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Desde CATALONIA HOTELS & RESORT estamos en búsqueda de un/a MAITRE para nuestro hotel Catalonia RAMBLAS ubicado en pleno centro de Barcelona. Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Planificación de los horarios y turnos del departamento. • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área. • Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes. • Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente. • Gestión de quejas. • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes. • Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. REQUISITOS • Experiencia en restaurante a la carta. • Formación específica en hostelería y servicio. • Inglés alto + Otros idiomas valorables. • Don de gentes, con gusto por la atención al cliente y buena presencia. Persona dinámica y organizada. • Capacidad de liderazgo, capacidad de trabajo en equipo.. • Se valorará formación en vinos y destilados. • Imprescindible residir en Valencia. OFRECEMOS • Contrato a jornada completa. • Salario competitivo. • Incorporación a una cadena hotelera en plena expansión. • Crecimiento profesional Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.
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Precisamos cocinera/o para entre 20-30h semanales mayormente elaboración de menú del día, algún servicio de noche y mediodía fin de semana.Necesitamos que sea una persona con experiencia en elaboración de menús pre-servicio.Muy importante ser una persona limpia, ordenada, responsable y proactiva....
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Publicada el 12 de abril de 2024....
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Ayudante de Cocina en H10 Itaca. Publicada el 18 de marzo de 2024. ...
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