Ingredientes jobs in Madrid - Page 2Create job alerts

Estamos buscando un cocinero/a apasionado y con experiencia para trabajar a jornada completa de miércoles a domingo, en horario partido. Si tienes pasión por la gastronomía mexicana, te gusta trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad en la cocina, ¡te queremos conocer! Funciones principales: - Preparación de platos siguiendo recetas tradicionales mexicanas y del menú del restaurante. - Control y gestión de la materia prima, garantizando la frescura y calidad de los ingredientes. - Montaje y presentación de platos con atención al detalle. - Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y eficiente. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Ayuda en la creación de nuevos platos o sugerencias fuera de carta. - Supervisar la limpieza y el orden de la cocina. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes de cocina mexicana. - Conocimiento en técnicas de parrilla y cocción lenta. - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. - Actitud proactiva y comprometida con la calidad. - Disponibilidad para trabajar en horario partido de miércoles a domingo. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. - Salario competitivo + propinas semanales - Condiciones laborales estables y competitivas.

¡Tienes una pasión por la hospitalidad y el Brunch? ¡Te estamos buscando! Estamos buscando a un/a profesional apasionado/a, proactivo/a, con don de gentes, multitasking, acostumbrado/a a trabajar en equipo para unirse a uno de nuestros locales de Brunch! FUNCIONES: El camarero/a - Barista reportará directamente al mánager de local: -Recibir a los clientes y proporcionarles una experiencia excepcional. -Tomar nota de las comandas y atender las solicitudes de las mesas. -Preparar el montaje de las mesas, servir y recoger. -Preparar y servir bebidas de café, té, zumos, smoothies, cocktails, siguiendo nuestras recetas exclusivas. -Mantener la barra limpia y organizada. -Realizar pagos. -Realizar cierre del local. -Colaborar y trabajar en equipo con el personal de sala y de cocina. -Colaborar en otras funciones complementarias a la actividad de sala. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. -Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. -Contrato indefinido a jornada completa (40 horas) y parcial (30 horas). -Turnos seguidos flexible de 8.30h-9.00h a 20.00h-20:30h. -Salario 19000€ bruto/anual. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en puesto similar. -Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas. -Educación: se valorará formación en hostelería y conocimientos de lateo. -Habilidades técnicas: imprescindible manejo de bandeja. -Idiomas: nivel avanzado de español, nivel intermedio de inglés. Se valorará positivamente tener conocimientos de catalán.

Restaurante en el Barrio de Salamanca busca Jefe de cocina con experiencia. Entre sus funciones se encuentran, la organización del equipo de cocina, supervisar la calidad de los alimentos así como garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y presentación. Verificar la calidad de los ingredientes, cumplir con las normativas sanitarias, asegurar que la cocina, maquinaria y herramientas se mantienen con una limpieza adecuada. Gestión diaria de los servicios asegurando que todo se preparan bajo comanda y a tiempo para dar un servicio excelente. Gestión de los pedidos, inventarios, elaboración de menús de grupo, cambios de carta. etc.

Buscamos a Jefe de Cocina para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del Jefe de Cocina incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes de liderazgo y experiencia en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante en cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente. Organizar y supervisar los turnos. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche. Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales. Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como Jefe de Cocina. Experiencia demostrable en servicio al cliente como Jefe de Cocina. Amplios conocimientos sobre comidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera.

Restaurante de renombre, conocido por su excelencia en productos del mar de alta calidad y cocina tradicional española, está en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por trabajar con ingredientes frescos y de primera calidad. Se busca un/a profesional con una sólida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de la cocina. Responsabilidades principales: Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando la autenticidad y calidad en cada plato. Dirigir y coordinar un equipo de 10 - 15 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima en el puesto de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina con producto de mar fresco y de calidad. Experiencia en modelos de negocios de solera con ofertas gastronómicas tradicionales y de productos del mar y mariscos Formación en hostelería y cocina. Alto grado de gestión de personal y materia prima. Dominio alto de pescados y carnes. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción etc... Acostumbrado a trabajar con un comensal gastronómico exigente. Ofrecemos: Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Salario: 38-40.000€ brutos anuales. Posibilidades de crecimiento profesional y personal en el ámbito culinario.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo de Manero en Madrid. Seleccionamos coctelero/a que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. ** Requisitos** Experiencia como coctelero/a o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle ** Beneficios ** En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 1 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.

Descripción del Puesto: Estamos en la búsqueda de un cocinero/a talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Trius Gastrobar. Si te encanta la cocina y tienes experiencia en tapas y cocina mediterranea, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos según el menú. - Mantener altos estándares de higiene y limpieza en la cocina. - Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente. - Contribuir con ideas creativas para el menú. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en un entorno de restaurante. - Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de ingredientes. - Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y bajo presión. - Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Jornada completa.

1. Conocimientos Técnicos: 2. Cocina Mexicana : Dominio de las técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas de la gastronomía mexicana, incluyendo la preparación de salsas, básicos, antojitos y platillos más representativos de la cocina mexicana. 3. Control de Alimentos: Capacidad para gestionar el inventario de ingredientes, así como el conocimiento de técnicas de conservación y almacenamiento adecuadas. 4. Administración de Cocina: Habilidad para organizar y coordinar las actividades diarias de la cocina, incluyendo la planificación de menús, control de costos y gestión de pedidos a proveedores, así como atención a profesionales y chef’s que participan en los talleres de FCME. 5. Limpieza y mantenimiento: persona con habilidades de limpieza del aula gastronómica, mantenimiento del espacio y todas las herramientas e utensilios de la cocina (lavado, secado y orden). 6. Experiencia: 7. Se valora una experiencia mínima de 1 año en posiciones similares, preferiblemente en entornos que ofrezcan cocina mexicana y de control del área de producción en el aula gastronómica. 8. Habilidades y Competencias: 9. Organización y Gestión del Tiempo: Capacidad para realizar múltiples tareas de manera eficiente en un entorno de ritmo acelerado. 10. Atención al Detalle: Precisión en la preparación y presentación de los platos, asegurando altos estándares de calidad. 11. Trabajo en Equipo: Habilidad para colaborar efectivamente con otros miembros del personal de cocina y servicio. 12. Adaptabilidad: Flexibilidad para ajustarse a diferentes horarios, incluyendo turnos nocturnos, fines de semana y días festivos, según las necesidades del establecimiento. 13. Limpieza, gestión y operación de la limpieza y mantenimiento de la cocina, así como de las herramientas, aparatos y otros productos que forman parte de la gestión del aula gastronómica de FCME. 14. Educación y Certificaciones: 15. Formación Académica: Se requiere al menos educación secundaria o técnica en área. 16. Certificación en Manipulación de Alimentos: Es deseable contar con una certificación vigente que acredite conocimientos en prácticas higiénicas y sanitarias en la manipulación de alimentos. 17. Disponibilidad Horaria: 18. Se espera una disponibilidad amplia para cubrir diferentes turnos y horarios, adaptándose a las necesidades operativas de la FCME. 19. Este perfil busca garantizar que el ayudante de cocina pueda contribuir de manera efectiva al funcionamiento eficiente del aula gastronómica, manteniendo altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, y apoyando en la creación de experiencias gastronómicas satisfactorias para los visitantes, profesionales del aula de gastronomía de FCME.

¡Buscamos Chef Especialista en Cocina Tailandesa!🔥 Si eres un apasionado de la auténtica gastronomía tailandesa y tienes experiencia en cocina asiática, ¡te queremos en nuestro equipo! Requisitos: ✅ Experiencia comprobable en cocina tailandesa (mínimo 3-5 años en puestos similares). ✅ Dominio de técnicas tradicionales como el uso del wok, curry pastes, tallados de vegetales y equilibrio de sabores. ✅ Conocimiento profundo de ingredientes y especias tailandesas, así como su correcta aplicación en los platos. ✅ Habilidad para liderar y motivar al equipo de cocina. ✅ Gestión de inventario y control de costos para un uso eficiente de los ingredientes. ✅ Conocimiento en normativas de seguridad e higiene alimentaria. ✅ Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. ✅ Organización y distribución eficiente de tareas dentro de la cocina. ✅ Comunicación efectiva con el equipo y otros departamentos (sala, proveedores, gerencia). Si tienes la experiencia y la pasión por la cocina tailandesa, envíanos tu solicitud. ¡Te esperamos! 👨‍🍳🔥

Responsable de Cafetería – Comida Saludable Descripción del puesto: Buscamos una persona apasionada por la alimentación saludable, con experiencia en la gestión de cafeterías o restaurantes, para liderar nuestro espacio de comida saludable. Como responsable de la cafetería, serás la cara visible de nuestro negocio, garantizando una experiencia excepcional para los clientes y asegurando el buen funcionamiento del día a día. Responsabilidades principales: • Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad. • Gestionar al equipo de trabajo: contratación, formación, asignación de turnos y motivación. • Controlar y optimizar inventarios, asegurando el suministro de ingredientes frescos y saludables. • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, salud y seguridad alimentaria. • Diseñar y actualizar el menú en colaboración con el equipo, adaptándolo a tendencias de alimentación saludable y preferencias de los clientes. • Atender las necesidades de los clientes, resolviendo inquietudes o sugerencias de manera proactiva. • Analizar las ventas y realizar informes para proponer mejoras que incrementen la rentabilidad. • Organizar eventos o actividades relacionadas con la alimentación saludable, para fomentar la fidelización de los clientes. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en la gestión de cafeterías, restaurantes o negocios similares. • Conocimiento en alimentación saludable y preferiblemente formación en hostelería o nutrición. • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. • Capacidad para trabajar bajo presión, con organización y atención al detalle. • Pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional y por promover hábitos saludables. • Conocimientos en gestión de inventarios y control de costos. Qué ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico, rodeado de un equipo comprometido con la salud y el bienestar. • Oportunidades de crecimiento profesional en un negocio en expansión. • Sueldo competitivo, según experiencia, más incentivos por desempeño. • Descuento en productos de la cafetería y formación continua en tendencias de alimentación saludable. Si compartes nuestra visión de promover una vida saludable y tienes las habilidades para liderar nuestra cafetería, ¡queremos conocerte!

busco empleados serio y con ganas de trabajar, se necesita alguien que sepa de la cocina italiana, sus ingredientes, los tipos de pasta, entrante ecc o que tenga ganas de aprender Si te entereza este trabajo llámame o pasa en la tienda para hablar de persona

Únete a nuestro equipo en Ikigai, ubicado en Calle Velázquez, 136 En Ikigai fundimos tradiciones gastronómicas muy diferentes para crear platos nuevos e innovadores. Con este enfoque, mezclamos ingredientes, técnicas de cocina y presentaciones de muchas culturas, lo que resulta en una experiencia gastronómica única y diversa con una gran especialización en vinos. Puesto: Jefe de Rango Jornada Completa (40 horas semanales). Requisitos: - Experiencia mínima de 2-3 años en un puesto similar en un restaurante de alta gama, con especialización en vinos y servicio de sala. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. - Capacidad para liderar equipos, motivar al personal y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Responsabilidades: - Supervisión y Coordinación del Servicio de Sala - Conocimiento del menú - Cobro y facturación

¡Beik Beik está creciendo y buscamos sumar compañeros/as a nuestro equipo! 🔹 Puesto/Cargo: Runner + ayudante/office de cocina principiante (fines de semana) y Ayudante de pastelería (dos días de la semana). Total de 25hs por semana. Beik Beik es un obrador artesano y café de especialidad, referente de brunch y desayunos con alta concurrencia los fines de semana. Además proveemos pastelería artesanal a otros cafés de Madrid. Somos un mini equipo donde absolutamente todo lo hacemos nosotras. Estamos en búsqueda para incorporación inmediata de una persona proactiva, atenta y detallista, con imagen cuidada y presencia amable. Que tenga ganas de aprender y trabajar en equipo, con gran ritmo de trabajo y velocidad, que se sienta a gusto estando con gente, tener excelente trato con el cliente y sobre todo, tener proyección a futuro de crecer con nosotras. 🔹 Puesto: Runner + ayudante/office de cocina principiante (fines de semana) y Ayudante de pastelería (un día de semana). Excluyente: tener conocimientos de pastelería. 📍 Ubicación: Barrio de Chamberí, Madrid. ⏳ Horario: Sábados y domingos de 8.30 a 16h + 10 horas repartidas en dos días de la semana, a convenir. Total 25hs por semana. 💼 Tareas fines de semana: Tareas de apertura y cierre del local: ✔ Limpieza simple de salón en general. Piso, 6 mesas, bancos y aseo pequeño. ✔ Reposición de material descartable en salón y baño (vasos, cajas, servilletas, cubiertos, etc en salón y jabón de manos, papel de mano, etc en aseo público) ✔ Preparación de zumo natural exprimido, pre armado de bowls de granola y similares. Tareas durante el servicio de fin de semana: ✔ Office de cocina: Recoger la vajilla de las mesas del salón, trasladar a la cocina, lavar en lavavajillas, secar y reponer vajilla en su lugar. ✔ Mantener la zona de trabajo y zona de fregadero organizada, ordenada y limpia. ✔ Ayudar en cocina con el ensamblado de bowls de granola y servicio de zumos. ✔ Ayudar en llevar los platos preparados de cocina hasta las mesas del salón. ✔ Ayudar en la reposición de stock de productos de pastelería en el mostrador del salón. ✔ Revisión periódica(una o dos veces) del estado de limpieza del aseo y reponer papel/jabón de ser necesario. ✔ Eventual contacto con los clientes. Recepción y bienvenida al local, informar acerca del menú y responder sus preguntas. 💼 Tareas 1 día de semana: ✔ Colaborar en el armado de mise en place de acuerdo a las recetas de pastelería. ✔ Colaborar en la producción de pastelería como por ejemplo: cookies, bizcochos y tartas. ✔ Limpieza y orden de utensilios y materiales de trabajo utilizado. ✔ Mantener la zona de trabajo y zona de fregadero organizada, ordenada y limpia. ✔ Tener noción de la disponibilidad de ingredientes para elaboración de recetas. ✨ Lo que buscamos en ti: 🔸 Actitud proactiva, ganas de aprender y entusiasmo por colaborar con el equipo. 🔸 Trabajo en equipo, buena predisposición y con actitud positiva. 🔸 Puntualidad, compromiso y atención a los detalles (tanto en las tareas de elaboración, presentación de platos como también en el trato con el cliente). 🔸 Conocimiento de la propuesta gastronómica de Beik Beik. 🔸Saber de qué están compuestos los platos del menú y mostrador y conocer carta de alérgenos. 🔸 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad. 🔸 Interés en la gastronomía y en crecer profesionalmente. Además: 🔸 Saber hablar inglés se valorará muy positivamente. 🔸 Tener permiso de trabajo. 🔸 Residir con proximidad a Beik Beik se valorará positivamente (no es excluyente) En Beik Beik queremos formar futuros encargados para nuestra expansión. Si empiezas desde abajo con nosotras, ¡podrás crecer dentro del equipo y asumir nuevas responsabilidades! 📩 Si te interesa, envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. ¡Te esperamos! ☕🥐

Buscamos un ayudante de cocina junior con experiencia en manejo de wok para unirse a nuestro equipo de cocina. Responsabilidades: - Ayudar a los chefs en la preparación de platos wok y otros platos asiáticos. - Preparar ingredientes, como cortar verduras, carnes y mariscos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, incluyendo la limpieza de utensilios y equipos. - Aprender nuevas habilidades y técnicas culinarias de los chefs experimentados. - Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para asegurar una servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: - Experiencia previa en cocina wok y uso de wok (obligatorio) - Conocimientos básicos de cocina, incluyendo la preparación de ingredientes y la cocción de platos. - Capacidad para trabajar en un entorno de cocina rápido y dinámico. - Buena comunicación y habilidades de equipo. Qué ofrecemos: - Oportunidad de trabajar en un equipo de cocina dinámico y experimentado. - Posibilidad de aprender nuevas habilidades y técnicas culinarias. - Ambiente de trabajo seguro y respetuoso. -Contrato indefinido - Compensación competitiva y beneficios. Si crees que tienes lo que buscamos, ¡no dudes en postular!

En nuestro restaurante, la excelencia y la creatividad van de la mano. Por eso, buscamos un Jefe de Cocina con experiencia, capaz de liderar y formar un equipo sólido, garantizando el cumplimiento de toda la normativa sanitaria. Queremos a alguien con talento para transformar ingredientes en sabores que sorprendan y dejen huella en cada plato. Si tienes pasión por la cocina, visión de equipo y ambición por innovar, queremos conocerte. Envíanos tu CV.

¡Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante con oferta basada en productos del mar! Si el marisco es tu pasión y los fogones tu zona de confort, esta oferta es para ti. En nuestro restaurante no solo servimos mariscos frescos, sino que lo hacemos con estilo, creatividad y un toque moderno que rompe con lo tradicional. Buscamos a alguien con actitud, ganas de innovar y, sobre todo, amor por la buena cocina. Lo que ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y desenfadado. Ingredientes de primera para que des rienda suelta a tu creatividad. Equipo joven, motivado y con buen rollo. Sueldo competitivo y condiciones acordes a tu experiencia. Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante. Lo que buscamos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente con mariscos. Pasión por la gastronomía y ganas de aportar ideas nuevas. Perfil polivalente para trabajar de cara al público. Capacidad de trabajo en equipo y buena energía. Disponibilidad para horarios rotativos. Sentido del humor y amor por la buena comida.

Buscamos Cocinero para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Street Food S.L. Estamos buscando un cocinero/a dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. Responsabilidades: 1. Elaboración de Platos: Preparar y cocinar los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia. Controlar y supervisar la elaboración de los menús, adaptándose a las necesidades del cliente y al ritmo del servicio. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad. 2. Interacción con el Público: Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo. 3. Gestión del Área de Cocina: Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que las tareas de preparación y cocción se realicen de forma eficiente y dentro de los tiempos establecidos. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general. 4. Gestión de Inventarios y Proveedores: Controlar el inventario de ingredientes y productos, informando al jefe de cocina o encargado cuando se necesiten reposiciones. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada. 5. Colaboración y Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante. 6. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad: Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente con experiencia en la atención al público. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible). Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos. El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día. Por eso en Wetaca cocinamos para que comer genial esté al alcance de todos y la comida sea un sinónimo de disfrute, bienestar y tranquilidad. Somos la suscripción semanal de comida a domicilio líder del mercado y repartimos en toda la península. Cocinamos comida casera y real (con ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes y todo desde cero) para ofrecer menús variados y para todos los gustos, para que nuestros clientes coman bien y ganen tiempo para sí mismos. Nuestro objetivo es que confíen en nosotros y nos deleguen el preparar su comida, que sepan que We TAke CAre, que nosotros nos encargamos de todo. En Wetaca tenemos un menú semanal con 40 opciones distintas que no se repiten en un mes. Actualmente producimos más de 80.000 platos por semana. Hemos crecido mucho y rápido y lo seguiremos haciendo, ya que todavía tenemos mucho camino por delante. Cada semana trabajamos de manera planificada en las diferentes áreas que conforman nuestra cadena de producción, para asegurar que los platos lleguen puntualmente a nuestros clientes. Trabajamos con productos de alta calidad y las elaboraciones no pueden ser menos. Es muy importante garantizar que nuestros clientes reciben platos caseros del máximo nivel. Buscamos a un Segundo de Cocina. El área de cocina es esencial en Wetaca por ser la encargada de elaborar la comida que posteriormente disfrutará el cliente. Como segundo de cocina desempeñarás un papel clave en el control operativo de las actividades culinarias, asegurando la calidad y la eficiencia en el cumplimiento de los estándares establecidos. ¿Qué harás? Producción Culinaria - Supervisar y participar en la preparación de productos alimenticios según las recetas estandarizadas y los procedimientos. - Garantizar el cumplimiento de los tiempos de producción en base a planificación. - Informar al jefe de cocina o encargado de almacén sobre necesidades de reabastecimiento. - Supervisar el uso eficiente de maquinaria y herramientas de cocina industrial. - Notificar fallos técnicos. Supervisión y Coordinación - Coordinar el equipo de cocina en ausencia del jefe de cocina. - Capacitar a los miembros del equipo en el uso de maquinaria, técnicas de cocina y normas de higiene. - Apoyar en la asignación de tareas para optimizar el flujo de trabajo. ¿Quién eres? - Tienes experiencia de 3-4 años como cocinero y 2 como segundo de cocina. - Eres una persona orientada a resultados. - Tienes experiencia en gestión de equipos. ¿Cómo estarás? - Trabajarás presencialmente en las instalaciones ubicadas en Calle de la Resina 34, Villaverde Alto, Madrid. - Trabajarás de lunes a viernes en el turno fijo (14 a 22h).

Buscamos camarero/a de barra dinámico y responsable, para jornada de 30, 35 y 40 horas/semana. Persona organizada, seria y predispuesta. Imprescindible disponibilidad en fines de semana. Funciones principales: Preparación de açaí bowls, smoothies, cafés y otras recetas siguiendo los estándares de la marca. Corte y preparación de frutas e ingredientes. Atención al cliente en barra con un trato amable y rápido. Limpieza, organización y orden del espacio de trabajo y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en hostelería. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en picos de trabajo. Persona organizada, rápida y con atención al detalle. Actitud positiva y ganas de aprender. Compromiso con la limpieza y el orden.

Paz y Gourmet es una empresa joven, dedicada a la venta de productos de pastelería de primera calidad, elaborados con ingredientes naturales, y venta de productos Gourmet. Ofrecemos un abanico de productos de la más alta calidad, tanto para degustar en nuestro local, servicio take-away, o con posibilidad de entrega a domicilio. Seleccionamos personal para nuestro centro en Villaviciosa de Odón. Tareas -Asesoramiento y entrega de productos a la venta -Recogida de pedidos para degustación en el local -Servicio de barra y mesa. -Preparación de los productos que así lo precisen: Tostadas, para desayunos o meriendas, horneado de panadería y bollería, etc. -Control de inventario, reposición de productos en estanterías, vitrinas, etc. -Mantenimiento del orden y la limpieza en el local. Requisitos Experiencia laboral, de al menos 1 año, en el sector de la hostelería, preferiblemente en el sector de la repostería, pastelería o confitería. Personas apasionadas por el mundo de la repostería artesanal, y los productos gourmet, que quieran desarrollar su carrera profesional en este mundo. Residencia cercana al puesto de trabajo Carnet de conducir, y vehículo propio Beneficios Formar parte de una empresa en crecimiento, con posibilidades de desarrollo profesional ·Buen ambiente laboral ·Posibilidad de incorporación inmediata ·Posibilidad de ½ jornada, (20 horas) o jornada completa (40 horas), dependiendo del perfil del candidato ·Posibilidad de contrato indefinido, tras uno de periodo de prueba Si te apasiona el mundo de la repostería artesanal y los productos gourmet, vives en la zona suroeste de Madrid y estás sin empleo, no dudes en contactar con nosotros. Estaremos encantados de atender tu solicitud.

EN MACOCO TE ESTAMOS BUSCANDO! Buscamos reforzar nuestra plantilla con un cocinero/a con experiencia y un ayudante de cocina. En nuestro restaurante se une la cocina a las brasas de encina y los ahumados al sarmiento con toques de fusión, siempre honrando la cocina mediterránea y los productos de temporada. Si tienes un fuerte compromiso con la calidad y deseas formar parte de un proyecto culinario único, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: Preparar y cocinar platos de acuerdo con los estándares del restaurante, garantizando la máxima calidad y presentación. Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas innovadoras. Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Supervisar la correcta recepción, almacenamiento y manipulación de los alimentos. Trabajar en equipo para asegurar que el servicio sea fluido y eficiente. Controlar y minimizar el desperdicio de alimentos, optimizando el uso de ingredientes. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en restaurantes de alta cocina o cocina tradicional. Se valorarán positivamente estudios de gastronomía. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y presentación de platos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas a la vez. Habilidad para trabajar en equipo y colaborar estrechamente con el personal de cocina. Flexibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional con un equipo apasionado por la cocina. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro del restaurante. Salario competitivo acorde con la experiencia y capacidades. Un ambiente de trabajo donde se valora la creatividad y la innovación. Si crees que cumples los requisitos ¡apúntate!