Trabajos procesos funcionales en Alicante

Atrévete y forma parte del Grupo Conviction, como jefa/e de Sector en Conviction Beach Club – Carabassi. Tu misión principal será: ser responsable de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. Tus funciones principales serán: - Tener conocimiento de las instalaciones del restaurante. - Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. - Participar en reuniones periódicas de departamento. - Aplicar las instrucciones que le indica superior en materia higiénico-sanitaria. - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente. - Supervisar y colaborar en la preparación de mise en place para el servicio. - Supervisar y colaborar en la preparación y colocación de las salas y mesas del restaurante. - Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas. - Colaborar en el almacenamiento de mercancías y materiales a petición de sus superiores. - Realizar facturas y cobro al cliente según lo establecido en los manuales. - Evaluar al personal a su cargo de forma objetiva y siguiendo el procedimiento establecido para ello. - Todas aquellas funciones para las que su superior jerárquico o funcional le requieran. Asimismo tendrá que resolver cualquier tipo de inconveniente que puedan causar tanto clientes como rangos inferiores a su cargo. Control de stock y pedidos diarios según necesidad del establecimiento. supervisión general de las zonas a trabajar. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. *Entrega de Uniforme *Posibilidad de comer en el centro Honorarios por convenio + incentivos.