¿Eres empresa? Contrata jefe compras candidatos en Madrid
Grupo reconocido de pastelería y panadería artesanal, busca incorporar a su equipo a un/a JEFE/A DE PASTELERÍA. Se trata de una empresa en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital. Se ofrece crecimiento interno y formación. SE OFRECE: - Salario bruto anual, a partir de 50mil euros - Contrato indefinido de 40h/semana - Horario seguido de mañanas de 06-14h REQUISITOS: - Mínimo 5 años de experiencia en pastelería u obrador de referencia. - Es imprescindible tener experiencia en gestión de equipos y haberse enfrentado a altas producciones - Muy valorable ser experto/a en bollería FUNCIONES: - Responsable último de todos los productos de pastelería del obrador (bollería, pastelería fría, salada, etc..), en términos de calidad y cumplimiento programación de la producción - Gestión del equipo de pasteleros/as - Desarrollo de nuevas recetas y mejora de las existentes - Selección de materias primas y proveedores. Gestión de las compras asociadas al obrador ZONA DE TRABAJO: MADRID CENTRO (CHUECA)
Reconocido restaurante en el corazón de Madrid, famoso por su ambiente cálido y acogedor y por ofrecer una exquisita variedad de platos iberoamericanos como croquetas, ceviches y tacos, está en búsqueda de un Jefe de Cocina apasionado y experimentado. El candidato seleccionado liderará la cocina, asegurando la calidad y consistencia de los platos ya consolidados y apreciados por los clientes. Funciones: Gestión de pedidos y compras. Supervisión y gestión de las elaboraciones culinarias. Preparación y organización del mise en place. Control y actualización de fichas técnicas. Manejo de inventarios. Elaboración de reportes de compras y mermas utilizando de sistema de gestión. Requisitos mínimos: Experiencia demostrable en la dirección de cocinas, preferiblemente con conocimiento en cocina iberoamericana. Capacidad probada en la gestión de costes y procesos estandarizados. Destreza en el trabajo en equipo y con capacidad de liderazgo. Habilidad para resolver desafíos de manera efectiva. Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen, idealmente con 120 comensales por servicio durante fines de semana. Competencia en la gestión digital para compras, inventarios y reportes. Personalidad afable, con enfoque en la calidad del servicio y atención al detalle. Condiciones: Incorporación inmediata Contrato indefinido previo período de prueba Oportunidad de unirse a un equipo dinámico en un restaurante bien establecido y de renombre. Posibilidad de desarrollo profesional a medio y largo plazo. Ambiente de trabajo agradable y positivo, donde se valora la capacidad de gestión. Horarios intensivos y dos días libres. Si tienes pasión por la cocina iberoamericana, habilidades de liderazgo comprobadas y buscas crecer en un ambiente dinámico y desafiante, ¡te estamos buscando!
¡Hola, bienvenida/o a nuestra excelente oferta de trabajo! Estamos en la búsqueda de Jefes de Obra Retail, que se caractericen por ser responsables, proactivos, resolutivos con alta capacidad de trabajo, con capacidad de gestión, dinamismo, organización, planeación, resolución de problemas y trabajo en equipo, para trabajar en una prestigiosa empresa, definida como un laboratorio constructivo, un híbrido entre agencia creativa, estudio de arquitectura, taller de producción y constructora en Madrid, España. ¿Qué necesitamos de ti? · Experiencia entre 5 y 10 años como Jefe de Obra con experiencia en proyectos comerciales o vivienda de lujo · Formación académica como Titulado en Arquitectura Técnica, Ingeniería de la Edificación o Arquitectura. · Conocimientos Informáticos en MS Project, AUTOCAD, Office, Presto · Es imprescindible tener un nivel alto de inglés (requisito excluyente). · Tener disponibilidad de Movilidad para desplazamiento a obra a nivel nacional con sede en Madrid. · Experiencia en planificación de obra. · Experiencia en seguimiento de trabajos diarios. · Experiencia con certificaciones, control de costes y producción · Experiencia en contacto, relación, pro-formas y facturación con subcontratas. · Experiencia en trabajo en equipo, realizando de diferentes reuniones de trabajo. · Experiencia en atención al cliente manteniendo constante contacto con este. · Experiencia en gestión de documentación de cierres económicos con clientes y contratas, así como informes de seguimiento de obra. · Experiencia en control de costes, producción mensual y presupuestos adicionales. · Experiencia en coordinación de compras y logística de los recursos necesarios en obra. · Experiencia en la búsqueda de nuevos proveedores que se ajusten a las necesidades de la empresa y los parámetros establecidos. Te ofrecemos: · Salario en torno a los 40.000€ brutos anuales. · Horario de Lunes a Viernes jornada completa dependiendo de las diferentes obras, con una hora para comer. · Trabajar en una empresa con fuerte crecimiento y gran trayectoria nacional e internacional contando con proyectos muy interesantes. · Comidas/gastos. ¡Si te interesa esta oportunidad y cumples con los requisitos de la misma, no dudes en inscribirte y hacernos llegar tu CV, tienes la oportunidad de trabajar para una excelente empresa del sector de construcción. Muchas gracias!
Se busca un Jefe de Cocina para restaurante en Cocina Fantasma en Madrid. Con experiencia y rapidez, no solo en cocina sino en pedidos, compras, trato con proveedores. Se busca perfil altamente profesional, implicado y con interés para estar en un proyecto a largo plazo. Se ofrece, además de salario por convenio, porcentaje de beneficios.
¿Estas buscando una nueva oportunidad laboral con previsión de futuro? ¿Buscas un trabajo estable y seguro? ¡Entonces te interesa esta oferta! Desde Alliance Work ETT, estamos buscando a varios/as Jefes/as de sala para trabajar con importante cliente del sector de la hostelería ubicado en la zona de Madrid. ¿Cuáles son tus funciones? - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. - Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. - Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. - Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los de los recursos disponibles. ¿Qué ofrecemos? Horario: Lunes a Domingo (con dos días de libranza) 13:.30 - 17:00 Y 20:30 A cierre (40h semanales). Salario: 25.000 - 28.000 € b/a por la jornada completa Contrato: Indefinido directamente con el cliente. IMPRESCINDIBLE!!!. Persona dinámica, con mucha predisposición para trabajar, con disponibilidad completa para turnos rotativos, experiencia como Jefe de cocina de colectividades de al menos 3/ 4 años, persona versátil acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades etc. Si te resulta interesante la oferta y cumples con los requisitos, no dudes en apuntarte !Te estamos esperando!.
Los empleadores quieren saber
¿Tiene experiencia laboral?