¿Eres empresa? Contrata higiene alimentaria candidatos en Alicante
El puesto de trabajo de jefe de Cocina es una posición de gran responsabilidad que involucra la gestión de la cocina y la supervisión de todo el proceso de preparación de la comida que ofrece Conviction Beach Club. El jefe de Cocina es responsable de liderar y gestionar todas las operaciones de la cocina. Deben garantizar la calidad y autenticidad de los platos, así como mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades y Tareas: ·Capacitación y Desarrollo del equipo: Proporcionar capacitación y oportunidades de desarrollo a los miembros del equipo de cocina ·Conocimiento de la oferta gastronómica: Estar bien informado sobre toda la oferta gastronómica, ·Control de Costes: controlar el coste de personal, materia prima y mantener registros precisos de inventario. ·Compras y Control de Inventario: Supervisar el inventario de la comida y menaje. Realizar gestionar el stock. ·Preparación de Alimentos: Supervisar la preparación y presentación de platos, asegurando la consistencia y la calidad. ·Cumplimiento de Normas de Higiene: Asegurarse de que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. ·Colaboración con el Personal de Sala: Trabajar en estrecha colaboración con el jefe de Sala y el personal de sala para garantizar la coordinación y eficiencia en el servicio. ·Mantenimiento de Equipos y Utensilios: Asegurarse de que los equipos de cocina estén en buen estado de funcionamiento y de que los utensilios estén limpios y en buen estado. ·Cumplimiento de Estándares de Calidad: Mantener la calidad y la consistencia de los platos servidos, asegurando que cumplan con los estándares marcados por Grupo Conviction. ·Capacitación y Desarrollo del equipo: Proporcionar capacitación y oportunidades de desarrollo a los miembros del equipo de cocina. Cualidades y Habilidades Requeridas: ·Experiencia Culinaria: Experiencia sólida en la preparación de platos y conocimiento de la cocina, sus técnicas y sus ingredientes. ·Liderazgo y trabajo en equipo: Habilidad para liderar y motivar al equipo de cocina y sala. ·Gestión de Inventarios y Costos: Habilidad para gestionar eficazmente el inventario de alimentos y controlar los costes de los alimentos y personal. ·Gestión del Tiempo: Habilidad para administrar el tiempo y los recursos de manera eficiente en una cocina a menudo exigente ·Atención al Detalle: Minuciosidad en la preparación y presentación de platos. ·Comunicación: Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el personal de cocina y sala, así como con otros departamentos de la empresa y proveedores. ·Resolución de Problemas: Capacidad para abordar desafíos y ajustarse a las necesidades cambiantes del restaurante. ·Toma de Decisiones: Capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas en situaciones de alta presión ·Adaptabilidad: Capacidad para adaptarse a cambios en la carta, sugerencias y menús de eventos.
Empresas: Meliá Hotels International Misión del puesto: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas e...
Hola!¿Estás buscando una aventura laboral en el extranjero? ¡Scherpenhuizen, una empresa en los Países Bajos, tiene la oportunidad perfecta para ti! En Scherpenhuizen se aseguran de que las frutas y verduras frescas lleguen a tiempo a los supermercados para que siempre estén llenas las estantería...
Atender las auditorías de los clientes, las inspecciones de sanidad y las auditorías de calidad de certificaciones e implantar las acciones de mejora que opuedan surgir de las mismas. Permanentalcoy, Alicante,SpainPublicado en 29/03/2024Desde Melt Group buscamos, para una importante empresa de la...
Localidad: Denia Provincia: Alicante País: España Código Postal: 03700 Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: Contrato Laboral....
Faster Empleo precisa, para importante empresa consolidada y en expansión, del sector informático, un/a auxiliar administrativo logístico. ...
Dar apoyo en realizar los trámites relativos a los proveedores: solicitar ofertas, realizar pedidos tipo B y C, apertura de nuevos proveedores, actualizar precios en el sistema, solicitar a Servicios Administrativos la anulación de facturas erróneas, preparar los contratos y atender las incidenci...
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Faster Empleo precisa, para importante empresa de producción de Festivales y Eventos un/a auxiliar administrativo. ...
En Faster ETT nos encontramos en la busqueda de un carretillero para zona Alicante para el 17/04. ...
Puesto Auxiliar Administrativo Oficina Alicante Provincia Alicante-Alacant Funciones a desarrollar Gestión de comunidades: Atención a propietarios, gestión de incidencias, comunicación por CRM con dept. ...
El/la administrativo/a también deberá de guardar una copia escaneada de toda la documentación. ...
En Grupo Pikolinos estamos buscando una persona con experiencia en una empresa de Calzado como Administrativo. Metódica y organizada con mínimo 2 años como Administrativo/a en empresa de calzado. ...
Administrativo/a Admisión Pacientes con Inglés. Llevar a cabo todos los procesos administrativos requeridos para la gestión de ingresos/entradas y altas/salidas de pacientes y de la documentación que proceda. ...
We have more than 25 years of experience in footwear and clothing business, from designing and manufacturing to marketing and distribution.Our approach to creativity, design and the demands of the industry has allowed us to establish ourselves in the Spanish market and continue to grow internatio...
Administrativo/a Admisión Pacientes Germanoparlantes. Llevar a cabo todos los procesos administrativos requeridos para la gestión de ingresos/entradas y altas/salidas de pacientes de habla alemán y de la documentación que proceda. ...
Buscamos personas con experiencia en producción para incorporarse a las áreas productivas de montaje, embalado mobiliario, embalado sillería y logística.Los candidatos deben tener una clara orientación hacia la calidad y la productividad.Experiencia en el ámbito industrial en procesos de montaje,...
Carretillero/a, con experiencia con carretilla frontal y retráctil, para importante empresa situada en ALICANTE. ...
Tareas de recepción, almacenamiento, reposición y preparación de pedidos. Para Mercadona, todas las personas que forman parte de su plantilla son un activo muy valioso, por lo que nuestro objetivo es lograr un equipo altamente comprometido, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el serv...
Descargar y recibir mercancías provenientes de proveedores con el uso de maquinaria como: carretilla frontal, retráctil, trilateral, transpaleta.Organizar y almacenar productos en ubicaciones designadas dentro del almacén de forma manual y con maquinaria.Preparar pedidos con el uso de recursos te...
Localidad: Alicante Provincia: Alicante País: España Código Postal: 03005 Nº Vacantes (puestos): 2 Tipo de oferta: Contrato Laboral....
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