Trabajos director en en Ciutadella De Menorca

Hotel Morvedra Nou - Menorca Responsabilidad del puesto: Jefe de Sala ● Gestión de pedidos y control de stock. ● Atención al cliente. ● Recepción de pedidos y verificación de albaranes. ● Control de calidad según los aspectos determinados por el departamento de F & B del grupo. ● Reporte de incidencias en la operativa de la misma al director del hotel. ● Rellenar todas las fichas necesarias para un correcto registro de APPCC. ● Reporte de la información solicitada por el director de F & B, siendo esta relevante para el desarrollo para cualquier aspecto del mismo departamento. ● Gestión de los servicios.  ● Elaboración de horarios semanales. ● Control de cuidado y correcto uso del espacio y su maquinaria. ● Correcto trato a las personas a su cargo. ● Gestion del inventario