¿Eres empresa? Contrata encargado de limpieza candidatos en España
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia como auxiliar de limpieza y friegaplatos Tus Funciones: - Limpiar y mantener limpias superficies y mobiliario en edificios y locales. - Realizar la limpieza, higienización y en su caso, desinfección de suelos, paredes, techos, cristales y mobiliario en edificios y locales. - Retirar la suciedad y los residuos. - Limpieza de sala y/o cocina. - Manejo del tren de lavado a mano de ollas, sartenes y demás utensilios de cocina. - Comunicación al gerente y resto de encargados de todas las incidencias que afectan al restaurante. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Desde Marlex Sant Boi, colaboramos con un supermercado de referencia en la zona donde precisan la incorporación de DEPENDIENTE/A DE COCINA (ROSTISERÍA) para su centro ubicado en Sant Boi del Llobregat. ¿Cuáles serán tus funciones y/o responsabilidades? - Preparación y servicio de pollos y platos preparados en el área de Rostisería de la tienda de acuerdo a las directrices de los encargados con el objetivo de maximizar la venta con el mejor servicio. - Limpieza a fondo de la sección, incluyendo espacios de trabajo y maquinaria (asadores, freidoras, hornos, carros de pollos, rejillas y bandejas con grasa). - Preparación de pollos (corte y montaje), de alitas, ferir patatas, preparar platos del día, etc. - Preparación de patatas: Corte en diferentes formatos (caliu, caesar, bravas). - Etiquetar bandejas. - Utilizar planchas, freidoras, hornos, asadores, gratinadores y fogones. - Reponer bebidas en cámara, así como rotar y colocar platos preparados en las neveras. Horario: - 40H semanales con dos días a la semana de descanso (normalmente consecutivos entre semana). - Domingos y festivos de 7:00 a 16:00h (con descansos). - Resto de días: 7:30 a 15:30h (con descansos). Salario: 1.300€ - 1.400€ Bruto/mes Si eres una persona responsable, te sientes cómodo/a trabajando en un ambiente dinámico y que te gusta el trato con el cliente, ¡¡Esta es tu oferta!! Si crees que puedes encajar en la vacante, no dudes en inscribirte. Requisitos mínimos: - Trabajo en equipo: Habilidad para participar activamente. - Adaptabilidad: Posibilidad de cambiar o adoptar nuevos enfoques - Iniciativa: Actitud proactiva y capacidad de anticiparse a los hechos. - Integridad: Actúa con coherencia, justicia y honestidad. - Orientación al cliente: Sensibilidad hacia las necesidades o demandas del cliente. - Requiere la manipulación de carga.
Buscamos un/a adjunto/a para nuestros supermercados en Platja d'Aro y alrededores. Sus funciones serán, atención al cliente, cobro en caja, reposición de producto, soporte al encargado/a y limpieza del establecimiento. ¡Si te interesa apuntate ya!
encargado de organizar equipo de 5 personas a su cargo hacer horarios de trabajo del equipo hacer pedidos proveedores al departamento de compras atencion al cliente venta de bebidas y organizacion dels ervicio de sala durante el servicio de cenas y desayunos atender posibles reclamaciones responsable de que todo este en optimas condiciones de limpieza y orden en el rstaurante
Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de limpieza y cocina (16 horas semanales, para formar parte del equipo encargado de ofrecer un servicio de limpieza y cocina en uno de nuestros centros de trabajo). Es un contrato temporal, con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño . JORNADA IRREGULAR El horario es de 16 horas semanales; MARTES A VIERNES DE 11:00 A 15:00 Carrer de Francesc Salvà i Pizà Escultor, s/n, 07141, Illes Balears La persona seleccionada debe poseer mínimo de dos años de experiencia en limpieza y cocina , por lo que esperamos que sea un/a profesional con versatilidad y gran orientación al detalle. Así mismo, debe poseer un elevado sentido de calidad y excelencia, así como gran capacidad de trabajar en equipo. Entre las principales tareas están: Cocinar y realizar los menús en función a las fichas técnicas Realizar la limpieza de útiles y enseres de cocina. Limpieza de las instalaciones Desbarasar e introducir los utensilios en el tren de lavado. Repasar la limpieza de los mismos con el fin de garantizar un buen estado de limpieza. Colocar en las ubicaciones correctas los utensilios una vez limpiados
JUICY AVENUE busca encargado para nueva apertura de centros en Barcelona Calle Morales 27, con experiencia previa y disponibilidad inmediata. - Jornada completa, horarios partidos y rotativos. - Contrato indefinido. - Salario 1700€ bruto. - Experiencia demostrable de al menos 1 año en puesto similar en empresa de restauración/ hostelería. - FUNCIONES: - Planificación de horarios y vacaciones - Tablas de limpieza - Resolución de incidencias - Realización de inventario y pedidos a proveedores. - Control de stock y reposición de mercadería - Cuenta de cajas - Elaboración de documentos de mercancías, traspaso de personal, horas complementarias y tareas que se soliciten de central - Preparación de alimentos IMPRESCINDIBLE permiso de trabajo.
El Ayuntamiento de Añe (Segovia) precisa de la incorporación de un peón multidisciplinar ó encargado de mantenimiento del municipio. Las principales tareas a desarrollan son: - Trabajos de desbroce y jardinería. - Trabajos de limpieza viaria y edificios públicos. - Trabajos de mantenimiento viario y edificios públicos. - Pequeños trabajos de albañilería, pintura, bricolaje en general. Requisitos: - Encontrarse inscrito como demandante de empleo en el Servicio de Empleo Público de la Junta de Castilla y León (ECYL) en el momento de la formalización del contrato. - Carnet de conducir tipo B y vehículo propio. - Experiencia en puesto de trabajo similar - Persona activa y con ganas de trabajar. Contrato de trabajo de 3 meses, con posibilidad de prórroga
Encargado/a para local con barra degustación funcionamos como una hamburgueseria cafetería El puesto de encargado cumple con todas la funciones basicas como preparaciones , servicio y limpieza ademas de la la responsabilidades propias del puesto de encargado Atencion al publico Pedidos Inventarios Gestión de personal Manejo de excel
Desde Tobar-Consulting estamos buscando un perfil de Administrativo/a de Compras para dar soporte al responsable de compras y realizar las tareas asignadas para una empresa ubicada en Terrassa. Funciones principales · Realizar los pedidos de material al proveedor cuando el encargado de almacén le pase la solicitud de compras, cuando se le requiera desde producción, comercial o por parte del CEO. · Hacer un seguimiento de los pedidos y comprobar que llegan en el plazo acordado con el proveedor. · Actualizar el sistema informático cuando se rerquiera. · Actualizar los precios en el ERP, así como el excel de compras, previa aprobación del responsable de compras o del CEO. · Dar de alta o inactivar los artículos de compra en el ERP, cuando sea necesario. · Reclamar al proveedor cuando es necesario o bien por entrega tardía o bien por material defectuoso. · Mantener un contacto habitual con los proveedores en las gestiones del día a día. · Reportar al responsable de compras las incidencias importantes o aquellas que no han podido solucionarse todavía. · A final de mes, entrar los datos de stock que le facilite el responsable de almacén,en el programa informático y realizar el inventario mensual y que el responsable de compras pueda generar la información necesaria y repostarlo a contabilidad y finanzas y gerencia. · Solucionar las pequeñas incidencias del día a día, así como informar al responsable de compras de las que son más importantes. · Mantener el ERP y el excel con la información completa y actualizada. · Control y gestión de la aplicación de fichaje Sésame. · Cálculo y realizaciones de declaraciones de requisitos legales. · Actualización del SDR, cálculo y presentación de la DARI. · Cálculo y gestión de la compensación de la Huella de Carbono. · Actualización de la LOPD · Gestión, mantenimiento, pedidos, de servicios generales de la empresa. · Realizar las tareas administrativas que le asigne el responsable SIG, preparar documentación o actualizar datos requeridos. · Archivo de documentación. Calidad y medio ambiente · Mantener orden y limpieza en el lugar de trabajo. · Cumplir las normas de segregación de residuos. · Cumplir las buenas prácticas ambientales. · Conocer las normas de calidad establecidas y actuar de acuerdo con las instrucciones recibidas. · Aportar sugerencias y participar en la mejora continua de las actividades desarrolladas. · Garantizar la confidencialidad de la información, especialmente la que afecta a la protección de datos personales.
NUEVO CENTRO EN A CORUÑAI!!!! Desde hello nails central buscamos una encargada para el centro en el centro comercial Marineda City . Funciones principales: -Coordinación del equipo de trabajo -Cierre y cuadre de caja -Supervisión de la limpieza del Centro -Realización pedidos- control de stock -Comunicación con las oficinas centrales -Velar por el cumplimiento, por parte de sus compañeras, de protocolos y normativa interna de la empresa Requisitos: - Imprescindible experiencia como manicurista - Experiencia en gestión de equipos - Que sepa construir en acrílicos, gel y polygel - Disponibilidad inmediata - Experiencia en trato al cliente Ofrecemos: - Contrato indefinido - Jornada completa - Plus de responsabilidad - Formación continua a cargo de la empresa - ** Por favor abstenerse perfiles sin conocimientos de Manicura/pedicura y construcción**.
Se precisa encargado para gestionar personal y atender al cliente en la zona de pastelería y cafetería. Con contrato 40 horas. Personal con experiencia en apertura, cierre, limpieza, gestión de personal, atención al publico.
Misión: • Atender y satisfacer las necesidades del cliente y si es posible anticiparse a sus demandas. • Operar siguiendo los estándares de calidad establecidos en cada zona de trabajo. 2. Dependencia Orgánica: • El empleado base reportará directamente a los Encargados y Gerente de la tienda. 3. Requisitos del Puesto: • Formación Académica: no se requiere. • Formación Complementaria: se valorará formación en Manipulación de Alimentos (certificación) y Prevención de Riesgos Laborales. • Experiencia: no se requiere experiencia previa en el puesto pero se valorará experiencia en el sector o puesto similar. 4. Responsabilidades Principales: • Atender al Cliente. • Preparar y elaborar productos y bebidas. • Controlar la operativa de la zona de obrador, zona de mostrador de panadería y cafetería, office y sala. • Realizar la venta sugerida. • Ejecutar las tareas de limpieza del local en general y en especial en baños, sala, zona de obrador y zona de mostrador e panadería y cafetería. 5. Competencias Profesionales: • Orientación al Cliente: motivación por conocer y satisfacer las necesidades del cliente. • Habilidades de Comunicación: capacidad para escuchar y entender a otros expresando sus ideas de forma clara y convincente. • Trabajo en Equipo: disposición para colaborar e integrarse dentro de un grupo de trabajo de forma activa, dirigiendo sus esfuerzos para la consecución de metas comunes. • Adaptabilidad y Flexibilidad: predisposición a adecuarse a situaciones nuevas y capacidad para entender nuevos puntos de vista cuando la situación lo precise.
Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un/a ENCARGADO/A DE RESTAURANTE para trabajar en POMODORO ubicado en Alcalá de Henares, Madrid. La persona seleccionada deberá ser dinámica, flexible con gran capacidad de trabajo en equipo y pasión el servicio. Funciones: - Organización y planificación de los empleados en cuanto a horarios y vacaciones, tareas y responsabilidades. - Control de cajas; apertura, cierre de cajas y seguimiento de ventas e ingresos del restaurante. - Resolución de incidencias y quejas. - Selección de personal y formación del equipo. - Supervisión del turno tanto puestos de sala como cocina. - Garantizar buena atención al cliente en función de los valores de la empresa. - Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. ¿Qué buscamos? - Una persona orientada al logro, que esté orientada a la consecución de objetivos marcados por la empresa. - Imprescindible saber trabajar en equipo, con conocimiento en estrategia de ventas y que tenga un enfoque en la satisfacción del cliente. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido de 40 horas semanales con turnos rotativos en función de la necesidad del restaurante. - Salario según convenio 19.000€/ anuales+ bonus ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!
*Puesto:* Plongeur - Auxiliar de limpieza de cocina Encargado de limpiar platos, cubiertos, cristalería y cualquier utensilio que se haga servir en cocina. Funciones: - Lavar y desinfectar platos, utensilios y equipo de cocina. - Transportar y recoger materiales de cocina. - Preservar el buen estado de los utensilios. - Atención a las normas de higiene. Se requiere: - Imprescindible experiencia en trabajo de responsabilidad similar.
Nos gustaría incorporar a nuestro equipo a dos operarios/as de fábrica para nuestras líneas de producción ubicadas en nuestros almacenes de Los Montesinos. Funciones: - Operario/a de línea de prefabricado: estar en la línea de paletizado, así como en otras zonas de la fábrica o en el patio reponiendo material en el acopio. - Operario de línea de mortero y adhesivos cementosos: será el encargado/a de estar en la línea del ensacado asegurando que el mortero y los adhesivos se ensaquen y se paleticen correctamente y tendrá que dosificar materias primas durante la fabricación y participar en las tareas de limpieza al acabar la jornada. Experiencia Será valorable experiencia en puesto similar. Formación En ambos puestos será necesario tener el carnet de carretillero. Competencias del puesto • Calidad en el trabajo • Flexibilidad y adaptabilidad • Trabajo en equipo Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa • Salario competitivo • Plan de formación individualizado a cargo de la empresa • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa
Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona SEGUNDO/A GERENTE RESTAURANTE para trabajar en POMODORO ubicado en Marqués de Vadillo- Madrid. La persona seleccionada deberá ser dinámica, flexible con gran capacidad de trabajo en equipo y pasión el servicio. Funciones: o Organización y planificación de los empleados en cuanto a horarios y vacaciones, tareas y responsabilidades. o Control de cajas; apertura, cierre de cajas y seguimiento de ventas e ingresos del restaurante. o Resolución de incidencias y quejas. o Selección de personal y formación del equipo. o Supervisión del turno tanto puestos de sala como cocina. o Garantizar buena atención al cliente en función de los valores de la empresa. o Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. ¿Qué buscamos? o Una persona orientada al logro, que esté orientada a la consecución de objetivos marcados por la empresa. o Imprescindible saber trabajar en equipo, con conocimiento en estrategia de ventas y que tenga un enfoque en la satisfacción del cliente. ¿Qué ofrecemos? o Contrato indefinido de 40 horas semanales con turnos rotativos en función de la necesidad del restaurante. o Salario según convenio 19.000€/ anuales+ bonus ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!
Estamos en buscando a una persona encargada de dar los desayunos y la limpieza de 8 habitaciones de nuestra casa rural. Sus funciones serían servir desayunos , hacer camas , limpiar baños, pasar aspirador, quitar el polvo y poner lavadoras. El trabajo se realizaría los sábados y domingos de 7.00 a 13.00h desde abril a noviembre
MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.
Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de limpieza y cocina (16 horas semanales, para formar parte del equipo encargado de ofrecer un servicio de limpieza y cocina en uno de nuestros centros de trabajo). Es un contrato temporal, con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño . El horario es de 16 horas semanales; semana 1 (jueves y viernes de 18:00 a 22:00 sábado y domingo de 8:00 a 16:00 y de 18:00 a 22:00) semana 2 ( jueves y viernes 18:00 a 22:00) Mas Mia s-n, 08319 Dosrius, Barcelona la persona seleccionada debe poseer mínimo de dos años de experiencia en limpieza y cocina , por lo que esperamos que sea un/a profesional con versatilidad y gran orientación al detalle. Así mismo, debe poseer un elevado sentido de calidad y excelencia, así como gran capacidad de trabajar en equipo. Entre las principales tareas están: - realizar la limpieza de útiles y enseres de cocina. - limpieza de las instalaciones - desbarasar e introducir los utensilios en el tren de lavado. - repasar la limpieza de los mismos con el fin de garantizar un buen estado de limpieza. - colocar en las ubicaciones correctas los utensilios una vez limpieza
Incorporamos encargado de camarero/as profesionales a Jornada Completa/Media Jornada en turnos rotativos, con posibilidades reales de desarrollo y crecimiento, en nuestra sede en zona central de Madrid (Barrio de Chamberí) . Ofrecemos un trabajo estable en hostelería, compatible con tu vida personal y con buen ambiente laboral. Buscamos personas con el mínimo de +5 años de experiencia, con ganas de trabajar y don de gentes, que sigue innovando para satisfacer a sus clientes y empleados IMPRESCINDIBLE EL PERMISO DE TRABAJO EN VIGOR. Funciones: Saber vender y trabajar bajo presión Atención y cobro a clientes Servicio en sala y barra Colocación y reposición del género Limpieza y orden del establecimiento Uso de TPV etc
1. Supervisar y coordinar las actividades en el área asignada. 2. Gestionar el personal a cargo, incluyendo horarios, capacitación y resolución de conflictos. 3. Garantizar la limpieza y el mantenimiento adecuado de la sala o establecimiento. 4. Atender las necesidades de los clientes y resolver posibles problemas o quejas. 5. Colaborar con otros departamentos para asegurar el cumplimiento de las normas y procedimientos de la empresa. 6. Velar por la seguridad y el bienestar de todos los presentes en la sala.
Desde Empanadas Pampas estamos buscando un/una ayudante de cocina para nuestro proyecto que está en plena expansión. Buscamos una persona proactica, dinámica, honesta y con una actitud positiva. Estarás encargado/a tanto de la producción de empanadas argentinas, atención al público y demás tareas propias de la hostelería tales como limpieza, orden, apertura de la tienda, inventario, etc. Buscamos una persona media jornada con posibilidad de extender a jornada completa en función de la demanda. Buen ambiente de trabajo. Zona Plaza Manuel Becerra.
Dependencia y reporte: o Reporta directamente al Primer Encargado o Maitre. o Feedback negativo del cliente a su responsable directo el mismo día Objetivo del puesto: o El Barman vela por la satisfacción de los clientes, garantizando un buen servicio y atención al cliente, siempre bajo las directrices del responsable del restaurante. o El objetivo primordial es que a través de su servicio, amabilidad y profesionalidad, los estándares de calidad se alcance la satisfacción del cliente. Descripción del puesto: 1. Por Responsabilidades o Organización o Planificación o Controla y gestiona las actividades que se hacen durante un servicio. 2. Por Tareas o Asegurarse que el seating de las reservas es correcto o Asesoramiento personalizado a los clientes o Supervisión del montaje y preparación de la sala Actitudes: o Actitud Positiva o Predisposición o Educación o Responsabilidad o Compañerismo o Protocolo o Compromiso o Confianza o Servicial o Carisma o Sentimiento de pertenencia o Empatía o Inteligencia emocional Aptitudes y competencias personales: El perfil del profesional debe ser una persona con formación y experiencia en el servicio de café y bar de un restaurante o bar, entusiasta de la profesión y que busque un compromiso a largo plazo con el grupo y una vinculación a un proyecto fresco y joven en crecimiento y estable, con: . a. Dominio de técnicas protocolarias, cortesía y simpatía. b. Conocimiento cocktail clásicos c. Conocimiento mice en place de barra d. Polivalencia. e. Interés por su aspecto físico y estético, así como pos su higiene corporal. Competencias profesionales: a. Debe conocer, además de los conocimientos básicos para el desarrollo de sus funciones y el cumplimiento de sus responsabilidades: 1. Conocimiento en el área 2. Experiencia en el sector 3. Normas de seguridad e higiene aplicada. 4. Introducción a la estructura y montaje de eventos. 5. Conocimiento del vino y destilados. 6. Primeros auxilios. 7. Técnicas de venta y atención al cliente. b. Realizar de manera cualificada el conjunto de tareas encomendadas. c. Colaborar con los responsables de su departamento y demás compañeros. d. Colaborar en la instrucción y formación del personal de nueva incorporación. e. Participar en la limpieza de maquinaria y zonas. f. Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello. Tomar las medidas correctoras necesarias y realizar las medidas preventivas para que no se vuelva a repetir la queja. g. Asistencia a las reuniones. h. Asistencia a formaciones. i. Notificación al responsable del departamento de cualquier tipo de avería. Responsabilidades: a. Conocimiento del Manual de procesos y procedimientos. b. Conocimiento de los objetivos generales y específicos de su departamento c. Conocimiento del Código ético de conducta. d. Cumplir lo especificado en el Manual de procedimientos. e. Asistir a los cursos de formación necesarios para garantizar el nivel de calidad marcado, asegurando así, la correcta realización de sus tareas. f. Atender todas las quejas y reclamaciones de los clientes, y solucionarlas. g. Asegurar, dentro de nuestras posibilidades, la satisfacción del cliente durante su estancia. h. Controlar, almacenar y manipular correctamente todo el material de restaurante. Además de realizar controles periódicos del almacenamiento, manipulación y rendimiento de los productos del restaurante. i. Promover la comunicación interna y la utilización del uso del buzón de sugerencias. Formación: Asistencia y participación en los cursos de formación específicos de su departamento y cumplir todo lo especificado en el manual de procedimientos.
Buscamos un perfil con experiencia como supervisor o gerente de restauración de colectividades o de restaurantes de alto volumen y nivel de servicio para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres un/a profesional dinámico/a, con sentido de excelencia, espíritu de servicio y capacidad de trabajar en equipo, estaremos encantados de conocerte. Se valora experiencia como jefe de cocina. Jornada intensiva mañana de lunes a viernes Funciones: Gestiona el aprovisionamiento de la cocina, controlando su calidad, cantidad, almacenamiento y control de stock. Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina. Supervisión de servicios ordinarios, especiales y extraordinarios comunicados diariamente. Supervisión del mantenimiento, limpieza y funcionamiento de maquinaria y utensilios propios de la cocina Control y gestión del APPCC. Asegurar y supervisar el cumplimiento de buenas prácticas de higiene alimentaria y de prevención de riesgos.