¿Eres empresa? Contrata proyecto gastronomico candidatos en Madrid
Grupo de restauración de origen latinoamericano, con un proyecto gastronómico ubicado en el barrio de Salamanca, basado en cocina de vanguardia con la mejor calidad de producto, con el mayor diseño de interiores, se ha convertido en el lugar de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, camareros de media jornada para los fines de semana. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar, manejo del inglés y experiencia con clientela internacional. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si eres apasionad@ de la hostelería y buscas crecer y aprender aún más en este sector.... ¡¡Te estamos esperando!!
Te invitamos a formar parte del equipo en plena expansión, donde encontrarás una empresa innovadora en el mundo de la gastronomía asiática. Si estás en busca de un nuevo desafío profesional, ¡esperamos con interés recibir tu solicitud! Responsabilidades: . Supervisar y administrar dos establecimientos céntricos, dirigidos a un público foodie, enfocándose en ofrecer servicios cuidados y una presentación impecable de los platos en un ambiente relajado. . Coordinar y liderar un equipo de 8 personas en sala y cocina, fomentando un ambiente laboral positivo y eficiente. . Elaborar informes de ventas detallados, gestionar el personal y diseñar horarios de trabajo efectivos. . Implementar iniciativas para mejorar continuamente la calidad del servicio y la experiencia del cliente. . Mantener una comunicación regular y fluida con la sede en Barcelona para informar sobre los objetivos y resultados del negocio. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en roles de liderazgo en la gestión de equipos y ventas, preferiblemente en restaurantes con menús de 4 pasos. Conocimientos e interés en la gastronomía oriental. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Experiencia en la elaboración de informes de ventas y gestión de personal. Habilidad para liderar iniciativas de mejora continua del servicio. Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión. Desarrollo de proyectos gastronómicos Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Salario competitivo y beneficios adicionales Contrato indefinido Incorporación inmediata
Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y buscas crecer.... ¿a qué estas esperando?
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Grupo de restauración de origen latinoamericano, con un proyecto gastronómico ubicado en el barrio de Salamanca, basado en cocina de vanguardia con la mejor calidad de producto, con el mayor diseño de interiores, se ha convertido en el lugar de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, barman para su proyecto. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar, manejo del inglés y experiencia con clientela internacional. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si eres apasionad@ de la hostelería y buscas crecer y aprender aún más en este sector.... ¡¡Te estamos esperando!!
Estamos buscando COCINERO/A para nuestro equipo de Madrid. Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. ¿Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. Es esencial que: - Seas una persona con actitud y sensibilidad gastronómica - Tengas capacidad de trabajo en equipo - Tengas disponibilidad horaria para trabajar en turnos partidos - Tengas experiencia como cocinero/a, mínimo 1 año, y capacidad de llevar 1 partida (mise-en-place y pase de servicio) ¿Qué vas a hacer? - Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario - Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO - Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene - Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo - Atención a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina - Desarrollo del servicio en los tiempos requeridos Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Dispones de formación en Hostelería y Restauración ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.
¡Estamos buscando HOST / HOSTESS RESTAURANTE para nuestro restaurante ORIO en Madrid. ORIO se caracteriza por la reinvención de la taberna vasca, una gastronomía basada en una desbordante barra de pintxos, junto a una carta corta y variada inspirada en los pueblos pesqueros de Euskadi. Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Es esencial que: - Seas proactivo/a y tengas una alta vocación de servicio y orientación al cliente. - Dispongas de experiencia previa trabajando como Recepcionista / Hostess de Restaurante o captación de clientes. - Dispongas de nivel fluido de inglés. - Dispongas de disponibilidad para trabajar en el siguiente horario: viernes de 19 a 23h y fines de semana de 12:30 a 16:30h y de 19 a 23h, así como festivos . ¿Qué vas a hacer? - Gestionar las reservas orgánicas por teléfono y/o presenciales. - Generar relación con los clientes para lograr la fidelización de los mismos. - Captar nuevos clientes. - Dar apoyo en puntas durante el servicio. Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. - Experiencia trabajando con Cover Manager, El Tenedor (The Fork) y Ágora. ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.
Buscamos persona dinámica y con actitud para un puesto dentro de un mercado gourmet (Mercado de San Miguel). Un trabajo multidisciplinar como responsable del obrador (control de gramajes, inventarios, cortes carne y abastecer stock mínimo diario para su venta en el puesto). Puntualmente la posición requerirá el refuerzo al equipo de venta / parrilla en picos altos de trabajo. Se ofrece un contrato indefinido en un proyecto consolidado con más 3 años en el Mercado de San Miguel, tremendo potencial gastronómico y un plan de expansión en los próximos 5 años. PERFIL: Responsable de obrador PRRIMITAL (30-35hs) // Apoyo como ayudante de cocina en puesto (10-5hs): Salario Bruto 22.000€/año: - Responsable de preparación y elaboración diaria de alimentos de acuerdo las políticas/estándares de la compañía siguiendo las recetas establecidas por nuestro Chef Ejecutivo “David Montes” - Responsable de calidad, limpieza, sanidad y etiquetado de productos (Auditorías mensuales ELDER: > 4,8) - Responsable de pedidos, recepción del producto, control de gramajes y stock / inventario en cámara y obrador - Responsable del control de mermas, asegurando mínimos garanticen los escandallos calculados por gerencia - Responsable del informe mensual a socios con (i) inventario (ii) rotación de stock (iii) control de compras (iv) y producciones acumuladas del mes (envío recurrente antes del día 3 a mes vencido de la plantilla creada) Otras funciones a destacar como ayudante cocina: - Refuerzo al Punto Venta: Atención al cliente, apoyo en parrilla y mise and place. Habilidades para una venta consultiva, dónde es importante explicar el producto y nuestra oferta, garantizando la satisfacción máxima de los clientes. Foco diario en alcanzar los resultados de facturación comprometidos. - Cumplimiento de las políticas de apertura y cierre del puesto, con importancia en el orden, eficiencia, cierre Z, limpieza diaria etc Que garanticen el trabajo en equipo para próximos turnos, proporcionar el mejor servicio al cliente y la colocación del producto en nuestras vitrinas expositoras. Por ultimo, adicionalmente al salario ofrecido y tras superar el periodo de prueba, la posición incluirá un sistema de incentivos asociado (Bonus económico) basado en los siguientes indicadores (i) Facturación neta, (ii) Margen Operativo, (iii) Control Mermas, (iv) Reseñas Google (v) otros KPIs de Gestión. ¿Te unes a nuestra TRIBU? Un equipo de gran talento, honesto, comprometido y enfocado en resultados. Presentar certificados manipulación de alimentos en la entrevista. Equipo PRRIMITAL (street meat)
Proyecto nuevo en Malasaña, buscamos responsable de cocina. Turnos variables. Libranza de 2 días.
Se busca cocinero/a proyecto nuevo en la zona de Malasaña. Jornada completa.
Nos encontramos en la búsqueda de un talentoso y creativo Jefe de Cocina o Cocinero para liderar la cocina de nuestro nuevo proyecto ubicado en el centro de Madrid. Si tienes pasión por la cocina, un espíritu innovador y te encanta trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, ¡esta es tu oportunidad! ¿ Que ofrecemos? - La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico emocionante desde sus inicios. - Un ambiente de trabajo estimulante y creativo - Espacio para expresar tu creatividad y desarollar nuevas ideas culinarias - Un equipo apasionado y comprometido ¿Que buscamos? - Experiencia previa en puestos similares - Creatividad y capacidad para desarollar platos innovadores y con alta capacidad para realizar menus Si estas interesado en un proyecto apasionante y en un local y marca de nueva creación en el centro de Madrid, este es tu lugar. Envianos tu CV
Puesto de trabajo en aravaca: dependiente/a centro gastronómico ¿Quiénes somos? Santa Teresa, una historia centenaria basada en un proyecto gastronómico cuya filosofía es "Somos lo que Comemos". En Santa Teresa disponemos de una red de 5 Centros Gastronómicos entre Ávila y Madrid, exportamos a más de 20 países en todo el mundo, y contamos con una plantilla de más de 100 trabajadores ¿Quieres unirte a nuestro equipo para seguir escribiendo esta historia? TAREAS: Participar directamente en el proceso de asesoramiento, atención, venta y servicio de productos. Reposición y recepción de mercancía. Elaboración de productos de cocina de regeneración, preparar y hornear los productos de panadería y pastelería, conseguir con tus aportaciones que nuestra marca y clientes tengan una experiencia única con los productos. OTRAS CAPACIDADES: Se valorará muy positivamente: La actitud, optimismo y cooperación, así como otras competencias relacionadas con la innovación, creatividad y toma de decisiones. REQUISITOS • Experiencia en trabajos de hostelería y/o venta al detalle (al menos 1 año), se valorará en la industria gourmet. • Disponibilidad de incorporación inmediata y flexibilidad horaria. • Residencia en aravaca o alrededores. • Manejo de herramientas tecnológicas. CONDICIONES; Jornada: Completa. Tipo de contrato: Fijo. Salario: 1200€/netos Mes Municipio: Aravaca Horario de apertura 8.00 Horario de cierre 22
Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca 2º Responsable para incorporar a su plantilla. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia positiva, trabajadora, proactiva, con dotes de comunicación y trabajo en equipo. Orientada a dar siempre el mejor servicio al cliente. Se busca un perfil que cumpla los siguientes requisitos: Tener experiencia demostrable como camarero. Ser una persona responsable y resolutiva, y orientada al servicio al cliente. Garantizar un buen servicio. Buena presencia e imagen. Tareas a realizar: Preparación de las mesas y del área de trabajo. Tener conocimiento sobre los platos para asesorar al cliente. Recepción de clientes y posterior servicio. Habilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo. Gestión de caja y temas administrativos. Apoyo al Manager del local siguiendo sus directrices. Sensibilidad artística. Se ofrece: Posición de trabajo estable con posibilidad de crecimiento profesional. Trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros! Tipo de puesto: jornada completa, Indefinido.
Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca COCTELERO/A para incorporar a su plantilla. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, proactiva, con dotes de comunicación y trabajo en equipo. Orientada a dar siempre el mejor servicio al cliente. Se busca un perfil que cumpla los siguientes requisitos: Tener experiencia demostrable como coctlero. Ser una persona responsable y resolutiva, y orientada al servicio al cliente. Garantizar un buen servicio. Buena presencia e imagen. Habilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo. Se ofrece: Posición de trabajo estable con posibilidad de crecimiento profesional. Trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros! Tipo de puesto: jornada completa, Indefinido.
Buscamos jefe/a de recepción así como recepcionistas a para una nueva apertura en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Preparamos la apertura de nuestro restaurante a partir del 15 abril. El restaurante abrirá desde las 10 de la mañana en servicio de desayuno/brunch, pasando por aperitivo, comida, merienda y cenas. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Buscamos un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Dentro de este proyecto, estamos buscando un/a jefe/a de recepción así como recepcionistas que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga un trato exquisito y cercano con el cliente, entienda los gustos del comensal, sepa adaptarse al cambio, sea empática y sepa trabajar en equipo. Funciones: 1. Optimizar el plano y el espacio del restaurante. 2. Crear un plan de reservas optimizando las horas ofrecidas al cliente. 3. Gestionar las reservas que entren vía telefónica o vía email. 4. Gestionar las posibles cancelaciones. 5. Confirmar las reservas con antelación al servicio. 6. Asignar las mesas en función de los espacios y el tipo de cliente. 7. Realizar informes de reservas diarios. 8. Resolver los problemas que puedan surgir con algunos clientes. 9. Gestionar y asignar tareas al equipo de hostess a su cargo. 10. Atender las reservas telefónicas y vía email. 11. Gestionar las posibles cancelaciones así como las confirmaciones de reservas. 12. Recibir y acomodar a los clientes en sus sitios. 13. Dar apoyo al equipo de sala con los doblajes así como acompañando a los clientes y retirando el servicio que sobre si fuera el caso. ¡Te estamos buscando!
Buscamos ayudantes de cocina para una nueva apertura en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Preparamos la apertura de nuestro restaurante el 15 de abril. El restaurante abrirá desde las 10 de la mañana en servicio de desayuno/brunch, pasando por aperitivo, comida, merienda y cenas. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Buscamos un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Dentro de este proyecto, estamos buscando ayudantes de cocina y cocineros/as que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. Si estás interesado/a en crecer en un nuevo proyecto que traerá de la mano nuevas aperturas a lo largo de 2024 y 2025, ¡te estamos buscando!
Buscamos ayudantes de cocina para una nueva apertura en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Preparamos la apertura de nuestro restaurante entre el 15 de abril. El restaurante abrirá desde las 10 de la mañana en servicio de desayuno/brunch, pasando por aperitivo, comida, merienda y cenas. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Buscamos un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Dentro de este proyecto, estamos buscando ayudantes de cocina y cocineros/as que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. - Cumplir con la lista de tareas que le indique el cocinero o jefe de partida. - Mantener un correcto etiquetado así como una buena organización de los productos, materias y utensilios. - Realizar tareas básicas de cocina. - Mantener la limpieza y el orden de la cocina. - Cumplir con las pautas sanitarias y de prevención de riesgos establecidas - Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. - Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. Si estás interesado en crecer en un nuevo proyecto que traerá de la mano nuevas aperturas a lo largo de 2024 y 2025, ¡te estamos buscando!
En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Actualmente buscamos un JEFE/A DE RANGO con formación en hostelería en uno de nuestros locales ubicado en Madrid. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? ¡Esta es tu oportunidad! Su principal misión será la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala. Tareas 1. Planificar y organizar el servicio del local. 2. Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente. 3. Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. 4. Gestión del aprovisionamiento. 5. Gestión de horarios 6. Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. 7. Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento. 8. Venta de los servicios del establecimiento. 9. Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario, siguiendo criterios de cadena y corporativos. 10. Controlar el cobro del servicio. Requisitos - Se valorará experiencia en restaurantes de referencia y conocimientos de enología y protocolo. - Experiencia de al menos 3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos. - Experiencia en gestión de equipos. - Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad. - Residencia en provincia del puesto vacante. - Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. - Turnos Partidos Beneficios - Contrato indefinido. - Incentivos por objetivos - Posición estable en empresa en expansión. - Formación continua y posibilidad de crecer dentro de la compañía. - Seguro medico tras 6 meses en la empresa - Estudios mínimos -Formación en Hostelería - Experiencia mínima -Al menos 3 años - Imprescindible residente en Provincia Puesto Vacante - Idiomas requeridos -Inglés - Nivel avanzado -Frances - Nivel Intermedio - Tipo de industria de la oferta Hostelería y restaurantes
Necesitamos perfiles para trabajar en cocina en un hotel de 5 Estrellas lujo … con posibilidad de crecimiento bajo la tutela de una asesoría potente… imprescindible titulación en cocina y experiencia por restaurantes u hoteles gastronómicos … gran oportunidad de crecimiento y proyecto muy interesante.
Buscamos camareros a para una nueva apertura en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Preparamos la apertura de nuestro restaurante entre el 1 y 15 de abril. El restaurante abrirá desde las 10 de la mañana en servicio de desayuno/brunch, pasando por aperitivo, comida, merienda y cenas. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Buscamos un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Dentro de este proyecto, estamos buscando camareros que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga un trato exquisito y cercano con el cliente, entienda los gustos del comensal, sepa adaptarse al cambio, sea empática y sepa trabajar en equipo. Funciones: 1. Tomar la comanda de la bebida al cliente. 2. Acabar los platos que así lo requieran en la mesa. 3. Servir los alimentos al cliente. 4. Solucionar en primer término cualquier incidencia o queja del cliente. 5. Sugerir al cliente platos para potenciar la venta. 6. Comprobar y mantener la limpieza y el orden en la sala. 7. Ordenar y preparar la sala para el servicio. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. SBA: 18.000 / 20.000€ Si estás interesado en crecer en un nuevo proyecto que traerá de la mano nuevas aperturas a lo largo de 2024 y 2025, ¡te estamos buscando!
Buscamos cocineros para una nueva apertura en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Preparamos la apertura de nuestro restaurante entre el 1 y 15 de abril. El restaurante abrirá desde las 10 de la mañana en servicio de desayuno/brunch, pasando por aperitivo, comida, merienda y cenas. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Buscamos un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Dentro de este proyecto, estamos buscando cocineros/as que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. 1. Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. 2. Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. 3. Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. 4. Comprobar la calidad de los ingredientes. 5. Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. Si estás interesado en crecer en un nuevo proyecto que traerá de la mano nuevas aperturas a lo largo de 2024 y 2025, ¡te estamos buscando!
🍴 ¡Únete a nuestro equipo de cocina y sala! ¿Eres apasionado por la cocina y el servicio al cliente? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando camareros y cocineros con experiencia para formar parte de nuestro emocionante proyecto gastronómico. Requisitos: - Experiencia previa en cocina y/o servicio de sala. - Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico. - Actitud positiva y ganas de aprender. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un nuevo y emocionante proyecto gastronómico. - Ambiente de trabajo divertido y dinámico. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás listo para unirte a nuestro equipo, ¡no dudes en contactarnos!
¡Si eres un apasionado de las brasas y quieres ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, este es tu proyecto! Nos encontramos en el centro de Madrid y estamos en la búsqueda de un Cocinero-Parrillero especializado en carnes de alta calidad. Funciones: Gestionar la parrilla conociendo los puntos de cocción adecuadas de las carnes. Realizar la mise en place para el servicio. Supervisar el control de caducidades y rotación de stock. Gestionar el producto para evitar las mermas. Trabajar de cara a la vista del cliente. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años trabajando en partidas calientes y parrillas. Experiencia en las cocinas abiertas a la vista del cliente. Capacidad de trabajar de forma autónoma. Capacidad de trabajar con alto volumen de servicio. Condiciones: Incorporación a principios de Abril. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido. Salario competitivo.
Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el arte del pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de cocineros para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y buscas crecer.... ¿a qué estas esperando?