Trabajos limpieza eventos en Barcelona

En Manpower te ofrecemos la posibilidad de trabajar realizando las funciones de limpieza en cocina para diferentes eventos en Barcelona. Te encargarás de la limpieza de utensilios de cocina, cocinas, salas, etc Ofrecemos: Contrato por eventos. Horario: Mañana, tarde o noche en jornadas de 4 u 8 horas diarias. Salario: 11,40€ Brutos/hora. Hay plus de nocturnidad y festivo Si tienes experiencia en puestos similares ¡Apúntate!

Seleccionamos Operarios/as de Limpieza, montaje y desmontaje para evento deportivo que tendrá lugar durante el mes de abril en Barcelona (zona Pedralbes). Las tareas a realizar serán: - Colocación y montaje de mobiliario para la puesta a punto del evento. - Limpieza de las instalaciones previo a la apertura y mantenimiento de la limpieza durante el evento. - Desmontaje los días posteriores al evento. Ofrecemos: - Periodo aproximado de contrato de abril a mayo. Días de descanso pendientes de confirmar. - Retribución según convenio de limpieza, jornada y periodo a cubrir. Aprox. 1300€ brutos/mes por 12 pagas en jornada completa. - Diferentes horarios, a concretar. Disponibilidad horaria entre las 05:00h y las 22:00h. Desde el Grupo Mullor nos comprometemos con la diversidad, la igualdad de oportunidades y la no discriminación por razones de género, edad, origen, estado civil, ideología, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

Descripción del puesto de trabajo: -Limpiar y desinfectar la zona de trabajo - realizar mise en place restaurantes - realizar recogida de los servicio del comedor y limpieza del local - ayudar en la preparaciones de montajes de evento en el local -Ayudar al responsable en tareas diarias -Seguir las reglas de FIFO para productos -Conocer la oferta gastronómica -Orientación al cliente: atender, recomendar y asegurar satisfacción de los clientes Requisitos y aptitudes: -Persona dinámica - Experiencia en restaurantes de largo volumen - Mínimo de experiencia en catering o buffet -Persona ambiciosa dentro del desarrollo de su trabajo. -Experiencia de 1 año mínimo en un puesto similar -Idiomas: Castellano y nivel de inglés intermedio/alto -Persona organizada y puntual -Trabajo en equipo -Habilidades comunicativas -Se valorará Formación Profesional en Hostelería o similar Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Our jobs aren’t just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique – with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take the initiative and deliver a wide range of services to make sure that guests enjoy their meal. Whether setting tables, communicating with the kitchen, interacting and serving guests, or cleaning work areas and supplies, the Guest Service Expert makes transactions feel like part of the experience. No matter what position you are in, there are a few things that are critical to success – creating a safe workplace, following company policies and procedures, upholding quality standards, and ensuring your uniform, personal appearance, and communications are professional. Guest Service Experts will be on their feet and moving around (stand, sit, or walk for an extended time; moving over sloping, uneven, or slippery surfaces), managing the menu (read and visually verify information), and taking a hands-on approach to work (move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance and 50 pounds with assistance; reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping). Doing all these things well (and other reasonable job duties as requested) is critical for Guest Service Experts – to get it right for our guests and our business each and every time. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. At Renaissance Hotels, we believe in helping our guests experience the DNA of the neighborhoods they are visiting. Our guests come to discover and uncover the unexpected, to dive into a new culture, or simply to make the most of a free evening. They see business travel as an adventure because they see all travel as an adventure. Where others may settle for the usual, our guests see a chance to bring home a great story. And so do we. We’re looking for fellow spontaneous explorers to join our team to bring the spirit of the neighborhood to our guests. If this sounds like you, we invite you to discover career opportunities with Renaissance Hotels. In joining Renaissance Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you. Discover Barcelona while enjoying the defining luxuries of the Renaissance Barcelona Hotel. Conveniently situated in the heart of Barcelona, Spain, the hotel's location puts travelers near bountiful shopping, fine restaurants and a wealth of entertainment. Within walking distance of Paseo de Gracia, the city's world-renowned avenue filled with impressive architecture, exceptional shopping and prominent business destinations, this stylish hotel in Barcelona aptly offers exceptional service and contemporary designs. Whether traveling for business or leisure, the lodging's well-appointed guest rooms feature luxury bedding ensembles, individual climate control, high-speed Internet, cable/satellite service and modern bathrooms to provide travelers with everything needed for a remarkable hotel experience in Barcelona, Spain. On-site steakhouse dining and a relaxing lounge offer exciting food and beverage options and the hotel's impressive event venues are ideal for business meetings, conferences and social events.

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de Recepcionista del Grupo Isabella's reporta directamente al Director del Hotel-Restaurante. Su misión principal, recibir a los clientes y proporcionarles el primer punto de encuentro con el hotel. Buscamos para nuestro Hotel ISABELLA'S HOUSE, situado en Barcelona un/a RECEPCIONISTA: ¿Tu misión? 1. Recibir, asistir y monitorear a los huéspedes a su llegada, realizar el check-in y check-out. 2. Proporcionar información sobre los servicios del hotel y los servicios disponibles en la comunidad. 3. Proporcionar información sobre la disponibilidad de alojamiento y hacer reservas de habitaciones. 4. Responder a las solicitudes de los huéspedes de servicios de limpieza y mantenimiento, así como a las quejas. 5. Mantener un inventario de habitaciones disponibles para ocupación, reservas y asignación de habitaciones. 6. Presentar las facturas a los clientes que abandonan el hotel y realizar el cobro. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Disponibilidad horaria de mañanas y/o tardes y de lunes a domingo. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's. - Eventos corporativos. ¿Eres tú? - Más de 1 años como recepcionista en hotel de 4* y/o 5*. - Persona que le guste trabajar en equipo. - Buena capacidad de comunicación y vocación orientada al cliente. - Capacidad de resolución de conflictos y de toma de decisiones - Uso de servicios electrónicos y aplicaciones específicas de gestión de reservas. - Poseer un nivel alto de inglés, valorables otros idiomas.

CUBRIR VACACIONES 22/4 AL 14/5 ¿Quieres unirte a la “Real Food Revolution”? ¡Estamos buscando talentos como tú! Somos Honest Greens, un grupo de restaurantes innovador y un #Lifestyle Brand, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. ¿Qué estamos buscando? Buscamos dos office de cocina con contratos temporales por sustitución de vacaciones y posibilidad de un contrato indefinido en los próximos meses para que se incorporen a trabajar con nosotros con un contrato de 40h/semana. Necesitamos que los candidatos/as puedan incorporarse con nosotros inmediatamente. ¿Qué ofrecemos? -Un ambiente de trabajo divertido y positivo -Rápida progresión y oportunidad de crecimiento profesional -Formación especializada para todos los miembros del equipo -La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros locales -Los mejores eventos de empresa -Localización central -Pago extra si trabajas en festivo Responsabilidades: - Mantener una zona de trabajo limpia y organizada. - Reponer los vasos y la vajilla limpia y retirar los desechos de la zona de trabajo - Tirar la basura acumulada en la zona de trabajo - Limpiar, pinzas, bandejas, vajilla y cristalería durante todo el turno - Mantener limpias las bayetas y los productos de limpieza - Reponer los productos de limpieza para la cocina cuando sea necesario - Retirar la vajilla y tenazas sucias y reponerlas con equipamiento limpio - Ayudar al equipo de sala y cocina a mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado

¡Bienvenido/a a Escampa Hotels! Somos un grupo hotelero situado en Barcelona y en la Costa Brava. Nuestra misión es ofrecer servicios de máxima calidad que aporten satisfacción a la experiencia de nuestros clientes, siendo su bienestar nuestra prioridad. Estamos buscando una persona para el puesto de BOTONES para el GRAN HOTEL HAVANAS situado en el centro de Barcelona. Si eres una persona que te apasiona tu trabajo, comprometida y quieres formar parte de un proyecto en plena expansión y crecimiento, ¡queremos conocerte! ¿Qué esperamos de ti? - Buena atención al cliente. - Gestionar el equipaje de los huéspedes. - Responder a las peticiones de información que formules los clientes. - Vigilar las instalaciones, los equipos y el material del establecimiento. - Realizar el control, almacenaje y transporte de los equipajes de los clientes en las dependencias del hotel o en las puertas de acceso a éste. - Ejecutar gestiones y encargos sencillos, tanto en el interior como en el exterior del establecimiento. - Colaborar en el mantenimiento del orden y de la limpieza en las zonas de recepción. - Uso de una central telefónica, conectando llamadas con las diferentes extensiones. - Mantenimiento del puesto de trabajo, reportando cualquier anomalía. - Conserjería. - Controlar la entrada y salida de objetos, proveedores, mercancías y personal. - Identificar y ubicar al personal que presta servicios en el Hotel. - Contacto con el resto de los departamentos para el correcto funcionamiento del Hotel. - Realizar bajo supervisión cualquier otra tarea que le sea asignada. - Colaborar en todas las tareas del Departamento que le sean encomendadas. - Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental Según convenio ¿Qué te ofrecemos? - Ser parte de esta gran familia. - Contrato indefinido - Jornada completa de 40h semanales, librando dos días seguidos. - Horario intensivo - Se proporciona servicio comedor y uniformes. - Se proporciona formación a través de nuestro plan de formación personalizado. - Incorporación inmediata Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio Experiencia: De 1 a 2 años Categoría profesional: Empleado ¿Qué requisitos debes cumplir? - ESO/ Bachillerato. - Experiencia de 1 año en hoteles o puestos similares. - Experiencia tratando clientes. - Inglés nivel medio. - Habilidad para comunicarse claramente. - Habilidad para adaptarse a diferentes situaciones y clientes. - Habilidad para trabajar en equipo. - Incorporación inmediata ¡Bienvenido/a a EscampaHotels! Un grupo hotelero situado en Barcelona y en la Costa Brava, con la principal misión de ofrecer servicios y experiencias de máxima calidad que aporten la satisfacción de nuestros clientes. Grupo asesorado gastronómicamente por el prestigioso grupo Iglesias, con restaurantes y conceptos gastronómicos tan emblemáticos como el Tickets, Kru o Rías de Galícia. Si eres una persona que te apasiona tu trabajo, comprometida y quieres formar parte de un proyecto en plena expansión y crecimiento, ¡queremos conocerte! ¿Quieres tener más información sobre nuestros hoteles? PARK HOTEL SAN JORGE S El Park Hotel San Jorge de Playa de Aro – Calonge, un hotel de cuatro estrellas superior, se encuentra en primera línea de mar con extraordinarias vistas de la Costa Brava. Envuelta de pinos y aguas cristalinas, el hotel dispone de acceso directo a las calas Belladona y Cala Cap Roig, una de las imágenes icónicas de la zona. Dispone de 121 habitaciones, diversas opciones gastronómicas en el restaurante y bar, terraza, piscina, spa y aparcamiento. Además de ser una gran opción para experiencias inolvidables y eventos exclusivos. NM SUITES El encanto de la Costa Brava abierto 365 días al año. Una finca hotel de cuatro estrellas superior envuelta de pinos a solo 100 metros del mar. Una ubicación perfecta para descubrir el territorio, en el centro de Playa de Aro. Dispone de 39 habitaciones y un apartamento. Servicios de comida y cena a la clientela alojada en el hotel y a la clientela externa. El restaurante Sa Cova ofrece imaginación culinaria, sabores sorprendentes y productos autóctonos. PLANAMAR El Hotel Planamar es un hotel de cuatro estrellas que se encuentra en el mismo paseo marítimo de Playa de Aro, en primera línea de playa y con unas extraordinarias vistas al mar. Dispone de 89 habitaciones y en el hotel se encuentran diversos espacios, como la piscina con solarium en la azotea, con vistas a la Playa Larga. También gimnasio y tratamientos y masajes en nuestro espacio la Joie. Además de múltiples espacios gastronómicos, como el restaurante Aiguamarina o el Restaurante Magenta. HOTEL GRAN HAVANA S El Hotel Gran Havana es un cuatro estrellas superior ubicado en el centro de Barcelona. Data del 1872, ampliado y rehabilitado como hotel de lujo en 1991. Actualmente, se sigue trabajando y redecorando el hotel cada día para estar siempre por encima de los propios estándares de calidad. Dispone de 145 habitaciones, restaurante, terraza, piscina con solárium y aparcamiento. Además de ser una gran opción para experiencias inolvidables y eventos exclusivos.

Our jobs aren’t just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique – with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take the initiative and deliver a wide range of services to make sure that guests enjoy their meal. Whether setting tables, communicating with the kitchen, interacting and serving guests, or cleaning work areas and supplies, the Guest Service Expert makes transactions feel like part of the experience. No matter what position you are in, there are a few things that are critical to success – creating a safe workplace, following company policies and procedures, upholding quality standards, and ensuring your uniform, personal appearance, and communications are professional. Guest Service Experts will be on their feet and moving around (stand, sit, or walk for an extended time; moving over sloping, uneven, or slippery surfaces), managing the menu (read and visually verify information), and taking a hands-on approach to work (move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance and 50 pounds with assistance; reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping). Doing all these things well (and other reasonable job duties as requested) is critical for Guest Service Experts – to get it right for our guests and our business each and every time. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. At Renaissance Hotels, we believe in helping our guests experience the DNA of the neighborhoods they are visiting. Our guests come to discover and uncover the unexpected, to dive into a new culture, or simply to make the most of a free evening. They see business travel as an adventure because they see all travel as an adventure. Where others may settle for the usual, our guests see a chance to bring home a great story. And so do we. We’re looking for fellow spontaneous explorers to join our team to bring the spirit of the neighborhood to our guests. If this sounds like you, we invite you to discover career opportunities with Renaissance Hotels. In joining Renaissance Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you. Discover Barcelona while enjoying the defining luxuries of the Renaissance Barcelona Hotel. Conveniently situated in the heart of Barcelona, Spain, the hotel's location puts travelers near bountiful shopping, fine restaurants and a wealth of entertainment. Within walking distance of Paseo de Gracia, the city's world-renowned avenue filled with impressive architecture, exceptional shopping and prominent business destinations, this stylish hotel in Barcelona aptly offers exceptional service and contemporary designs. Whether traveling for business or leisure, the lodging's well-appointed guest rooms feature luxury bedding ensembles, individual climate control, high-speed Internet, cable/satellite service and modern bathrooms to provide travelers with everything needed for a remarkable hotel experience in Barcelona, Spain. On-site steakhouse dining and a relaxing lounge offer exciting food and beverage options and the hotel's impressive event venues are ideal for business meetings, conferences and social events.

Fundado en 1974, Grupo Armonia es actualmente uno de los líderes europeos en Facilities Management, ofreciendo servicios de alta calidad en Recepción Corporativa, Seguridad, Limpieza y Eventos. Para completar la gama de soluciones ofertadas, la empresa también es un Centro Especial de Empleo y está certificada para la selección, formación y contratación de personas con discapacidad, dando oportunidades estables de trabajo y ayudando sus clientes a cumplir con la Ley General de Discapacidad. En Grupo Armonia, la mejora continua, la innovación y el trato humano a todos los trabajadores y clientes son los pilares que sustentan cada una de sus acciones desde la fundación de la empresa y que seguirán presentes por toda su historia. Actualmente estamos buscando incorporar un/a persona de prácticas para aprender las funciones de Técnico de concursos/licitaciones en Barcelona. En dependencia de la responsable de licitaciones, la persona que se incorpore aprenderá las siguientes funciones: · Aprender a desarrollarse como Técnico de licitaciones en todo su alcance, desde la parte administrativa, preparación y desarrollo de proyectos y estudio económico mediante la preparación de escandallos de coste. · Introducción datos de nuevos clientes y modificación datos clientes activos en el ERP. · Gestión y archivo documentación como contratos, anexos, ofertas o presupuestos. · Gestión y archivo de documentación relativa a costes materiales o de equipos necesarios para la realización de presupuestos. · Comunicación a los Departamentos de Operaciones de las cuestiones relativas a nuevos contratos/servicios. · Preparación de concursos privados asignados por la Dirección Comercial (oferta y presupuesto) · Preparación de concursos públicos: gestión administrativa, proyecto técnico y presupuestos. · Participar en visitas conjuntas para concursos públicos · Actualización de contratos tipo, hojas de presupuesto y cualquier otro tipo de documento común para el Departamento Comercial. Esto es lo que ofrecemos: · Formar parte de un equipo joven y dinámico en pleno proceso de expansión. · Formación continua junto a profesionales consolidados del sector.. · Jornada de 9 a 14. . Duración: 6 meses con posibilidad de incorporación futura. · Ayuda al estudio de 550€ mensuales ¿Qué buscamos? -Título universitario en Relaciones Laborales, Derecho, Administración de Empresas, o áreas afines. -Que la persona resida en Barcelona. -Imprescindible poder firmar convenio de prácticas -Dominio de herramientas informáticas. -Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo. -Persona dinámica, enérgica y resolutiva, con capacidad de persuasión, perseverante, proactiva, organizada, con afán de superación. En Grupo Armonia nos implicamos con la Igualdad de Oportunidades y nos comprometemos a garantizarla en los procesos de selección que realizamos.

En Rouge Cocktail Club buscamos un coctelero/a para unirse al equipo con contrato fijo de 40 horas. Somos un bar de copas con carta de cocteles propios, en el que se trabaja con bastante volumen los fines de semana, por lo que necesitamos una persona con experiencia en la preparación de cocktails de forma ágil, rápida y ordenada, a trabajar bajo presión y con momentos de muy alta demanda de cara al público. El bar tiene una amplia programación de eventos tales como monólogos, podcasts en directo, eventos musicales, shows de drag queens... por lo que se valorará un interés hacia los eventos culturales. Las funciones y responsabilidades de esta persona serán: Preparación de la barra previo al servicio Preparación de las recetas necesarias para la elaboración de los cocktails (siropes, infusiones, etc) Preparación de cocktails, copas y demás para los clientes Ayudar en la creación de cocktails para la carta del bar Cierre del bar (limpieza, orden, stock de bebidas) Recepción de pedidos Ayuda al Bar Manager en el control de inventarios a final de semana Ser un embajador del local, siendo una cara visible del mismo con los artistas que actúan y los clientes Imprescindible experiencia en coctelería en locales con alto volumen de trabajo. Para asegurar que las persona que se inscriben a la oferta han leído completamente la descripción, solo se tendrán en cuenta aquellas que nos envíen un mensaje en el chat con las palabras "Bunker Cultural" . ¡Gracias!

En** Casa Gracia** creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiencia posible. Actualmente ofrecemos servicios de desayuno, menú del día, menú a la carta y catering para eventos. Buscamos un perfil proactivo, que le guste trabajar en equipo y con muchas ganas de crecer profesionalmente. FUNCIONES - Garantizar la conservación de los productos, etiquetando y almacenando correctamente los ingredientes - Preparar los platos pertinentes - Cumplir con las normativas sanitarias y nutricionales - Velar por la limpieza de la cocina - Controlar el stock de los alimentos - Contribuir a la organización y desempeño del equipo de cocina REQUISITOS DEL PUESTO - Formación: Manipulador de alimentos - Idiomas: Castellano - Experiencia profesional: al menos 2 años en puestos similares CAPACIDADES - Trabajo en equipo - Organización - Iniciativa - Interés por aprender continuamente - Adaptación al cambio DATOS DE CONTRATO - Tipo de contrato: Indefinido + 2 meses de periodo de prueba. - Horario: rotativo de lunes a domingo - Salario: 21.631,44 anuales + propinas

TRAGÓN ¡Abrimos nuestra Taqueria en Barcelona! zona de Gracia ¿Te vienes? Somos TRAGÓN, una taquería sin rodeos, donde comer TACOS de la auténtica gastronomía urbana. Nuestra misión es trasladar el sabor de Ciudad de México para que lo disfrutes en cada bocado. Buscamos, para la nueva apertura, un@ COCINER@ que baile con la receta, que la haga suya y se sienta identificad@. Queremos que disfrutes trabajando. ¿Cuáles serán tus funciones? Recepción de pedidos Gestión de tiempo de comandas. ¡A toda madre! Conocimiento y ejecución de las recetas y producciones y procesos de cocina Ejecución de los procesos de limpieza, APPCC ¿Qué ofrecemos? Ser parte de un equipo joven, creemos en lo que hacemos y tenemos claro hacia dónde vamos. Hacerte tuya la cocina, colaborar con la mejora y evolución de la oferta gastronómica. Ofrecemos un salario en función de tus conocimientos y aptitudes. Si crecemos, crecemos tod@s. Flexibilidad para eventos personales, todos queremos disfrutar de algo importante. Dos días libres seguidos a la semana. Posibilidades REALES de promoción. El puesto es tuyo si…: Te apasiona la comida callejera. Tienes experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina. Conoces las técnicas básicas y manipulación de alimentos. Tienes experiencia en restaurantes de comida rápida o mexicana. Disfrutas trabajando y mantienes un ambiente distendido y cordial con el equipo, proveedores y clientes. Sabes organizarte, gestionar el estrés y eres capaz de trabajar bajo presión, manteniendo siempre el mejor resultado final. Jornada: 40h semana, horario partido Salario: Entre 21-25k brutos, según valía Contrato: Indefinido (60 días período de prueba)

Buscamos una persona responsable, organizada y comprometida, que quiera crecer con nosotros. Somos un catering especializado en eventos de empresas, con un equipo joven en crecimiento. Funciones : Cocina, emplatado y limpieza Montaje de eventos y soporte en logística Control de stock 40 horas semanales

Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia. El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top. En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un segundo/a jefe/a de cocina. Nuestro objetivo es que, bajo la supervisión del jefe de cocina, nuestro segundo jefe/a de cocina nos ayude a mantener la filosofía gastronómica del hotel y velar por los estándares de calidad de los diferentes puntos de venta, transmitirlos y hacerlos respetar a la totalidad del equipo, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria en la elaboración de la misma. ¿Cuáles serán tus funciones? - Apoyar al Jefe de cocina en la operativa diaria tanto en la gestión del equipo de cocina como en el desarrollo del servicio de comidas del hotel y restaurante - Colaborar junto al Jefe de cocina en la elaboración de toda la oferta gastronómica - Asistir al Jefe de cocina en la confección de escandallos - Controlar la mise en place de todas las partidas de la cocina - Vigilar registros de temperatura y APPCC y el correcto cierre de espacios y maquinarias (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas) - Supervisar la recepción de mercancías, aprovisionamiento y reposición de stock además de, la limpieza y conservación de todo el espacio de trabajo, asegurando una gestión eficiente de los recursos y productos - Prestar atención a las órdenes de servicio de los diferentes puntos de venta ¿Qué buscamos en ti? - Formación en Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería además de formación en APPCC - Experiencia en el puesto de 3-5 años - Que seas una persona creativa con buena memoria gustativa y olfativa - Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos - Que seas una persona resolutiva, con capacidad de toma de decisiones ¿Qué ofrecemos? - Salario según valía - Contrato indefinido a jornada completa - Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico - Diversidad de cocina: eventos, restaurante y terraza - Desarrollo y formación interna - Buen ambiente de trabajo No lo dudes y ¡Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona!

Somos Esencia: Un proyecto que surge a partir de la ilusión de una pequeña gran familia empresarial posicionada en Barcelona. Con un gran recorrido en el sector de la restauración, se lanzan a crear un nuevo concepto más humano y sentimental... Les apasiona la gastronomía, el origen y el tratamiento de los alimentos. Desde unos ideales más disruptivos, nace Somos Esencia para recuperar los valores del sector manteniendo siempre una armonía y un equilibrio entre sus locales. Actualmente disponemos de 5 emblemáticos restaurantes de Barcelona: tierra brava, brisa, agua, barraca y bar bauma. El Cargo: Buscamos un jefe/a de cocina para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Queremos ampliar la familia de cocina y unir al equipo a una persona que nos ayude a crecer día a día. Alguien con conocimientos de alta cocina, adaptable a los cambios, proactivo y con muchas ganas e ilusión de empezar un nuevo proyecto con nosotros. Ofrecemos una experiencia culinaria única respaldada por un equipo humano excepcional desde la cercanía y la complicidad de una sonrisa; y por un producto de temporada y de calidad. Descripción del puesto: - Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo - Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios. - Formación, supervisión y motivación. - Cumplimiento de normas e higiene. - Control y desarrollo de la operativa de los distintos servicios. - Gestión integral de la plantilla de cocina (10 - 15 trabajadores). - Guiar, conducir y supervisar al equipo. - Liderar el equipo capacitándolo en procedimientos y metodologías de trabajo. - Correcta adaptación de ratios tanto de compras como de personal. - Contacto constante con departamentos centrales para coordinar la actividad (RRHH, Eventos, Comunicación, Contabilidad, Compras y Dirección). - Trabajar bajo presión con unos objetivos previamente establecidos, creando así las estrategias pertinentes para cada ocasión. - Gestión de pedido e inventarios. - Gestión y supervisión de horarios. - Gestión y control de vacaciones y festivos. - Coordinar operaciones con dirección. - Gestión de presupuestos y análisis de cuentas de resultados. - Creación de menú diario y sugerencias. - Actualización de carta y tarifas por temporada. - Coordinación con el director de Sala para la correcta operativa de los servicios. Requisitos mínimos: - 5 años de experiencia demostrable en restaurantes como jefe de cocina o en un cargo similar. - Se valorará formación profesional relacionada con la Cocina y Hostelería. - Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos con alto volumen de comensales. - Experiencia liderando equipos de 10-15 personas. - Experiencia en creación y control de inventarios. - Fuertes habilidades de planificación, capacidad analítica, resolución de problemas y orientación a resultados. - Conocimientos de APPCC’s. - Disponibilidad en medio día y noche. - Persona motivada con ganas de aportar. - Idiomas: español se valorarán conocimientos en otros idiomas. - Buena actitud y creatividad. - Habilidades para trabajar en equipo. - Habilidades de liderazgo. - Incorporación inmediata Oferta: - Contrato: indefinido. - Período de prueba: 90 días. - Categoría: jefe/a de cocina. - Jornada: completa 40h/s. - De lunes a domingo con 2 días libres. - 30 días de vacaciones naturales + invernales. - Salario: según la valía del candidato. - Incorporación: inmediata. ¿Interesado/a ¡No pierdas la oportunidad de liderar a nuestro equipo gastronómico en Barcelona! 🍴 ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!