Trabajos planificacion eventos en España

Buscamos un director artístico para nuestra empresa Grupo Sounds responsable de dirigir y supervisar todas las actividades artísticas y de entretenimiento en nuestro establecimientos nocturnos. Esta posición desempeña un papel clave en la creación de experiencias memorables para nuestros clientes, asegurando una programación variada y emocionante que atraiga a diferentes públicos. Responsabilidades: 1. Diseño de Programación Artística: Desarrollar y ejecutar una programación artística diversa y atractiva que abarque una amplia gama de géneros musicales, espectáculos en vivo, actuaciones de DJ, eventos temáticos, entre otros. 2. Gestión de Talento: Identificar, contratar y gestionar talento artístico, incluyendo músicos, DJs, artistas visuales, bailarines y otros profesionales del entretenimiento. Negociar contratos y condiciones con artistas y agencias. 3. Producción de Eventos: Coordinar y supervisar la producción de eventos especiales, desde la planificación y logística hasta la ejecución y evaluación post-evento. Asegurar la calidad y el cumplimiento de los estándares de producción. 4. Colaboración Interdepartamental: Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos, incluyendo operaciones, marketing y ventas, para garantizar una ejecución fluida y exitosa de la programación artística. Aportar ideas creativas para promover la participación del público y aumentar la asistencia. 5. Gestión de Presupuesto: Elaborar y gestionar el presupuesto asignado para actividades artísticas y de entretenimiento, asegurando un uso eficiente de los recursos financieros disponibles. 6.Seguimiento de Tendencias: Mantenerse al tanto de las últimas tendencias en música, arte, cultura y entretenimiento para adaptar la programación artística y mantener la relevancia del establecimiento en el mercado. Requisitos: - Experiencia previa en roles similares en la industria del entretenimiento nocturno o eventos. - Conocimiento profundo de diferentes géneros musicales, tendencias culturales y estilos de entretenimiento. - Habilidades demostradas en la gestión de talento, negociación y producción de eventos. - Capacidad para trabajar de manera efectiva bajo presión y gestionar múltiples proyectos simultáneamente. - Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbal como escrita. - Creatividad, innovación y pasión por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Beneficios: - Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y emocionante en la industria del ocio nocturno. - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión.

Descripción Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo del departamento de pisos como Subgobernante/a . ¡El límite lo pones tú! En este puesto te responsabilizarás de planificar y organizar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Pisos asegurando un servicio de calidad, la limpieza de habitaciones y áreas comunes, garantizar el mejor servicio de lavandería y lencería, así como liderar el equipo de trabajo del área, promoviendo un ambiente de cooperación, un sentimiento de satisfacción y el mayor rendimiento. ¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo. Tus funciones principales serán: Apoyar al departamento en la dirección, planificación y inspección de la limpieza de pisos, áreas comunes y lencería, garantizando el correcto estado de limpieza. Apoyar al departamento en la dirección, control y supervisión de las compras, almacenamiento y existencias de ropa, productos de limpieza y útiles de trabajo. Controlar y supervisar los servicios de lavandería externa. Encargarse del control e inventario de enseres y materiales de las habitaciones y áreas comunes. Conocimiento de la ocupación para realizar la organización de la plantilla y la limpieza. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. Oportunidades de estabilidad y crecimiento. Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. Requisitos mínimos ¿Qué esperamos de ti?: Experiencia de al menos 3 años en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5* y con gran volumen de trabajo. Experiencia en gestión de equipos. Valorable conocimientos de inglés. Word, Excel y Outlook a nivel usuario. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

¡Únete a nuestro equipo en Keanu Izakaya Bar, el destino culinario y de cócteles más emocionante de la ciudad! Estamos en busca de un/a director/a del restaurante para complementar nuestra vibrante atmósfera asiática y de bar de cócteles de autor. Responsabilidades: Incrementar las ventas, la productividad del bar y la elaboración de presupuestos. Trabajo con Food Costs junto con el bar manager y el chef. Trabajo con clientes Formación y desarrollo del personal Finanzas con ayuda de gestores Control del buen funcionamiento del establecimiento Planificación e implementación de actividades de marketing relacionadas con la promoción del establecimiento Desarrollo e implementación de eventos organizativos orientados a la captación de invitados al bar, así como la realización de diversas promociones y presentaciones para socios Requisitos: Más de 5 años de experiencia en puestos directivos en establecimientos de restauración en España. Interés por las tendencias y deseo de implementarlas. Pensamiento creativo y un enfoque creativo para los negocios. Alto nivel de habilidades organizativas. Orientado a los resultados Aspecto presentable Posibilidad de trabajar viernes sábado hasta las 0

Bienvenido/a Escampa Hotels! Un grupo hotelero situado en Barcelona y la Costa Brava, con la principal misión de ofrecer servicios y experiencias de máxima calidad que aporten la satisfacción de nuestra clientela. Estamos buscando un/a COCINERO/A para el GRAN HOTEL HAVANA S de Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? - Colaborar en la realización de pedidos. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Según convenio ¿Qué te ofrecemos? - Ser parte de esta gran familia. - Contrato indefinido - Jornada completa de 40h semanales, librando dos días seguidos. - Horario intensivo - Se proporciona servicio comedor y uniformes. - Se proporciona formación a través de nuestro plan de formación personalizado. - Incorporación inmediata Titulación mínima: Estudios relacionados con Hostelería y restauración Experiencia: De 1 a 2 años Categoría profesional: Empleado ¿Qué requisitos debes cumplir? - Módulo de Grado Medio de Restauración. - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. - Experiencia haciendo inventarios. - Trabajo en Equipo. - Comunicación. - Orden y limpieza. ¡Bienvenido/a a EscampaHotels! Un grupo hotelero situado en Barcelona y en la Costa Brava, con la principal misión de ofrecer servicios y experiencias de máxima calidad que aporten la satisfacción de nuestros clientes. Grupo asesorado gastronómicamente por el prestigioso grupo Iglesias, con restaurantes y conceptos gastronómicos tan emblemáticos como el Tickets, Kru o Rías de Galícia. Si eres una persona que te apasiona tu trabajo, comprometida y quieres formar parte de un proyecto en plena expansión y crecimiento, ¡queremos conocerte! ¿Quieres tener más información sobre nuestros hoteles? PARK HOTEL SAN JORGE S El Park Hotel San Jorge de Playa de Aro – Calonge, un hotel de cuatro estrellas superior, se encuentra en primera línea de mar con extraordinarias vistas de la Costa Brava. Envuelta de pinos y aguas cristalinas, el hotel dispone de acceso directo a las calas Belladona y Cala Cap Roig, una de las imágenes icónicas de la zona. Dispone de 121 habitaciones, diversas opciones gastronómicas en el restaurante y bar, terraza, piscina, spa y aparcamiento. Además de ser una gran opción para experiencias inolvidables y eventos exclusivos. NM SUITES El encanto de la Costa Brava abierto 365 días al año. Una finca hotel de cuatro estrellas superior envuelta de pinos a solo 100 metros del mar. Una ubicación perfecta para descubrir el territorio, en el centro de Playa de Aro. Dispone de 39 habitaciones y un apartamento. Servicios de comida y cena a la clientela alojada en el hotel y a la clientela externa. El restaurante Sa Cova ofrece imaginación culinaria, sabores sorprendentes y productos autóctonos. PLANAMAR El Hotel Planamar es un hotel de cuatro estrellas que se encuentra en el mismo paseo marítimo de Playa de Aro, en primera línea de playa y con unas extraordinarias vistas al mar. Dispone de 89 habitaciones y en el hotel se encuentran diversos espacios, como la piscina con solarium en la azotea, con vistas a la Playa Larga. También gimnasio y tratamientos y masajes en nuestro espacio la Joie. Además de múltiples espacios gastronómicos, como el restaurante Aiguamarina o el Restaurante Magenta. HOTEL GRAN HAVANA S El Hotel Gran Havana es un cuatro estrellas superior ubicado en el centro de Barcelona. Data del 1872, ampliado y rehabilitado como hotel de lujo en 1991. Actualmente, se sigue trabajando y redecorando el hotel cada día para estar siempre por encima de los propios estándares de calidad. Dispone de 145 habitaciones, restaurante, terraza, piscina con solárium y aparcamiento. Además de ser una gran opción para experiencias inolvidables y eventos exclusivos.

Desde psico selección buscamos un director para un restaurante arrocería ubicado en el Rincón de Loix, Benidorm. Es un puesto de larga duración el cual conlleva unas responsabilidades en gestión de personal. Las funciones a desempeñar serian las siguientes: - Organización de personal: tendrá a cargo un equipo de camareros entre 10 y 20 personas (según época del año y volumen). Gestionar personal para conseguir llegar a los estándares de calidad como gestión del comedor del restaurante. - Gestionar al personal del restaurante además de los calendarios, vacaciones y equipo para que todo este debidamente controlado (planificación de las jornadas laborales). - Responsabilidad con los horarios y disciplina de trabajo. - Coordinar todas las tareas del comedor, conexión entre la cocina, camareros y el cliente. - Control de stock, costes, albaranes e inventarios. - Abrir y cerrar el restaurante. - Explicar las normas del funcionamiento del restaurante a los integrantes del equipo y los protocolos a seguir en diferentes eventos como bodas, bautizos, comuniones, etc. - Organización de escandallos. - Aportar nuevas ideas. Requisitos: - Mínimo 3 años de experiencia como director de un restaurante. - Experiencia dirigiendo equipos de 10 a 20 personas. - Nivel de inglés B2 (no es un requisito excluyente). - Cercanía con el puesto de trabajo (Rincón de Loix, Benidorm). - Formación en la gestión de restauración. - Vocación por la atención al cliente. - Flexibilidad horaria Se ofrece : - Jornada completa, 40 horas a la semana, 2 días libres. - horario rotativo: Puede ser continuo o partido: Es un puesto de alta responsabilidad por ello requerimos de flexibilidad horaria y cercanía con el puesto de trabajo - sueldo: 23.000 brutos al año + variable. Posibilidad de hablarlo según perfil. - puesto de larga duración, no temporal.

Desde psico selección buscamos un maitre para hotel 4 estrellas superior ubicado en el rincón de loix, Benidorm. Es un puesto de larga duración el cual conlleva unas responsabilidades en gestión de personal. Las funciones a desempeñar serian las siguientes: - organización de personal: tendrá a cargo un equipo de camareros entre 10 y 20 personas (según época del año y volumen). Gestionar personal para conseguir llegar a los estándares de calidad como gestión del comedor del hotel. - atender a los huéspedes del comedor. - apoyar a los camareros en las funciones del departamento y organización. - gestionar calendarios, vacaciones y equipo para que todo este debidamente controlado (planificación de las jornadas laborales). - responsabilidad con los horarios y disciplina de trabajo. - coordinar todas las tareas del comedor, conexión entre la cocina y el cliente. - control de stock - recibir y guiar a los comensales, tanto en la entrada como en la salida del restaurante. Requisitos: - mínimo 2 años de experiencia como maitre (no camarero). - mínimo 3 años de experiencia demostrable en hoteles. - ingles b2 como mínimo, siendo un nivel más alto mejor valorado. - cercania con el puesto de trabajo (rincon de loix, benidorm). Se ofrece: - jornada completa, 40 horas a la semana, 2 días libres. (los días libres no suelen ser fin de semana) - horario partido: de mañanas y de tardes (posiblemente de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00). Posibilidad continuo a veces por eventos hotel. Persona con disponibilidad horaria y cercanía. - sueldo: 25.000 brutos al año. Posibilidad de hablarlo según perfil + bonus. - puesto de larga duración, no temporal.

En Casa Gracia creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiencia posible. Actualmente ofrecemos servicios de desayuno, menú a la carta y catering para eventos. Buscamos persona dinámica y responsable para unirse a nuestro equipo de restaurante como Jefe/a de sala, segundo a la gerente de restaurante. Este puesto apoya a la gerente del restaurante a planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. En caso de ausencia de la gerente de restaurante, asumirá sus funciones, asegurando el buen funcionamiento del restaurante y salas de eventos. FUNCIONES - Responsable del buen funcionamiento de sala y satisfacción del cliente. - Responsabilidad sobre realización de cajas, seguimiento de ventas e ingresos del restaurante. - Organización del restaurante y salas de eventos: reparto tareas y responsabilidades entre el equipo de sala. - Control y gestión de reservas del restaurante y eventos - Atención al cliente: Bienvenida, asignar mesa, toma de pedidos, supervisión de servicio y satisfacción del cliente. - Organizar el montaje y atención de reservas de grupos y eventos REQUISITOS DEL PUESTO - Experiencia mínima: 3 años en puestos similares. Se valorará la experiencia como supervisor o jefe de sala de restaurante a la carta en hotel. - Idiomas: inglés y catalán a nivel alto. Se valorarán otros idiomas. - Perfil muy comercial con el cliente, capaz de fidelizar, excelente atención al cliente. - Disponibilidad horaria total (turno partido) ** CAPACIDADES** - Estudios mínimos: Formación en Hostelería y Turismo - Nivel informático de usuario medio - Liderazgo de plantilla consolidado. - Organizado, capacidad de planificación de restaurante y celebraciones privadas - Capaz de fomentar el trabajo en equipo, buen formador. - Deseos de crecimiento profesional y estabilidad, clara proyección de crecimiento. - Profesional dinámico de carácter extrovertido muy orientado al cliente ** DATOS DE CONTRATO** - Tipo de contrato: Indefinido + 3 meses de periodo de prueba - Horario: rotativo de lunes a domingo (con 2 días de descanso semanal seguidos) TURNO PARTIDO - Salario: 26.000€ anuales

** Funciones principales**: Implementar programas de intervención socioeducativa con enfoque en el apoyo y acompañamiento a familias con niños, promoviendo el desarrollo integral y la mejora de su calidad de vida. Responsabilidades: Realizar diagnósticos sociofamiliares. Diseñar e implementar planes de intervención personalizados. Facilitar talleres y actividades educativas. Brindar orientación y apoyo emocional a las familias. Coordinar con otros profesionales y entidades colaboradoras. Requisitos: Titulación en Integrador Social. Vivir en la zona de Ribamontán al Monte, Solórzano, Voto,Hazas de Cesto Experiencia previa en intervención socioeducativa con familias. Conocimientos en técnicas de diagnóstico y planificación de intervenciones. Capacidad para trabajar en equipo y de forma autónoma. Habilidades de comunicación y empatía. Se valorará: Experiencia. Conocimientos en resolución de conflictos. Formación complementaria en áreas relacionadas (terapia familiar, atención a la infancia, etc.).

Desde CATALONIA HOTELS & RESORT estamos en búsqueda de un/a MAITRE para nuestro hotel Catalonia RAMBLAS ubicado en pleno centro de Barcelona. Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Planificación de los horarios y turnos del departamento. • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área. • Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes. • Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente. • Gestión de quejas. • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes. • Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. REQUISITOS • Experiencia en restaurante a la carta. • Formación específica en hostelería y servicio. • Inglés alto + Otros idiomas valorables. • Don de gentes, con gusto por la atención al cliente y buena presencia. Persona dinámica y organizada. • Capacidad de liderazgo, capacidad de trabajo en equipo.. • Se valorará formación en vinos y destilados. • Imprescindible residir en Valencia. OFRECEMOS • Contrato a jornada completa. • Salario competitivo. • Incorporación a una cadena hotelera en plena expansión. • Crecimiento profesional Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.

Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Tenerife! Estamos buscando un Pastelero/a para que se una a nuestro equipo de profesionales. Serás responsable de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Pastelería y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Tendrás las siguientes funciones: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos. Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Realizar el cálculo de costes, relacionados con sus cometidos, a petición de sus superiores. Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Preparar y disponer los productos para «buffets», banquetes, etc., colaborando en el arreglo y reparto. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, comunicando las incidencias al jefe de departamento. Vigilar y controlar las existencias de mercancías y material. Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos, a petición de su responsable. Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención. Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. Participar en reuniones periódicas de departamento. Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Requisitos mínimos ¿Qué esperamos de ti?: Experiencia de 3 años relacionado con el puesto. Especialización en reposteria. Formación específica en repostería. Experiencia en obrador. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

BUSCAMOS COCINERA/O ¿Te apetece formar parte del equipo de Mas Sant Marc? Nuestro restaurante se encuentra en una maravillosa casa rural situada a las afueras de Puigcerdà (a 5 minutos en coche), donde ofrecemos un servicio de calidad en un entorno encantador, y con un equipo joven y entusiasta. Buscamos cocinera/o para incorporarse a nuestro equipo a principio de mayo. Requisitos mínimos: - Experiencia en partida de calientes - Conocimiento a efectos prácticos, de técnicas culinarias - Organización y planificación - Orientación al detalle Tareas a realizar: - Responsable de su partida - Producción y mise en place - Servicios a la carta, grupos y eventos Buscamos una persona motivada y responsable, que sepa trabajar en equipo. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa - 40 horas semanales - Turno partido - Salario según convenio. Si te interesa, contacta con nosotros, estaremos encantados de conocerte.

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #PasiÓnportuÉxito ¿Quieres saber más de nosotros? Desde PACTO VALENCIA, precisamos incorporar AYUDANTE/A DE COCINA , para importante Hotel ubicado en Valencia. Las personas seleccionadas deberán tener experiencia en servicios de Desayuno, Comidas y Cenas en Hoteles. FUNCIONES: -Planificación de menús y materias primas -Elaboración de los platos y emplato -Montaje de Buffets -Vigilancia de la buena conservación de los alimentos -Cuarto frío -Limpieza de la zona de trabajo -Show cooking. OFRECEMOS: -Contratación a través de una Empresa de Trabajo Temporal (ETT) mediante contrato Fijo Discontinuo. -Horario flexible en función de las necesidades del hotel. -Salario 10.47€/brutos hora -Incorporación inmediata. -Ofrecemos días sueltos porque las necesidades dependen de los hoteles colaboradores y eventos disponibles. Si estas trabajando pero buscas compaginar realizando servicios extras, o estas estudiando y buscas compaginar tus estudios realizando eventos, eres el perfil que estamos buscando. SE REQUIERE: -Experiencia de al menos 1 año en Hoteles como Ayudante/a de Cocina. -Carnet de manipulador de alimentos. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en el servicio hotelero!

ARIMA HOTEL & SPA ubicado en Donostia- San Sebastián, perteneciente a la cadena de hoteles Small Luxury Hotels, busca Segundo de Sala que trabajará directamente con el Responsable de Alimentos y Bebidas en todos los departamentos del hotel (desayunos, eventos, cafetería-restaurante y restaurante gastronómico). Entre otras, las funciones a desarrollar serán las siguientes: -Acogida, recepción y servicio a clientes -Planificación y distribución de las tareas de cada uno de subordinados. Control en la delegación de responsabilidades -Elaboración de turnos -Definir manuales operativos de funcionamiento y procedimiento -Asegurar que el equipo a su cargo cumple los procedimientos de trabajo establecidos exigiendo la máxima disciplina -Formación del equipo a su cargo -Configuración de la oferta de bebidas y bodega, con la aprobación de su superior; -Atención de posibles quejas y reclamaciones de clientes; -Realización y seguimiento de un plan de formación al personal de sala; -Estar a disposición del equipo y promover buen ambiente de trabajo cumpliendo los objetivos de la empresa. Requisitos: Experiencia demostrable en Restauración de al menos 5 años o 2 años en puesto similar dirigiendo equipos de al menos 20 personas, preferiblemente en departamento de F&B de hoteles. Persona residente por la zona y con conocimiento de la gastronomía local Vehículo propio Flexibilidad horaria Experiencia en dirección de equipos, con capacidad de liderazgo y de hacer equipo. Experiencia en elaboración de turnos. Habilidades formativas. Buen manejo de Excel. Conocimientos de enología Nivel alto de inglés y se valorarán conocimientos de francés Se ofrece: Se ofrece un puesto de responsabilidad en el hotel Arima , en el que poder desarrollarse y ayudar a desarrollar el proyecto. Salario según el Convenio Colectivo De Alojamientos; Se busca persona con vocación de permanencia e intención de desarrollar su carrera en el hotel.

¿Eres apasionado/a por el mundo de los eventos y buscas una oportunidad emocionante para sumergirte en él? Workout Events está en la búsqueda de un profesional para liderar la producción de eventos y unirse a nuestro dinámico equipo. Tus FUNCIONES serán: - Ejecución de los planes de actuación de las necesidades . - Elaboración de briefs para los equipos implicados: diseño, planificación, producción, etc. - Intermediación entre equipo internos, externos y el cliente. - Elaboración de timings de trabajo y coordinación de los equipos designados. - Control y gestión de presupuestos. - Control de los trabajos a realizar. Habilidades requeridas: - Capacidad de organización. - Habilidades de comunicación. - Negociación. - Capacidad de liderazgo. OFRECEMOS: - Progresión y continuidad para trabajar en un importante parque temático. - Jornadas de trabajo completas. - Salario competitivo a partir de 20K. ¡Esta es tu oportunidad para mostrar tu dedicación, habilidades y compromiso con la excelencia! Estamos ansiosos por conocerte. ¡Únete a nosotros y contribuye a la creación de experiencias memorables!

Desde psico selección buscamos un maitre para hotel 4 estrellas superior ubicado en el rincón de loix, benidorm. Es un puesto de larga duración el cual conlleva unas responsabilidades en gestión de personal. Las funciones a desempeñar serian las siguientes: - organización de personal: tendrá a cargo un equipo de camareros entre 10 y 20 personas (según época del año y volumen). Gestionar personal para conseguir llegar a los estándares de calidad como gestión del comedor del hotel. - atender a los huéspedes del comedor. - apoyar a los camareros en las funciones del departamento y organización. - gestionar calendarios, vacaciones y equipo para que todo este debidamente controlado (planificación de las jornadas laborales). - responsabilidad con los horarios y disciplina de trabajo. - coordinar todas las tareas del comedor, conexión entre la cocina y el cliente. - control de stock - recibir y guiar a los comensales, tanto en la entrada como en la salida del restaurante. Requisitos: - mínimo 2 años de experiencia como maitre (no camarero). - mínimo 3 años de experiencia demostrable en hoteles. - ingles b2 como mínimo, siendo un nivel más alto mejor valorado. - cercania con el puesto de trabajo (rincon de loix, benidorm). Se ofrece: - jornada completa, 40 horas a la semana, 2 días libres. (los días libres no suelen ser fin de semana) - horario partido: de mañanas y de tardes (posiblemente de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00). Posibilidad continuo a veces por eventos hotel. Persona con disponibilidad horaria y cercanía. - sueldo: 25.000 brutos al año. Posibilidad de hablarlo según perfil + bonus. - puesto de larga duración, no temporal.

Estamos seleccionando un/a hostess para trabajar en el barrio de Chamberi, Madrid. Experiencia previa mínima de al menos un año como y haber trabajado con CoverManager. - Don de gentes y habilidades comerciales. - Persona proactiva, orientada al bienestar y satisfacción del cliente. - Proclive a crear buen ambiente laboral y con compañerismo. Funciones - Dar la bienvenida a nuestros clientes al inicio de los diversos servicios de comida, acompañamiento del cliente a su mesa y despedida final. - Dar soporte a los/as compañeros/as de comedor. Para ello, deberá realizar un seguimiento detallado del servicio con el fin de proporcionar una atención lo más personalizada posible. - Atención telefónica, gestión y planificación de reservas. - Organización de eventos personalizados.

El estudio de belleza Alma Brows, con sede central en España, invita a trabajar como SMM con crecimiento a jefe de relaciones públicas de forma remota. En este momento, estamos buscando un SMM productivo para fortalecer la influencia de la empresa entre los socios y el público. Objetivo de la empresa: Ofrecer servicios hermosos y naturales de alta calidad. Acerca de la empresa: Alma Brows es una empresa joven y dinámica en el sector de la estética en España. Nos especializamos en servicios de micropigmentación. Nuestro equipo está formado por profesionales talentosos y motivados, listos para abordar desafíos y alcanzar nuevas alturas juntos.Esperamos los siguientes resultados de usted: Promoción de la ideología junto con el propietario, noticias positivas entre los empleados de la empresa, socios y clientes; Desarrollo de su propia marca y la marca de la empresa desde cero "con experiencia limitada previa"; Generación de clientes potenciales a través de promoción orgánica en redes sociales, socios y otras fuentes; Fortalecimiento de la influencia y reconocimiento de la empresa en los medios de comunicación y redes sociales.Responsabilidades: Desarrollo e implementación de la estrategia de relaciones públicas de la empresa para fortalecer su imagen y atraer nuevos clientes. Planificación y coordinación de campañas mediáticas, incluido el contacto con periodistas, bloggers y otros representantes de los medios de comunicación. Creación y mantenimiento de relaciones con partes interesadas clave, incluidos inversores, socios y organizaciones públicas. Gestión de la creación de comunicados de prensa, artículos, boletines informativos y otros materiales para la comunicación externa. Organización de eventos y conferencias de prensa para promover la marca de la empresa y sus productos. Seguimiento de la cobertura mediática y análisis de la efectividad de las campañas de relaciones públicas. Gestión del presupuesto del departamento de relaciones públicas y garantía del cumplimiento de los objetivos de gasto.Requisitos: Dominio del idioma español. Experiencia laboral en relaciones públicas en el ámbito de la estética, moda o medicina durante al menos 2 años. Excelentes habilidades de comunicación y organización. Capacidad para trabajar bajo presión y en situaciones urgentes. Profundo conocimiento de los medios de comunicación y la comunicación. Educación en relaciones públicas, periodismo, marketing o una disciplina relacionada. Conocimientos de español suficientes para negociar y redactar textos a nivel profesional. La experiencia en proyectos grandes y en agencias de medios será una ventaja. Experiencia exitosa en la gestión de equipos.Condiciones: Trabajo completamente remoto; Salario estable y puntual, más bonificaciones por calidad de trabajo y logro de objetivos; Trabajo interesante en una empresa en crecimiento activo y un equipo joven y enérgico; Formación continua en su profesión y herramientas de gestión de personal; Excelentes perspectivas de crecimiento profesional y carrera; Horario laboral: 40 horas, semana laboral de 5 días; Ambiente de trabajo amigable y profesional. En este trabajo, tendrá que construir procesos desde cero, resolver una gran cantidad de tareas relacionadas con la comunicación con los clientes y el desarrollo de la marca. ¡Si disfruta del desarrollo y superación de desafíos, usted es nuestro candidato! Esta posición le brindará la oportunidad de trabajar codo a codo con el propietario de la empresa, recibiendo conocimientos y experiencia de él.Envíe su currículum y carta de presentación ¡Estamos esperando por usted para construir juntos un futuro exitoso!

Se ofrece puesto de SEGUNDO RESPONSABLE DE COCINA para la temporada de Abril a Octubre del 2024 Si eres un profesional dedicado y buscas desarrollar tu carrera como cocinero proporcionando un servicio excepcional a nuestros valiosos huéspedes, te proponemos este puesto para así completar nuestro equipo. Como tareas se definen como tales : Preparar y cocinar alimentos según los estándares y recetas establecidas por el hotel Crear menús atractivos y variados que satisfagan las necesidades de los huéspedes Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria Colaborar con el equipo de cocina en la planificación y ejecución de eventos especiales y banquetes Supervisar y capacitar al personal de cocina, asegurando un alto nivel de calidad en la preparación de los platos

En Torres Servicios Técnicos SL precisamos de un Director/a Comercial para ofrecer los servicios de alquiler de maquinaria de climatización ( aire acondicionado y calefacción); potencia eléctrica, iluminación, equipos de ventilación, de secado de obras,.. a empresas Constructoras, Empresas de Industria, Ingenierías, Empresas del sector eventos, Administraciones Públicas en todo el territorio nacional. Ofrecemos importante paquete retributivo + comisiones por ventas o alquileres de maquinaria. Formación continua a cargo de la empresa, coche de empresa , dietas, teléfono móvil y portátil. Funciones principales: • Supervisión diaria de las tareas del equipo comercial existente formado por 15 personas entre comerciales y personal administrativo que facturan 11MM€ anuales entre las delegaciones de Vilassar de Dalt, Madrid, Valencia, Sevilla y Bilbao. • Planificación anual con el análisis de la empresa, análisis del mercado, competencia, DAFO, estrategias escogidas, objetivos cuantitativos y cualitativos, acciones a seguir y previsión de resultados económicos supervisado por la Dirección de la empresa • Realización de informes trimestrales con el análisis de los resultados obtenidos según la planificación anual, conclusiones y acciones a seguir presentados a la Dirección de la empresa • Reunión semanal con el Equipo Comercial para la gestión de los protocolos de trabajo, planificación de visitas, seguimiento de ofertas, formación del equipo, raports de visitas, etc. • Planificación de la estrategia que ha de seguir cada comercial. • Planificación de la formación individualizada de cada persona del Equipo Comercial. • Estudio de nichos de mercado para potenciar la acción comercial en determinados productos y sectores. • Gestión de la base de datos de los clientes de cartera y de los potenciales clientes. • Supervisión de los presupuestos realizados a los clientes con importe superior a 5000€. • Análisis de ofertas y ajuste para conseguir las ventas. • Fidelización de clientes importantes • Asistencia a ferias, conferencias y eventos • Revisión de la facturación mensual por comercial, trazando propuestas de mejora, formación, motivación y óptimo clima de trabajo en la consecución de dichos objetivos. • Responsabilidades: • Dirección, control y gestión del Equipo Comercial existente formado por 15 personas entre comerciales y personal administrativo que facturan 11MM€ anuales entre las delegaciones de Vilassar de Dalt, Madrid, Valencia, Sevilla y Bilbao. • Planificar y controlar el plan anual del Equipo Comercial con los mecanismos adecuados para la consecución cualitativa y cuantitativamente de los objetivos comerciales. • Control y supervisión general de la atención al cliente. • Asegurar un alto nivel de seguimiento del cliente, lograr la máxima fidelización del cliente, así como la resolución ágil de las incidencias surgidas. • Consecución de los objetivos de facturación mensual marcados por la Dirección de la empresa. • Mantener, en todo momento, informada a la Dirección sobre la situación y evolución de las ventas de la empresa con la presentación de informes trimestrales. Requisitos mínimos/formación necesaria: • Formación en Ingeniería, ADE, Ciencias Empresariales, Marketing, Relaciones Públicas o licenciatura/grado similar • Valorable experiencia en sector industrial, construcción o eventos • Disponibilidad para viajar entre 5 y 15 días al mes • Atención telefónica al cliente y Equipo Comercial 24/7. • Conocimientos de inglés nivel mínimo un B2 certificado o demostrable en una conversación práctica • Conocimiento en excel nivel medio • Valorable formación complementaria a nivel de técnicas de venta, gestión de equipos. • Valorable formación y/o experiencia en gestión/motivación de equipos de trabajo. • Valorable experiencia mínima de 4 años en puesto similar. • Carnet de conducir B1. • Experiencia en dirección de equipos comerciales • Experiencia en manejo y análisis de datos. • Valorable que aporte cartera de clientes • Disponibilidad horaria Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa de lunes a viernes. Rango salarial: 50.000€ fijos – 70.000€ con variables y hasta 80.000€ en caso de superar objetivos, brutos anuales.

Buscamos Jefe de Zona de Restauración, para Madrid, es una posición clave en la gestión y supervisión de las operaciones de varios restaurantes propios. Las responsabilidades de un Jefe de Zona de Restauración: - Gestión de Personal: Supervisar y coordinar al equipo de gerentes de cada restaurante dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la contratación, capacitación, programación de turnos, evaluaciones de desempeño y resolución de conflictos. - Control de Calidad: Garantizar que todos los restaurantes mantengan los estándares de calidad en cuanto a la comida, el servicio al cliente, la limpieza y la presentación. Esto puede requerir inspecciones regulares, retroalimentación constante y la implementación de medidas correctivas cuando sea necesario. - Gestión Operativa: Supervisar las operaciones diarias de los restaurantes, incluida la gestión de inventario, la planificación de menús, la gestión de costos, el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la maximización de la eficiencia operativa. - Estrategia de Ventas y Marketing: Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar e implementar estrategias efectivas de ventas y promoción dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la planificación de eventos, campañas publicitarias locales y colaboraciones con empresas o instituciones de la zona. - Gestión Financiera: Supervisar y gestionar el presupuesto asignado para cada restaurante, así como analizar los informes financieros para identificar áreas de mejora y oportunidades de crecimiento dentro de la zona. - Atención al Cliente: Asegurar un alto nivel de satisfacción del cliente en todos los restaurantes de la zona, abordando las quejas y preocupaciones de manera oportuna y efectiva, y fomentando un ambiente acogedor y de servicio al cliente en todo el equipo. - Cumplimiento Legal: Garantizar que todos los restaurantes cumplan con las regulaciones y normativas locales, estatales y federales relacionadas con la industria de servicios de alimentos, incluidas las leyes laborales, de seguridad e higiene. En resumen, el Jefe de Zona de Restauración es responsable de garantizar el éxito operativo y financiero de varios restaurantes dentro de su área asignada, liderando equipos, manteniendo estándares de calidad y servicio, y colaborando con otros departamentos para alcanzar los objetivos organizacionales.

MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.

Para NUMA Beach y Restaurante Negre buscamos Segundo Jefe/a de Cocina. Como Segundo Jefe de Cocina, desempeñarás un papel crucial en el equipo culinario, brindando apoyo al Chef de Cocina en la gestión eficiente de la cocina. Serás responsable de liderar y coordinar las operaciones diarias, asegurando la calidad y la consistencia en la preparación de alimentos. Responsabilidades: Colaborar con el Chef de Cocina en la planificación del menú, la elaboración de recetas y la gestión de costos. Preparar y presentar platos de alta calidad de acuerdo con los estándares establecidos. Supervisar y liderar el equipo de cocina durante las ausencias del Chef de Cocina. Coordinar con las distintas partidas de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente. Asegurar la calidad y presentación de los platos de acuerdo con los estándares establecidos. Participar en la formación y desarrollo del personal de cocina. Gestionar el inventario y controlar el stock de ingredientes. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Contribuir en la creación de nuevas recetas y técnicas culinarias. Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo en la cocina. Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales. Requisitos: Experiencia sólida en roles culinarios, con preferencia en funciones de liderazgo. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y métodos de preparación. Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones informadas bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Certificación en seguridad alimentaria es preferible

Buscamos cubrir el puesto de Jefe/a de Partida para NUMA Beach y Restaurante Negre. Como Jefe de Partida de Cocina, serás responsable de liderar y supervisar una estación específica en la cocina. Tu función principal será garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos, contribuyendo al éxito general de la operación culinaria. Responsabilidades: Supervisar y liderar la estación asignada en la cocina. Preparar y presentar platos de alta calidad de acuerdo con los estándares establecidos. Colaborar con el Chef de Cocina en la elaboración de menús y técnicas culinarias. Gestionar y entrenar al personal de la partida asignada. Coordinar con otras partidas y el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente. Supervisar la gestión del inventario y control de stock de ingredientes. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Desarrollar nuevas recetas y técnicas culinarias. Mantener altos estándares de presentación en la preparación de platos. Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales. Requisitos: Experiencia previa en roles similares en cocina. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y métodos de preparación. Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones informadas bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Certificación en seguridad alimentaria es preferible.