Trabajos ingredientes en Valencia

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la preparación de hamburguesas premium. Como Ayudante de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la plancha y un deseo de superar las expectativas de los amantes de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Preparar y cocinar hamburguesas gourmet. Asegurar la calidad y presentación excepcionales de cada hamburguesa. Colaborar en la preparación de ingredientes frescos y aderezos. Mantener un área de trabajo limpia y segura. Ayudar en la gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios. Colaborar con el equipo de cocina en tareas generales cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia previa en la preparación de hamburguesas en una cocina profesional. Conocimiento de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡Te esperamos!

se busca Jefe/a de Cocina apasionado y creativo para liderar nuestro equipo . Responsabilidades: - Diseñar menús innovadores que reflejen la identidad y la filosofía de nuestro restaurante. - Gestionar y formar al equipo de cocina para asegurar la más alta calidad en la preparación de los platos. - Mantener y superar los estándares de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar con proveedores locales para seleccionar ingredientes de la más alta calidad y sostenibilidad. - Controlar los costos de la cocina y gestionar el inventario de manera eficiente. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años en cocina, con al menos 3 años en un puesto de liderazgo - Habilidades excepcionales en gestión de equipos, comunicación y liderazgo. - Creatividad y pasión por la cocina y la gastronomía. - Conocimiento de las tendencias gastronómicas actuales Ofrecemos: - Salario competitivo y beneficios según la experiencia. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Un ambiente de trabajo creativo y dinámico - Descuentos en el restaurante y en establecimientos asociados.

¡Oportunidad de empleo para Sushiman con experiencia en Valencia! Estamos buscando un talentoso Sushiman con experiencia para unirse a nuestro equipo en Valencia. Si eres apasionado por la cocina japonesa y tienes buenas habilidades en la preparación de sushi, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia comprobada como Sushiman. - Buen conocimiento de los ingredientes y técnicas de preparación del sushi. - Capacidad para trabajar delante del cliente y mantener la calidad y la eficiencia. - Flexibilidad para trabajar a tiempo completo, incluyendo los turnos de lunes a domingo. Responsabilidades: - Preparar sushi de acuerdo con los estándares de calidad establecidos. - Asegurar la frescura y la presentación atractiva de los platos. - Mantener un área de trabajo limpia y organizada. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un buen servicio.

Desde la oficina de RAS VALENCIA, seleccionamos COCINEROS/AS Y AYUDANTES DE COCINA para empresa del sector de la hostelería ubicada en Valencia. TUS RESPONSABILIDADES: - Limpiar, pelar y cortar los alimentos tales como carne, pescado o verduras. - Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños. - Ayudar en la preparación de los platos listos para servir. - Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías con la velocidad requerida. - Orden y limpieza del puesto de trabajo. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Disponibilidad para trabajar en horario flexible. - Experiencia previa de al menos 2 años para el puesto de cocinero/a. - Conocimientos necesarios de maquinaria culinaria (freidora, plancha, horno, fogones...) - Valorable experiencia anteriormente como ayudante de cocina. ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE? - Contrato inicial de trabajo 3 meses por ETT y después alta posibilidad de incorporación a empresa. - Horario flexible a 30 horas semanales. - Salario por hora: 10 - 11 €/ hora brutos.

PARA RESTAURANTE VUELVE CAROLINA FUNCIONES:  Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios  Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras y carne o preparar salsas)  Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina  Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef  Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante  Almacenar el inventario de forma adecuada  Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad  Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad  Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.  Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. REQUISITOS:  Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina.  Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina  Familiaridad con las mejores prácticas del sector  Obligatorio carnet vigente de manipulador de alimentos.  Se valorará diploma/título de escuela de cocina SALARIO BRUTO 1.562€

Restaurante consolidado en valencia, precisa de jef@ de partida. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en carnes, pescados, mariscos y en técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. RESPONSABILIDADES *Organizar la partida de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios *Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, pescados, carne, etc.) *Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan *Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina *Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada *Comprobar la calidad de los ingredientes *Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo. REQUISITOS *Experiencia demostrable como ayudante de cocina o cocinero *Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno *Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) *Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios *Capacidad de trabajar en equipo *Buenas dotes de comunicación *Se valorará título y cursos de cocina

En Eurofirms buscamos a un/a cocinero/a para trabajar los fines de semana, de forma estable, en una residencia de estudiantes ubicada en Valencia. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Cortar y limpiar los ingredientes para su posterior preparación. - Preparación de platos fríos. - Usar la plancha y la freidora. - Limpiar el puesto de trabajo. - Entre otras tareas afines al puesto de trabajo. Se ofrece: - Puesto de trabajo estable. - Horario: Jornada parcial de 14 horas semanales, sábados, domingos y festivos en turno de mañana de 08:00h a 15:00h/16:00h, con los descansos establecidos por ley. - Salario: 10 euros brutos/h Requisitos: - Por lo menos un año de experiencia en cocina - Disponibilidad para trabajar sábados, domingos y festivos.

En Check·In Jobs buscamos COCINEROS/AS y AYUDANTES DE COCINA cocina para una gran cadena hotelera en la Comunitat Valenciana. Los/Las cocineros/as seleccionados, realizarán las siguientes funciones: AYUDANTE COCINA: • Ayudar al jefe de cocina picando verduras y lavando ingredientes • Asegurar que el equipo y aparatos de la cocina estén listos para utilizar • Mantener un entorno de trabajo limpio e higiénico en todo momento • Preparar ensaladas, panes, aliños y salsas • Traer ingredientes del refrigerador o el congelador cuando los necesite el jefe de cocina • Asegurar el correcto almacenamiento de los alimentos cuando no se utilicen • Estudiar el menú y preparar los ingredientes con anticipación • Aprender acerca de los métodos de cocina y las técnicas empleadas en la cocina ¿Qué te ofrecemos? - Contrato temporal en función de necesidades (por días sueltos, para sustituir vacaciones, bajas IT, o incluso contratación temporal inicial con posibilidad de pasar a plantilla) - Retribución por hora, según convenio de la empresa. - Turnos rotativos a distribuir de lunes a domingos, según organización horaria y cuadrantes de la empresa y con los descansos establecidos por ley. Requisitos: - Experiencia trabajando como ayudante de cocina en un entorno ajetreado - Sólidas aptitudes organizativas y multitarea - Buen entendimiento de los ingredientes, recetas y medidas de seguridad e higiene en la cocina - Disponibilidad de incorporación inmediata

Hola Caro Hotel es, probablemente, el hotel más especial de Valencia. Ubicado en el corazón de la ciudad, a apenas 150 metros de la Plaza de la Virgen, Caro Hotel es un hotel urbano e independiente de 5* y solo 26 habitaciones. El desayuno del hotel tiene una gran relevancia en este planteamiento de servicio y en este momento buscamos un o una cocinera para ocupar esta posición de forma estable. Actualmente estamos replanteando el área de desayunos del hotel, por lo que precisamos un o una cocinera con experiencia previa que quiera formar parte de un proyecto sólido y estable que ofrece diversas posibilidades de crecimiento profesional. Esta posición tiene carácter fijo y sería de 20 horas semanales. DESTREZAS Y TAREAS BÁSICAS: Conocer y manejar los utensilios profesionales de cocina. Hacer buen uso y mantenimiento de todas las herramientas de trabajo. Prever y preparar de forma diaria el servicio de desayuno, basado en bufé y platos a la carta. Garantizar la presentación de los platos antes de que salgan a la sala. Responsabilizarse de almacenar de forma adecuada todos los productos que se utilizan durante y tras finalizar el servicio. Controlar la existencia de ingredientes y materias primas para el desarrollo del servicio de desayunos. Prever y preparar la carta para el servicio de habitaciones del hotel. Coordinar con la persona responsable del hotel la elaboración de atenciones de bienvenida y otras elaboraciones dulces y saladas para huéspedes del hotel. Elaborar la comida del equipo de trabajo. Realizar los pedidos necesarios a la persona responsable de Cocina para poder atender todos los servicios. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Si identificas tus capacidades con estos requisitos y te gustaría formar parte de nuestro proyecto, inscríbete en la oferta y valoraremos tu perfil. Gracias

Alma del Temple es el restaurante gastronómico de Caro Hotel. Está ubicado en el corazón de Valencia y cuenta, según la editorial alemana Taschen, con uno de los comedores más hermosos del mundo. El restaurante está dirigido por Sara Olmedo como jefa de cocina y su propuesta gastronómica se nutre de bases tradicionales, de fondos reposados y de ingredientes de proximidad. Es un proyecto gastronómico muy cuidado en plena etapa de crecimiento. Actualmente nos hallamos en un momento de reconfiguración de nuestra sala, por lo que precisamos camareros con experiencia previa en restaurantes gastronómicos, con conocimientos en servicio de vinos y que hayan desempeñado también responsabilidades superiores. El perfil de los clientes requiere que el servicio se preste frecuentemente en inglés. Más allá, buscamos profesionales vocacionales, que hayan tenido vivencias profesionales enriquecedoras (valoramos especialmente las internacionales) y que vean la hostelería como un trabajo compatible con la vida personal. En Alma del Temple estamos comprometidos con una hostelería consciente, que permita conciliar, y que tenga en la fase de servicio al comensal el reflejo natural del trato personal en la organización. Promovemos un clima laboral sano y fomentamos la confianza, la autonomía y la comunicación. No nos gusta la rotación y buscamos cohesionar los equipos de trabajo con la vista puesta en el largo plazo. Seguimos nuestro instinto e intentamos contratar personas honestas que encajen bien en el grupo. Las funciones de la posición son las siguientes: Recibir y atender a los clientes del restaurante Realizar tareas de facturación de los servicios de restauración Participar en los montajes de los servicios ordinarios del restaurante (comidas y cenas), así como de los vinculados a sus espacios y a servicios específicos a grupos (mesas, coffee-break, protocolos...) Ofrecer interlocución al equipo de sala y de cocina sobre las cuestiones relacionadas con la gestión del espacio de sala Cumplir con los estándares, protocolos y normas de funcionamiento que se establezcan en el restaurante Promover y participar de un ambiente de trabajo sano, estable y seguro, basado en la comunicación, en la proactividad y en la búsqueda de la excelencia. Los requisitos de esta posición son: Formación específica en sala (FP o similar) Experiencia en posiciones de sala durante al menos 1 año Dominio profesional del idioma inglés Se valorará el conocimiento adicional de otros idiomas (francés, alemán, neerlandés...) Capacidad de trabajo en equipo Empatía, vocación por el servicio de sala Se valorarán especialmente experiencias profesionales internacionales y en restaurantes de reconocido prestigio Se valorarán, adicionalmente, conocimientos de cocina Conocimientos informáticos: correo electrónico, TPV, Internet, paquetes ofimáticos...

Título del Puesto: Jefe de Cocina/Sushiman - Dark Kitchen, Delivery de Sushi Descripción del Puesto: Estamos en búsqueda de un talentoso Chef con sólidas habilidades en comida japonesa o un experimentado Sushiman que pueda desempeñarse como Jefe de Cocina en nuestro establecimiento de take away de sushi. El candidato ideal será responsable de liderar nuestro equipo de cocina, coordinar la logística con proveedores, y mantener altos estándares de calidad en la preparación de sushi y platos japoneses. Responsabilidades: 1. Liderar y supervisar las operaciones diarias de la cocina. 2. Coordinar la logística de abastecimiento con proveedores. 3. Crear y desarrollar nuevos platos y presentaciones creativas de sushi. 4. Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados. 5. Capacitar y motivar al equipo de cocina para mantener altos estándares de rendimiento. 6. Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio en la cocina. 7. Cumplir con las normativas de salud e higiene alimentaria. Requisitos: 1. Experiencia previa como Chef o Sushiman, preferiblemente en cocina japonesa. 2. Habilidades demostradas en la preparación de sushi y otros platos japoneses. 3. Capacidad para liderar y motivar a un equipo. 4. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. 5. Conocimiento de los estándares de seguridad alimentaria y normativas de higiene. 6. Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. 7. Creatividad y pasión por la gastronomía japonesa. Si crees que cumples con los requisitos y estás buscando un desafío emocionante en el mundo de la cocina japonesa, ¡esperamos recibir tu solicitud!

Alma del Temple es el restaurante de Caro Hotel. Estamos ubicados en pleno corazón de Valencia, en una de las salas más hermosas del mundo y, bajo la dirección en cocina de Sergio Millager, estamos iniciando una nueva etapa para llevar nuestra propuesta gastronómica al siguiente nivel. Nuestro proyecto es ambicioso, se halla en crecimiento, y buscamos consolidar nuestro equipo en cocina con profesionales vocacionales que aspiren a desarrollar su profesión con exigencia, autonomía y madurez. En Alma del Temple encajan bien los cocineros/as que vean en la restauración un oficio enriquecedor y creativo, que hayan tenido vivencias previas de interés (valoramos especialmente las internacionales) y que entiendan la hostelería como un trabajo sacrificado, pero también compatible con la vida personal. Somos una organización comprometida con unas condiciones respetuosas con el trabajador, que busca la conciliación con la vida personal y que estimula el desarrollo profesional. Promovemos un clima laboral sano y fomentamos la confianza, la responsabilidad y la comunicación. Si te reconoces en este descriptor y quieres unirte a nuestro equipo de cocina, te indicamos los requisitos de la posición y tareas en esta área de trabajo: > Destrezas básicas: - Conocer y manejar los utensilios profesionales de cocina. - Hacer buen uso y mantenimiento de todas las herramientas de trabajo. - Organizar las partidas de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. - Preparar los ingredientes para cocinar las recetas indicadas por la responsable de Cocina. - Comprobar la calidad de los ingredientes en la mise en place. - Garantizar la presentación de los platos antes de que salgan a sala. - Responsabilizarse de almacenar de forma adecuada todos los productos que se utilizan durante y tras finalizar el servicio. - Controlar la existencia de ingredientes de la partida a llevar a cabo y hacer pedidos a la responsable de Cocina. - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. - Si identificas tus capacidades con estos requisitos y te gustaría formar parte de nuestro proyecto, inscríbete en la oferta. > ¿Qué valoramos en las candidaturas? - Experiencia profesional anterior en restaurantes gastronómicos - Vocación por el oficio de cocinero/a - Capacidad de aprendizaje - Responsabilidad, madurez y honestidad