¿Eres empresa? Contrata el cuarto candidatos en Madrid
Restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería. FUNCIONES - Administrar unidades de producción culinaria - Gestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativa - Determinar ofertas gastronómicas propias de la partida, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organización y las expectativas de los clientes. REQUISITOS - Experiencia mínima en el puesto acreditada de 5 años. - Flexibilidad para trabajar en horario de turno partido - Disponibilidad inmediata
Desde Open References se precisa incorporar COCINERO/A para un céntrico restaurante de alta cocina en Madrid. Un lugar luminoso y moderno donde poder disfrutar de la mejor cocina elegante, con un producto de cercanía y de calidad. Lo que pedimos de ti: - Experiencia min. de 1 años en vacante similar - Perfil proactivo con buenas habilidades de comunicación Tus tareas: - Elaboración de platos. Se valorará experiencia para gestionar partidas concretas, cuarto frio, plancha, repostería, etc. - Participar con autonomía y responsabilidad en los procesos relacionados con la producción de cocina bajo supervisión del chef - Emplatado de los alimentos de forma profesional - Limpieza de los utensilios de cocina después de su uso y APPC Qué ofrecemos: - Contrato Indefinido - Jornada Completa (Turno partido) - Domingos y Lunes descanso semanal - Salario: 18.000€ brutos/anuales + propinas - Incorporación inmediata
Puesto de cocinero para uno de nuestros locales en Madrid. Incorporación inmediata. Buscamos profesional con conocimientos de cocina mediterránea(pescados, carnes, cuarto frio,etc.... Experiencia mínima en el puesto de 3 años en restaurante de carta. Si estas interesado en consolidar tu profesión, no lo dudes. Disponibilidad turno partido.
Los empleadores quieren saber
¿Tiene experiencia laboral?
Labores de limpieza ,cuarto frío y elaboración de ensaladas y apoyo a los cocineros/as
Necesitamos incorporar un office / auxiliar de cocina para restaurante en el centro de Madrid. Ofrecemos formar parte de un equipo joven y dinámico, con buen ambiente de trabajo, estabilidad laboral y opciones de desarrollo profesional. Las funciones del puesto son encargarse de: - limpieza de las instalaciones del restaurante tanto las zonas de clientes como son salón, terraza, cuartos de baño y zonas de personal vestuarios, barra interior, pasillos interiores, instalaciones de cocina - limpieza de la vajilla y cubertería durante el servicio de almuerzos y cenas para agilizar el ritmo y rotación de clientes. Su función es mantener el mayor número de platos, fuentes, vasos, tazas y enseres de la cocina limpios y listos para ser usados en cualquier momento.