Trabajos patata en Barcelona

buscamos cocinero, con noción de de bocadillos, tortilla de patatas, elaboración de platos del día, entre otros que sea rápido, se trabaja solo 4 días a la semana, domingo libre.

AYUDANTE DE COCINA con experiencia Burgers, Bowls, Nachos, Patatas, Hummus son algunas de nuestras especialidades! Nuestro local queda en la Barceloneta muy cerquita de la playa. Requisitos: • Documentación en regla (DNI/NIE y Número de la Seguridad social) • Experiencia • Disponibilidad inmediata • Castellano fluido Ofrecemos: • 40hs semanales • Salario por convenio más nocturnidades •** Horario seguido**, puede haber algún turno partido en caso de urgencia o par baja de algún compañero pero no suele ser lo habitual. • Contrato fijo discontinuo hasta el 31/08/2024 con posibilidad de alargar en caso de que hayan vacantes disponibles. Si continuas más de un año en la empresa, se subirá el contrato a la categoría de COCINERO

Fregar,pelar patatas,cocina.bastante trabajo. Lunes,martes, miércoles y sábados.32hrs.

Fregaplatos y utensilios de cocina y ayudar en postres , pelar patatas etc

**Responsable de producción cocina central** En Pastanaga nos dedicamos a crear y gestionar proyectos de restauración y hospitality únicos y con sensibilidad propia. Somos un equipo joven, ambicioso y con verdadera pasión por la restauración. Actualmente buscamos un perfil clave para nuestro equipo: un líder para nuestro obrador central. El rol consiste en dirigir el día a día de este proyecto con sello artesanal inspirado en las recetas de tortillas de patatas y cocina tradicional. El responsable dirigirá la producción de cocina y coordinará la distribución del producto. Como máximo responsable de cocina de producción, sus funciones principales serán: Gestionar la producción garantizando el correcto funcionamiento del servicio. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo (5 personas). Elaborar los cuadrantes horarios del equipo. Gestionar la conservación, almacenamiento y óptimo aprovisionamiento de materias primas. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías. Elaborar los escandallos y fichas técnicas juntamente con el chef ejecutivo, controlar los ratios. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria de cocina. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico- alimentarias y de APPCC. Formación continuada del equipo de cocina a cargo, tanto en procedimientos de preparación y servicio como en normativa y estándares de calidad (APPCC) Elaborar reporte diario de producción, incidencias y tareas de mejora a la Dirección. Requisitos mínimos: Experiencia demostrable en puesto similar mínimo 4 años. Formación profesional en Hostelería y en la Gestión de Cocina. Experiencia y conocimiento en elaboraciones artesanales. Dinamismo y capacidad para liderar equipos. Experiencia en creación de procedimientos efectivos. Dominio de herramientas tecnológicas, Software de gestión y elaboración de reportes de producción. Ofrecemos: Incorporación inmediata a una empresa en plena expansión. Contrato indefinido con correspondiente periodo de prueba. Jornada: de 7h a 15h de lunes a domingo (se trabajan los fines de semana y 2 días de descanso entre semana). Salario: 30.000 € brutos/ año.