/a Cursos con experiencia en Articulate Storyline (muy valorable la versión 360) para nuestro departamento de desarrollo de contenidos e-learning. Conocimientos necesarios  Conocimientos en el desarrollo de contenidos e-learning en plataformas LMS. Se valorará el enfoque particular en Articulate StoryLine 360. Dominio de la herramienta a nivel de diseño, maquetación y programación.  Habilidades en diseño gráfico, interacción y usabilidad.  Se valorará positivamente experiencia y habilidades en producción audiovisual y otras herramientas de producción de contenidos online. Funciones  Elaborar plantillas y contenidos en Articulate StoryLine 360 adaptándolos a diversas necesidades formativas.  Generar plantillas para distintas tipologías de cursos siguiendo las directrices del diseño instruccional.  Integrar componentes multimedia en los cursos, como vídeos, imágenes y actividades interactivas.  Garantizar que los cursos cumplan con los estándares de accesibilidad y calidad.  Actuar como del proyecto, asegurando que el diseño y técnica sean coherentes y estéticamente atractivos.  Subir las formaciones en formato Scorm a la plataforma de aprendizaje Moodle. Se ofrece  Horario de lunes a viernes.  Puesto estable en modalidad teletrabajo.  Salario: 400 eur al mes.

¿Quiénes somos? Somos un pequeño gran grupo de restaurantes. Nacimos como mercado de productores y hoy, con el mismo espíritu, llevamos adelante nuestro proyecto en La Francachela en Casino de la Reina y Matadero Madrid. Nuestros restaurantes son espacios gastronómicos que funcionan como puntos de encuentro para las personas que quieren decidir conscientemente la forma en la que viven. Nuestro proyecto se basa en el producto de calidad y de cercanía, el cuidado en los procesos de producción y transporte, y la minimización de residuos y de impacto en el medio ambiente. Nuestro lema es ¡Hay que verse más! Además somos la primera empresa de hostelería en introducir la jornada de 4 días laborales. REQUISITOS PARA EL PUESTO: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de cocina creativa o de autor. - Amplios conocimientos de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para liderar y gestionar un equipo de cocina, así como para trabajar en colaboración con otros departamentos. - Excelentes habilidades organizativas y capacidad para mantener altos estándares de calidad en la elaboración de platos. - Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. - Actitud proactiva, creativa y orientada al servicio al cliente. - Se valorará formación en cocina o gastronomía, preferiblemente con titulación oficial. ¿Te gusta la cocina pero quieres tener tiempo para ti? ¡Este es tu sitio!

¿Eres un apasionado del diseño gráfico y tienes un ojo para el estilo y la tendencia en el mundo del textil para el hogar? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo creativo! Estamos buscando un diseñador gráfico talentoso y creativo para trabajar en el desarrollo de diseños innovadores para nuestro catálogo de productos de textil para el hogar. EN MODALIDAD DE TELETRABAJO Responsabilidades: Colaborar estrechamente con el equipo de diseño para desarrollar conceptos visuales atractivos y originales para una amplia gama de productos textiles para el hogar, incluyendo ropa de cama, cortinas, alfombras, cojines, entre otros. Investigar y mantenerse al tanto de las tendencias actuales en diseño de interiores, moda y textil para aplicarlas en el desarrollo de nuevos diseños. Crear ilustraciones, patrones y gráficos para su aplicación en diferentes productos, asegurando que los diseños sean atractivos, funcionales y comercialmente viables. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de desarrollo de productos y proveedores para garantizar la viabilidad técnica y la calidad de los diseños. Realizar ajustes y modificaciones en los diseños según las necesidades del cliente, los requisitos de producción y los comentarios del equipo. Requisitos: Experiencia demostrable en diseño gráfico, preferiblemente con enfoque en textil para el hogar. Excelentes habilidades creativas y capacidad para generar ideas innovadoras y atractivas. Dominio de software de diseño gráfico como Adobe Photoshop, Illustrator y/o programas similares. Conocimiento sólido de técnicas de impresión textil, materiales y procesos de producción. Capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de equipo, colaborando con otros diseñadores y departamentos. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interpretar y responder a los comentarios y requisitos del cliente y del equipo. Beneficios: Oportunidad de formar parte de un equipo creativo y dinámico en una empresa líder en la industria del textil para el hogar. Ambiente de trabajo colaborativo y motivador que fomenta la creatividad y el crecimiento profesional. Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato. Beneficios adicionales, como seguro médico, plan de pensiones, y oportunidades de desarrollo profesional. Si te apasiona el diseño gráfico y tienes experiencia en el diseño de productos textiles para el hogar, ¡te invitamos a ser parte de nuestro equipo! Envía tu currículum

THE INDIAN FACE llegó a la Industria de la moda hace más de 15 años, desde entonces hemos estado haciendo llegar productos de alta calidad a deportistas, aventureros y todos aquellos que deseen seguir nuestra filosofía de vida. Somos una empresa creada por y para apasionados del deporte, la adrenalina y la aventura. Pertenece al grupo de marcas INDICOM BRANDS. Estamos buscando un comercial en prácticas para apoyar en el departamento comercial de nuestra compañía, Indicom Brands Somos una empresa española en fase de crecimiento localizados en el Barrio de Salamanca en pleno centro de Madrid Contamos con 3 marcas de óptica, complementos y apparel muy relacionadas con el mundo de la aventura y de los deportes Outdoor: The Indian Face, Uller y Hanukeii Actualmente estamos buscando una persona para apoyar nuestra área comercial y su día a día sería realizar funciones como éstas: Generar base de datos de potenciales clientes B2B (tiendas y distribuidores) tanto en España como en el extranjero Atención de llamadas comerciales Envío de emails y llamadas de venta regulares Para llevar todo esto acabo, estamos buscando una persona que reúna estas características: Estudiantes y/o recién graduados en ADE, Comercio o similar, imprescindible poder firmar un convenio de prácticas con la Universidad, Escuela de Negocios o Centro Educativo en cuestión Disponibilidad para realizar prácticas a jornada completa Nivel alto de inglés Persona honesta Persona dinámica Con ganas de aprender y trabajar Que busque desarrollarse en un departamento de ventas Con facilidad de palabra, simpatía y buena imagen Convenio en prácticas. IMPRESCINDIBLE poder firmar convenio con entidad educativa. Beca: 450 euros brutos al mes. Ambiente fantástico. Entorno start up en crecimiento. Posibilidad de futura incorporación. Si te gustaría unirte a nuestro equipo y quieres participar en nuestro proceso de selección, mándanos por favor tu CV. Muchas gracias