Ayudante/a de Cocina PARA COCINA CENTRAL
hace 3 días
Murcia
JORNADA COMPLETA
HORARIO CONTINUO DE MAÑANAS
FINES DE SEMANA Y FESTIVOS LIBRES. FUNCIONES: Limpiar, pelar y cortar los alimentos.
Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos.
Pesar y medir las cantidades.
Preparar las salsas y los aliños.
Ayudar en la elaboración de los platos
Mantener el orden y la higiene en la cocina.
Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador,
Realizar un control del stock de alimentos.
Gestionar los pedidos. COMPETENCIAS Y HABILIDADES: Interés por la gastronomía.
Vocación de servicio.
Capacidad para aprender rápido.
Ser una persona flexible en cuanto a las funciones a realizar
Capacidad de trabajo en equipo.
Rapidez y eficiencia.
Ser una persona responsable.
Tener capacidad de organización y ser una persona limpia.