¿Eres empresa? Contrata personal de archivo candidatos en Madrid
MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.
SOBRE NOSOTROS: ¡Saludos! Permíteme presentarte a MIT HOUSE, una empresa que ha estado marcando el camino desde su fundación en 2006. Como líder en el sector de gestión de patrimonio con alquileres de corta y larga estancia, hemos demostrado consistentemente nuestra dedicación a proporcionar soluciones de alojamiento excepcionales. Con una trayectoria que abarca más de una década y media, hemos construido un legado de confiabilidad y profesionalismo en el mercado. Actualmente, gestionamos con éxito más de 25 edificios, y más de 300 viviendas en Madrid capital, lo que refleja nuestra capacidad para administrar propiedades de manera eficiente y rentable. Pero MIT HOUSE no es solo una empresa; somos un equipo apasionado de más de 60 personas que comparten una visión común. Cada miembro de nuestro equipo desempeña un papel crucial en la creación de experiencias de vida excepcionales para nuestros clientes. Desde personal de atención al cliente hasta expertos en gestión de propiedades, todos trabajamos juntos para garantizar que cada estadía sea memorable y cómoda. Nuestra filosofía se basa en la excelencia en el servicio al cliente, la innovación constante y la búsqueda continua de formas de superar las expectativas. Ya sea que nuestros clientes estén buscando una estancia de corta duración para una escapada rápida o una experiencia residencial a largo plazo, en MIT HOUSE estamos comprometidos a brindarles opciones flexibles y atractivas que se adapten a sus necesidades individuales. Estamos buscando personal para nuestro departamento de Admisnitracion y Contabilidad en nuestras oficinas centrales en la zona centro para dar soporte y al actual departamento formado por 3 personas. PRINCIPALES TAREAS Y RESPONSABILIDADES: Dar soporte y coordinarse con el resto de los departamentos en materia administrativa general Tareas propias del departamento de administración Atención al cliente, personal y telefónica Control del archivo, documentación y organización interna de la oficina Gestión de facturas, recibos, ayuda con equipos de contabilidad Gestión de compañías de suministros Asegure la organización de archivos basada en el protocolo de oficina. Facturación. Gestión administrativa con nuestra gestoría para nominas y contabilización. Revisión reservas y punteo de pagos y posibles modificaciones. Gestión de cobros y seguimiento Gestión documental de Prevención de Riesgos Laborales Apoyo RRHH REQUISITOS: Buscamos a una persona con experiencia de administracion y conocimientos contables con ganas de empezar un proyecto innovador, dinámico y creativo. Por ello esperamos: Experiencia mínima de 6 meses - 1 año. Con habilidades sociales. Persona comprometida y responsable, con capacidad de trabajo en equipo Capacidad de comunicación con clientes Capacidad para aportar ideas al departamento y compartir opiniones y distintas soluciones a las problemáticas que surjan. Organizada y con orientación financiera. Español e Inglés. OFRECEMOS: Contrato indefinido después del periodo de adaptación de 3 meses. Sueldo jornada completa 16.500 brutos anuales 12 pagas. Horario de 8 a 17.00h Proyección en empresa en crecimiento Ambiente internacional, dinámico y creativo
Empresa diversificada dedicada entre otros a la venta de productos, la arquitectura y el marketing precisa incorporar la figura de un Contable/Administrativo/a para unirse a nuestro equipo de Finanzas y Administración. Se ofrece contrato indefinido. Reportando al Director Financiero, el candidato seleccionado realizará la contabilidad de diversas empresas, tareas de reporting y actividades administrativas diversas y brindando ayuda al departamento de recursos humanos, elaborando las nominas. Las tareas principales a desarrollar serán: - Realización de Contabilidad General. - Soporte en el departamento de recursos humanos - Conciliación bancaria. - Elaboración de Informes contables. - Emisión y recepción de Facturas - Control y archivo de documentación legal de la compañía, entregándola al personal de los distintos departamentos que la requieran. REQUISITOS Formación a nivel Licenciatura en ADE, Empresariales y/o Grado** superior** en Administración y finanzas. - Inglés Alto (se realizará prueba) - Buen nivel de Microsoft Office, y especialmente nivel muy alto de Excel y/o Google Spreadsheet (se realizará prueba práctica de Excel o Google Spreadsheet, el que mejor conozca el candidato) - Proactividad - Comunicación activa - Valorable conocimientos de Power BI - Residencia en Provincia vacante (MADRID) - Capacidad de trabajo en equipo, organización y polivalente. - Se valoran positivamente conocimientos de programas como Contaplus,Nominaplus y similares.